ICS 65.020.20 CCS B 05 DB42 湖北省 地方 标准 DB42/T 2350—2024 地理标志产品 黄州萝卜 Product of geographical indication —Huangzhou radish 2024 - 12 - 31发布 2025 - 02 - 28实施 湖北省市场监督管理局 发布 DB42/T 2350 —2024 I 目次 前言 ................................ ................................ ................ III 引言 ................................ ................................ .................. V 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 地理标志产品保护范围 ................................ ............................... 1 5 立地条件 ................................ ................................ ........... 2 6 栽培要求 ................................ ................................ ........... 2 7 良种繁育 ................................ ................................ ........... 3 8 产品要求 ................................ ................................ ........... 3 9 检验方法 ................................ ................................ ........... 4 10 检验规则 ................................ ................................ .......... 4 11 标志、包装、运输、贮存 ................................ ............................ 5 12 标准实施及评价 ................................ ................................ .... 5 附录A（规范性） 地理标志产品黄州萝卜保护范围图 ................................ ....... 7 附录B（资料性） 主要病虫害及其防治方法 ................................ ............... 8 附录C（资料性） 湖北省地方标准实施信息及意见反馈表 ................................ ... 9 DB42/T 2350 —2024 III 前言 本文件按照 GB/T 1.1 -2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》及 GB/T 17924《地理标志产品标准通用要求》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由黄冈市农业科学院提出。 本文件由湖北省地理标志产品标准化技术委员会归口。 本文件起草单位：黄冈市农业科学院、黄冈师范学院、湖北省农业科学院经济作物研究所、黄冈市 黄州区农业农村局、黄冈市黄州区黑子湾蔬菜种植专业合作社。 本文件主要起草人：葛长军、李世升、闫良、邓晓辉、李进兰、代俊芬、徐丽荣、汪品三、张俊军、 熊鑫镭、杨胜利。 本文件实施应用中的疑问， 可咨询湖北省地理标志产品标准 化技术委员会， 联系电话： 027-88224190 ， 邮箱：[email protected] ； 对本文件的有关修改意见建议请反馈至黄冈市农业科学院， 电话： 0713-8695741， 邮箱：[email protected] 。 DB42/T 235 0—2024 V 引言 黄州萝卜是黄冈市地方特色品种，栽培历史悠久。宋朝著名诗人苏东坡在黄州生活期间所食“东坡 肉”、“东坡鱼”都用到黄州萝卜相佐。据明弘治《黄州府志》记载：“黄州萝卜”体大皮薄，水分充 足，含糖量高，肉脆味美，生食甜脆可口似水果，熟食味佳回锅而不烂，有“生萝卜甜、熟萝卜香、腌 萝卜脆，冬藏春吃更有味”之称。黄州有句流传颇广的顺口溜是对黄州萝卜口味的描述“过江名士笑开 口，樊口鳊鱼武昌酒，黄州萝卜本味佳，盘中新雪巴河藕”。 2008年，原国家质量监督检验检疫总局发布《关于批准对大川平贝母、峄城石榴、黄州萝卜、府谷 海红果、略阳乌实施地理标志产品保护的公告》（﹝ 2008﹞第103号），批准对“黄州萝卜”实施地理 标志产品保护。 为进一步推进黄州萝卜生产标准化、 管理规范化， 促进黄州萝卜产业健康、 可持续发展， 特制定本文件。