ICS 65.020.20 CCS B 31 4117 驻马店市 地方 标准 DB 4117/T 405—2024 金花葵生产技术规程 2024 - 08 - 23发布 2024 - 09 - 23实施 驻马店市市场监督管理局 发布 DB 4117/T 405 —2024 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由驻马店市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位： 驻马店市农业农村科技教育中心、驻马店市农业对外合作交流中心、驻马店市驿 城区禾绿农业开发有限公司、新蔡县土壤肥料工作站、新蔡县市场监督管理局、驻马店市天中生态农业 科技有限公司、泌阳县现代农业技术综合服务中心、驻马店农业学校、新蔡县农业技术推广中心、上蔡 县农业技术推广中心、汝南县农村社会事业发展服务中心、新蔡县农业综合行政执法大队、新蔡县关津 乡综合行政执法大队、西平县宋集镇综合行政执法大队、正阳县产品质量检验检测中心、遂平县灈阳街 道办事处、新蔡县乡村振兴服务中心、西平县二郎镇综合行政执法大队、遂平县和兴镇农业农 村服务中 心、新蔡县陈店镇农业农村服务中心、泌阳县花园街社区服务中心、确山县农业综合执法大队。 本文件主要起草人：闫宇翔、石新明、赵兵、李俊山、宁红颖、李玲、吴立恒、刘永顺、龚志龙、 薛凉、周桂林、何琦玥、王涛、朱高美、贾淑霞、魏玲、马翠芝、李萍、宋科峰、陈凤、肖二汉、席强 、 朱迪迪、赵月丽、刘建生、杨海鹏、吕锐、王俊臣、段海燕、李娟。 本文件为首次发布。 DB 4117/T 405 —2024 1 金花葵生产技术规程 1 范围 本文件规定了金花葵生产的产地环境、种子质量、栽培技术、田间管理、病虫害防治、采收、贮存 运输、生产档案等。 本文件适用于露地种植的金花葵生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 2763 食品中农药最大残留限量 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准（蔬菜） GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB 15618 土壤环境质量标准 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 525 有机肥料 NY/T 658 绿色食品 包装通用准则 NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则 NY/T 1655 蔬菜包装标识通用准则 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 NY/T 2119 蔬菜穴盘育苗 通则 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 产地环境 应选择生态条件良好、远离污染源、地势平坦、排灌方便的地块；土壤选择土层深厚、肥沃疏松、 保水保肥力强的壤土或沙壤土为宜； 生产地块距主干公路线 100 m 以外； 产地 环境空气质量、 灌溉水质、 土壤环境应符合 GB3095、GB5084 和 GB15618 的规定。 5 种子质量与用种量 DB 4117/T 405 —2024 2 种子纯度≥ 95 %、净度≥ 97 %、发芽率≥ 85 %、水分≤ 8 %。千粒重 42 g 左右。 每亩育苗栽培用种量为 210 g左右，直播栽培用种量 300 g左右。 6 栽培技术 育苗栽培 6.1 6.1.1 育苗基质 商品育苗基质应符合 NY/T 2118 要求。 6.1.2 浸种、催芽 浸种前晒种 2d～3d，每天晒 3h～4h。将种子浸于 50 ℃～55 ℃的热水中均匀搅拌进行温汤浸种 10 min～15 min。 在水温25 ℃～30 ℃条件下浸泡 12h 左右， 捞出用清水搓洗种皮外粘液沥水后开始催芽。 在26 ℃～30 ℃条件下催芽 48h左右，待一半种子露白时即可播种。 6.1.3 育苗播种 选用规格为 72孔的穴盘， 基质装盘后按穴播种露白种子， 每穴播 1～2粒， 播完种覆盖基质 1 cm～2 cm， 浇透水后覆盖地膜。育苗技术参照 NY/T 2119 要求。 6.1.4 苗期管理 发芽期（播种 至子叶展平）昼温应保持 25 ℃～30 ℃，夜温不低于 15 ℃；出齐苗后昼温维持在 20 ℃～30 ℃、夜温不低于 13 ℃。苗期适当控水管理培育壮苗。 壮苗标准： 3片～4 片叶，株高 7 cm～10 cm，茎粗0.3 cm～0.6 cm，叶片肥厚、根系发达，苗情均 匀整齐无病虫害。 6.1.5 定植 5月上旬地温达到 15 ℃以上时，按行距 50 cm、株距30 cm～35 cm挖穴移栽定植，浇透定苗水；每 亩定植株数 3800～4000株。 直播栽培 6.2 6.2.1 播前整地 播种前10 d左右结合整地每 亩施用腐熟农家肥 1500 kg～2000 kg、钙镁磷肥 40 kg、45 %高氮高钾 复合肥20 kg～30 kg。施肥后土壤深翻 20 cm～30 cm，做畦耙细整平。 每亩可用商品有机肥 300 kg～500 kg取代农家肥，商品有机肥应符合 NY/T 525的要求。 6.2.2 播种 浇足底水，每穴播种 2～3粒，覆土 2cm～3cm ；规模化种植在土壤墒情好时采用机械播种，每 亩用 种量约300 g；行距50 cm、株距30cm～35cm；每亩株数 3800～4000株。 7 田间管理 间苗与中耕 7.1 DB 4117/T 405 —2024 3 第一片真叶展开时进行首次间苗， 去掉病残弱苗； 当第 3 片真叶展开时开始定苗， 每穴留一株壮苗。 定苗后应及时进行中耕蹲苗。 水肥管理 7.2 至第1穂花开放前，适当控水管理保持土壤半湿半干，以防植株徒长。 在鲜果采收期，根据植株长势适当追肥，按照少量多 次，半月左右 1次，每亩施尿素7.5 kg，硫酸 钾5 kg，追2～3次。 开花结果期，要及时浇灌保持土壤湿润，促嫩果迅速膨大，如遇大雨天气，要及时排涝。 培土与整枝 7.3 定苗后培土 1次，以主蔓结果为主，及时打掉侧枝，采收过嫩果的下部各节老叶及时剪除。 清除杂草 7.4 提倡人工或机械除草。 8 病虫害防治 主要病虫害 8.1 叶斑病、蚜虫、斜纹夜蛾、棉铃虫等。 防治原则 8.2 遵循“预防为主， 综合防治”的植保方针，优先采用物理防治、生物防治方法，合理使用高效低 毒、低残留化学农药。 物理防治 8.3 8.3.1 黄色粘虫板诱杀 在植株群体上方 20 cm～30 cm悬挂黄色粘虫板，每 亩用25块～30块。 8.3.2 杀虫灯光诱杀 每30亩放置1盏杀虫灯。 化学防治 8.4 叶斑病用 40 %苯醚甲环唑稀释 2000倍液喷施防治。 蚜虫用10 %吡虫啉1000倍液进行喷雾。其它虫害用 50 %氯氰菊酯 1500-2000倍液进行喷雾。 农药使用应 符合GB 4285和GB 8321的规定。 9 采收 鲜果采收 9.1 嫩果长到 2.5 cm～4 cm即可采收。采收宜在下午或傍晚，在果柄处剪下。 鲜花采摘 9.2 DB 4117/T 405 —2024 4 每天上午 8:00～10:30鲜花刚开放、田间露水不大时采摘，需要采取防尘、防昆虫污染相关措施。 10 鲜果包装 包装容器（框、箱、袋）洁净、透气、无毒、无污染、无异味，产品摆放整齐。包装箱或袋上应有 明显标识， 符合 NY/T 1655 的规定； NY/T 658绿色食品包装通用准则。 塑料薄膜袋包装符合 GB 9687规定。 11 贮存、运输 采收后2小时内立即贮藏温度为 0 ℃～5 ℃的保鲜库内。库内堆码应保持气流流通，温度均匀。运 输前应进行预冷，运输过程中应通风散热、注意防冻、防雨淋、防晒。 12 生产档案 从种苗到产品销售的各个环节使用的生产资料、 场所、天气、生产记录都要建立完整的档案，至少 保存2年。