ICS 65.020.20 CCS B 31 DB42 湖北省 地方标准 DB42/T 2295—2024 松花菜生产技术规程 Code of practice for cauliflower cultivation 2024 - 09 - 22发布 2024 - 11 - 22实施 湖北省市场监督管理局 发布 DB42/T 2295 —2024 I 目次 前言 ................................ ................................ ................ III 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 产地环境 ................................ ................................ ........... 1 5 品种选择 ................................ ................................ ........... 1 6 播种育苗 ................................ ................................ ........... 2 7 整地施肥 ................................ ................................ ........... 3 8 定植 ................................ ................................ ............... 3 9 田间管理 ................................ ................................ ........... 3 10 病虫防治 ................................ ................................ .......... 4 11 采收贮藏 ................................ ................................ .......... 4 12 生产档案 ................................ ................................ .......... 5 13 标准实施及评价 ................................ ................................ .... 5 附录A（资料性） 松花菜生产主要病虫及防治方法 ................................ ......... 7 附录B（资料性） 松花菜日常管理记录表 ................................ ................. 8 附录C（资料性） 湖北省地方标准实施信息及意见反馈表 ................................ ... 9 DB42/T 2295—2024 III 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由武汉亚非种业有限公司提出。 本文件由 湖北省农业农村厅 归口。 本文件起草单位：武汉亚非种业有限公司、湖北省蔬菜办公室、天门市蔬菜管理办公室、云梦县农 业农村局蔬菜管理办公室、湖北省农业科学院经济作物研究所、武汉经开区（汉南区）农业技术推广服 务中心、湖北省农业广播电视学校。 本文件主要起草人：贺亚菲、张倩、陈磊、胡杏、张世平、肖杰、李丽娜、周年英、李荃玲、陈遇 春、王海萍、李玉汉、张薇、姬胜玫、黄玲、郑青峰、廖建桥、姚少林、龚进、樊涛、姚志新、 宋丽君、 岳超、张四仟、赵宏恩、张超、张莉。 本文件实施应用过程中的疑问，可咨询湖北省农业农村厅 ,联系电话： 027-87665821，邮箱： [email protected] ；对本文件的有关修改意见建议请反馈至武汉亚非种业有限公司，联系电话： 027- 88393136 ，邮箱： [email protected] 。 DB42/T 2295 —2024 1 松花菜生产技术规程 1 范围 本文件规定了松花菜生产的产地环境、品种选择、播种育苗、整地施肥、定植、田间管理、病虫防 治、采收贮藏、生产档案、标准实施及评价的要求。 本文件适用于平原、丘陵、低山地区松花菜生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 8321 （所有部分） 农药合理使用准则 GB/T 15063 复合肥料 GB 16715.4 瓜菜作物种子 第4部分：甘蓝类 HG/T 4365 水溶性肥料 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 525 有机肥料 NY/T 746 绿色食品 甘蓝类蔬菜 NY/T 1056 绿色食品 储藏运输准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 松花菜 cauliflower 属于十字花科（ Cruciferae ）芸苔属（ Brassica ）甘蓝种的变种，蕾枝较长、花层较薄、花球充分 膨大时形态不紧实，相对于普通花菜呈松散状的一种花椰菜类型。 4 产地环境 符合NY/T 391 的要求。 5 品种选择 露地栽培 DB42/T 2295 —2024 2 宜在秋季生产和越冬生产；秋季生产，宜于 6月下旬至 8月上旬育苗，宜选用定植后 55 d～120 d上市 的品种； 越冬生产， 宜于 8月中旬至 9月中旬育苗， 宜选用定植后 130 d～150 d上市的特晚熟耐低温品种， 种子质量宜符合 GB 16715.4的要求。 设施栽培 5.2.1 大棚生产 宜在8月中旬至 10月中旬播种育苗，宜选用定植后 90 d～120 d上市的品种，种子质量宜符合 GB 16715.4的要求。 5.2.2 地膜覆盖生产 宜在春季生产， 10月中旬至 11月下旬播种育苗， 宜选用定植后 80 d～110 d上市的耐春化的品种； 12 月～翌年3月初育苗， 宜选用定植后65 d～80 d上市较耐热的品种。种子质量宜符合 GB 16715.4的要求。 6 播种育苗 播前准备 6.1.1 苗床 宜选择地势较高、排水灌溉方便的大棚地块，在大棚内按 2 m宽开沟定厢（沟宽 20 cm～25 cm)，沟深 15 cm～20 cm，厢面整平压实后，铺设 2 m宽的黑色防草布。 6.1.2 备盘 根据育苗需求，宜选用 105孔或72孔的聚乙烯塑料穴盘。旧穴盘需要用 50%的多菌灵 500倍溶液浸泡 30 min，清洗干净晾干。 6.1.3 基质 宜用蔬菜 育苗基质，每 667 m2备200 L～250 L，加入50%的多菌灵可湿性粉剂 80 g～100 g，加水适量 拌湿基质，覆盖农膜，杀菌消毒 24 h后待用。 播种 6.2.1 种子处理 播种前晒种 1 d～2 d，用精甲·咯菌腈（ 25 g/L咯菌腈+37.5 g/L精甲霜灵）悬浮种子剂 30倍～50倍 液包衣后晾干待播 。包衣或丸粒化的种子可直接播种。 6.2.2 基质装盘 装盘前将基质预湿，标准是 “手握成团、落地即散 ”的状态，均匀装入穴盘，用刮板刮去多余的基 质，使穴盘孔格清晰可见。 6.2.3 压穴 用相应的打孔器在装有基质的穴盘中央打孔，深度 0.5 cm～1 cm。 6.2.4 播种