ICS65.020 CCS B 50 0B4208 荆 门 長市地 方标准 DB4208/T51——2024 代替DB420800/T51-2016 稻田养鳅技术规范 Technical specification for paddy loach culture 2024-03-15发布 2024-04-05实施 荆门市市场监督管理局 发布 DB4208/T51—2024 目 次 前言 范围.. 2 规范性引用文件。 3术语和定义. 3.1稻田养鳅 4环境条件。 4.1场地选择， 4.2养殖用水.. 5田间工程 5.1 稻田面积.. 2 5.2 田修整. 5.3 养殖沟.. 5.4进、排水口设置 5.5清杂除野 5.6诱虫灯... 6 鳅种放养. 6.1 6.2鳅种质量要求.. 6.3鳅种运输. 6.4鳅种消毒. 6.5鳅种放养... 7水稻种植. 7.1水稻品种. 7.2稻田施肥与耕整 7.3秧苗栽插.. 7.4稻谷收割.. 8田间管理 8.1水分管理. 8.2投喂管理， 8.3病虫害防治。 8.3.1水稻病虫害防治.. 8.3.2鳅病预防. 8.4巡田 9商品鳅捕捞 I DB4208/T51—2024 9. 1 捕捞时间. 9.2 捕捞工具. 9.3 捕捞方法. II DB4208/T51—2024 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件代替DB420800/T51-2016，与DB420800/T51-2016相比，除文件编号按照新要求更新外， 主要技术参数未发生变化。 本文件由湖北省水产科学研究所、荆门市水产发展中心提出。 本文件由荆门市农业农村局归口。 本文件起草单位：湖北省水产科学研究所、荆门市水产发展中心。 本文件起草人：张从义、朱代宏、雷晓中、李金忠、朱勇夫、王英雄、石义元、吴广兵、周敏。 本文件2016年7月15日首次发布。 本文件实施应用中的疑问，可咨询荆门市农业农村局，联系电话：（0724）6082200，邮箱： [email protected]；对本文件的有关修改意见建议请反馈至荆门市水产发展中心，联系电话：（0724） 2332178，邮箱：[email protected]。 III DB4208/T51—2024 稻田养鳅技术规范 1范围 本文件中所指的鳅为大鳞副泥鳅（Paramisgurnusdabryanus），俗称泥鳅。 本文件规定了养鳅稻田的环境条件、田间工程、鳅种放养、水稻种植、田间管理、商品鳅捕捞等技 术要点。 本文件适用于荆门地区及相似条件下的稻田养鳅。 2 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用必不可少。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB3095环境空气质量标准 GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类 GB5084农田灌溉水质标准 GB/T8321农药合理使用准则 GB11607 渔业水质标准 GB15618-2008土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准 NY5051无公害食品淡水养殖用水水质 NY5070 无公害食品水产品中渔药残留限量 NY 5071 无公害食品渔用药物使用准则 NY5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量 NY/T5117 无公害食品水稻生产技术规程 NY/T5361-2016无公害农产品淡水养殖产地环境条件 SC/T1009 稻田养鱼技术规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3. 1 稻田养鳅loachcultureinricefields 属于一种将水稻种植与水产养殖相结合的种养模式，即向稻田中投放鳅种，泥鳅养殖、捕捞与水稻 同田生产管理的生态共作过程。 4环境条件 1 DB4208/T51—2024 4.1场地选择 养殖稻田要求水源充足，排灌方便，空气质量应符合GB3095中的规定，农田灌水质量应符合GB5084 中的规定，土壤环境质量应符合GB15618-2008的规定，产地环境条件应符合NY/T5361-2016的规定。 4.2养殖用水 水质符合NY5051的规定。 5 田间工程 5.1稻田面积 稻田大小不限，6667m²~20000m²均可。 5. 2 田修整 田要加固、加高、加宽，并夯实，使田高于田面0.6m～0.8m，顶部宽2m～3m，防止渗水或暴雨 致使田塌。靠近主干道的环形沟中埋设一段5m～6m水泥涵管，其上填土用作农业机械进出通道。 5.3养殖沟 沿稻田四周开挖环形沟，宽2m～4m、深1m～1.5m，坡比1：1.5。面积超过20000m的稻田，还要 在田块中间开挖宽1.5m2m、深1m的“十”字形或“井”字形田间沟。 5.4进、排水口设置 进、排水口按照高灌低排的原则，在稻田两端呈对角设置，采用砖石结构，并安装30目铁质或聚乙 烯网片制成的拦鱼栅，防止泥鳅外逃和敌害生物随水流进入。 5.5清杂除野 稻谷收割后，田面水深控制在10cm，用生石灰200mg/L～250mg/L或漂白粉20mg/L带水清田，杀灭和 清除稻田中乌、鲈等凶猛鱼类和其它敌害生物。 5.6诱虫灯 有条件的地方，可因地制宜在环形沟上按照每3335m～6670m一盏、距离水面0.5m高度的标准均匀 设置诱虫灯。 6鳅种放养 6.1鳅种来源 鳅种从有苗种生产资质的苗种生产场购买，购买的苗种须经检验检疫。 6.2鳅种质量要求 鳅种要求规格整齐，活动能力强，体表无损伤，体质健壮，对外界刺激反应迅速，健康无病。 6.3鳅种运输 2 DB4208/T51—2024 采用尼龙袋带水充氧运输或开放式容器带水运输，鳅种运输过程中避免阳光曝晒，运输时间不超过 10h。 6.4鳅种消毒 鳅种投放时，先将鳅种集中在一个大容器中，用1%的食盐水浸泡鳅种10min～15min，然后再放入养 鳅稻田水中。在消毒前要进行水温平衡处理，方法是：用尼龙袋充氧运输的鳅种，先将未打开的尼龙袋 放入养殖稻田水中15min～20min；开放式容器带水运输的鳅苗，向容器中缓慢加入养殖稻田中的水，直 至两者温差≤3℃。 6.5鳅种放养 鳅种放养时间为3月份～4月份。当鳅种规格为3cm/尾～5cm/尾时，放养密度为1.2万尾/667m～1.5 万尾/667m；当鳅种规格6cm/尾～8cm/尾时，放养密度为1万尾/667m~1.2万尾/667m。 7水稻种植 7.1水稻品种 选择品质好，生育期适中，茎秆粗壮，抗倒伏，抗病性强的优质水稻品种，种子质量符合GB4404.1 水稻二级良种标准。 7.2稻田施肥与耕整 稻田翻耕前，先缓慢降低稻田水位，让泥鳅全部进入养殖沟后，再在田面与养殖沟相连处垒起一道 30cm左右高的小，防止机械整田时泥浆进入田间沟。整田时，要求深耕并施足基肥，基肥以农家肥为 主；施追肥时，降低稻田水位，按田间沟分片施肥。 7.3秧苗栽插 秧苗栽插在6月10日前完成。采用宽行窄株、沟边密植的栽插原则，人工插秧的株行距为 16.7cm×26.7cm，每穴插2株秧苗；机械插秋的株行距为15cm×30cm。在靠近环形沟和田间沟的边界区可 适当密植，人工插秧的株行距为16.7cm×20.0cm。 7.4稻谷收割 收割前7d～10d，缓慢排水直至露出田面，然后进行机械收割。收割时稻桩留田高度为15cm～25cm。 散落的秸秆人工收集，分堆浅埋于田面。 8田间管理 8.1水分管理 在水稻生长期间，水分管理以满足水稻生长为主，兼顾泥鳅对水分的要求。秧苗栽插后开始缓慢加 深水位，至秧苗活后，铲除田面与环形沟、田间沟相连处的小，让泥鳅进入稻田活动和觅食。晒田 时，缓慢排水直至露出田面，以晒至田面开裂、水稻露出白根为标准。晒田期间，每天采用边排边灌的 方法，更换环形沟、田间沟中的水，换水量为环形沟、田间沟中水量的1/4～1/3。晒田结后，要及时 复水。稻谷收割后，缓慢加深稻田水位，至越冬期使稻田田面水位保持在30cm左右。 3