ICS 67.080.20 CCS B 31 DB42 湖北省 地方 标准 DB42/T 2361—2025 地理标志产品 随州泡泡青 Product of geograghical indication —Suizhou crinkle black bok choy 2025 - 05 - 15发布 2025 - 07 - 15实施 湖北省市场监督管理局 发布 DB42/T 2361 —2025 I 目次 前言 ................................ ................................ ................ III 引言 ................................ ................................ .................. V 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 地理标志产品保护范围 ................................ ............................... 1 5 立地条件 ................................ ................................ ........... 2 6 栽培技术 ................................ ................................ ........... 2 7 质量要求 ................................ ................................ ........... 3 8 试验方法 ................................ ................................ ........... 4 9 检验规则 ................................ ................................ ........... 5 10 标志、包装、运输、贮存 ................................ ............................ 5 11 标准实施及评价 ................................ ................................ .... 5 附录A（规范性） 随州泡泡青地理标志产品保护范围图 ................................ ..... 7 附录B（资料性） 湖北省地方标准实施信息及意见反馈表 ................................ ... 8 DB42/T 2361 —2025 III 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》 及GB/T 17924-2008《地理标志产品标准通用要求》 的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由随州 市市场监督管理局提出。 本文件由湖北省地理标志产品标准化技术委员会归口。 本文件起草单位： 随州立心冷链物流有限公司、 随州市公共检验检测中心、 随州市市场监督管理局、 随州市农业农村局、随州市标准化与行政许可技术审查中心、随州市泡泡青技术研究中心。 本文件主要起草人：加晓春、张洪国、刘前涛、戚远斌、胡春雷、涂明 扬、刘浩、胡冬立、刘康乐、 石勇。 本文件实施应用中的疑问， 可咨询湖北省地理标志产品标准化技术委员会， 联系电话： 027-88233089 。 对本文件的有关修改意见建议请反馈至 随州立心冷链物流有限公司 ，联系电话： 13971795538 ，邮箱： [email protected] 。 DB42/T 2361 —2025 V 引言 随州市地处长江流域和淮河流域的交汇地带，气候温和，四季分明，光照充足，雨量充沛，为随州 泡泡青的生长提供了得天独厚的条件。 随州泡泡青又名皱叶黑白菜，属十字花科白菜类不结球白菜，因其叶面呈密集气泡状而得名，是随 州地区古老的地方蔬菜栽培品种，也是我市的传统特产，有随州“美食四宝”之一的美誉，被称为“吃 出韵律的泡泡青”。 2014年7月，原国家质量监督检验检疫总局发布第 77号公告，批准对随州泡泡青实 施地理标志产品保护，为保护随州这一优质资源，确保产品品质和特色，特制定本标准。