ICS 65.020.20 CCS B 05 4113 南阳市 地方 标准 DB 4113/T 058—2024 黄金梨生产技术规程 2024 - 02 - 01发布 2024 - 03 - 05实施 南阳市市场监督管理局 发布 DB 4113/T 058 —2024 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 产地环境 ................................ ................................ ........... 1 5 建园栽植 ................................ ................................ ........... 1 6 树体管理 ................................ ................................ ........... 2 7 土肥水管理 ................................ ................................ ......... 2 8 病虫害防控 ................................ ................................ ......... 3 9 果实采收 ................................ ................................ ........... 4 DB 4113/T 058 —2024 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由 南阳市农业农村局 提出并归口。 本文件起草单位： 南阳市科学院、方城县博望黄金梨专业合作社、方城县植保植检站、方城县农业 技术推广中心 。 本文件主要起草人： 高小峰、贾毛毛、王虹、源朝政、郑海鸥、李金玲、杨青霞、朱海燕、杨廷勤、 郑明燕、渠元春、王宏豪、朱旭、王录琪、黄冉涛、周晓静、郭双双、周冉、申坚定、马卓、郑青焕、 陈燕、李拴柱、鞠乐、简俊涛、曹双、吕少洋、刘明玉、张蕊、杜敏亮 。 DB 4113/T 058 —2024 1 黄金梨生产技术规程 1 范围 本文件规定了黄金梨产地环境、建园栽植、树体管理、土肥水管理、病虫害防控等管理技术措施。 本文件适用于南阳市黄金梨生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 442 梨生产技术规程 NY 475 梨苗木 NY/T 2157 梨主要病虫害防治技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 黄金梨 梨的一个品种，由新高和二十世纪杂交育成， 1984年定名，果实椭圆形或近圆形，果皮金黄色。 4 产地环境 选择土层深厚、土质疏松肥沃、透气性好、灌排方便的壤土或沙壤土， 产地环境应符合 NY/T 391 规 定。 5 建园栽植 苗木选择 选择品种纯正、根系发达、枝条健壮、无病虫害及机械损伤的优质种苗种植。苗木质量符合 NY 475 的规定。 栽植密度 密植小冠形梨园株行距（ 2m～3m）×（3m～4m），稀植中冠形梨园株行距（ 3 m～4 m）×（4m～5 m）。 DB 4113/T 058 —2024 2 授粉树配置 配置“大果水晶”、“皇冠梨”、“丰水”、“幸水”等品种为黄金梨授粉。主栽品种与授粉品种 的配置比例（ 4~8）：1，授粉品种成行或中心配置。 定植方法 将苗木放入提前挖好的定植坑，株行距对齐，苗木主干保持垂直，回土压实，压土时边压实边不时 将苗木轻轻上下提动至根茎部与地面平齐。以苗木为中心，在树盘四周筑一高出地面 15 cm～20 cm的环 形土埂。 6 树体管理 整形修剪 6.1.1 整形 密植小冠形梨园 宜选择细纺锤形、圆柱形等树形， 稀植中冠形梨园 宜选择疏散分层形、开心形等树 形。 6.1.2 修剪 采用四季修剪，综合运用拉枝、撑枝、疏除、回缩、缓放等修剪手法。幼龄树、盛果树修剪方法按 NY/T 442 的规定执行。 花果管理 6.2.1 保花保果 保花保果的措施主要有梨园放蜂、辅助授粉和叶面施肥等。梨园放蜂每 667m2放置1箱蜂，约 2万头 左右。花期和幼果期可喷布 0.1%～0.2%的硼酸、 0.2%～0.3%的磷酸二氢钾、 0.2%～0.3%的尿素等。 6.2.2 疏花疏果 疏花在春季花序分离至初花期进行，疏花时将整个花序去掉，疏花后留下的花枝数约占总枝量的 30%～40%。疏果宜选留果形正、纵径长的侧位果，按 20cm～25cm的间距留单果。 6.2.3 花果防冻 霜冻发生时， 采取梨园灌水、 梨园喷雾等措施减轻对花果的危害， 霜冻发生后， 可喷 布1000倍～2000 倍液芸苔素内酯进行补救。 6.2.4 果实套袋 定果后套袋， 5月底前完成。套袋前喷洒一次杀菌杀虫的混合药剂。果袋选择及套袋方法按照 NY/T 442的规定执行。 7 土肥水管理 DB 4113/T 058 —2024 3 土壤管理 土壤管理按 NY/T 442 的规定执行。 肥料管理 7.2.1 肥料选择 肥料选择符合NY/T 394 的规定。 7.2.2 肥料施用 7.2.2.1 基肥 果实采收后至落叶前施入，最佳 9月下旬。幼树梨园每 667m2施腐熟有机肥 500kg～1000kg，配施氮磷 钾复合肥 25kg～50kg，盛果树梨园每 667m2施腐熟有机肥 1000kg～2000kg，配施氮磷钾复合肥 50kg～ 100kg。 7.2.2.2 追肥 萌芽期，以氮肥为主，每 667m2可施尿素 3.5kg～7kg。幼果发育期，以磷、钾肥为主，每 667m2可施 过磷酸钙 4kg～8kg，硫酸钾3kg~6kg。 果实膨大期， 以钾肥为主， 每 667m2可施硫酸钾 4kg～8kg。 生长期， 根据生长状况，宜叶面喷施 0.2%～0.3%尿素、磷酸二氢钾等叶面肥。 水分管理 根据黄金梨需水规律结合降雨情况，必要时进行灌水，重点浇足萌芽水、果实膨大水和封冻水。土 壤含水量保持在田间最大持水量的 60%～80%，遵循“前促后控”的原则。雨季积水时及时排水。 8 病虫害防控 防控对象 黄金梨主要病害有黑星病、锈病、黑斑病、轮纹病等，虫害主要有蚜虫、梨小食心虫、梨木虱、叶 螨、果实蝇等。 农业防控 秋末冬初全园深翻，冻杀越冬病菌虫卵。冬季全园清除枯枝落叶，刮除树干老翘裂皮，树干涂白。 合理密植、修剪，保持通风透光。不与桃、杏、李等果树 混栽。梨园周围 5km范围内不宜栽植桧柏。 生物防控 以虫治虫，以菌治虫，以菌治病。具体措施按 NY/T 2157 执行。 物理防控 诱（杀）虫灯、糖醋液、粘虫板。具体措施按 NY/T 2157 执行。 化学防控 病虫发生关键期使用。不同农药种类交替使用。用药关键物候期及种类选择见表 1。农药使用、选 择应符合 NY/T 393 的规定。 DB 4113/T 058 —2024 4 表1 黄金梨关键物候期用药选择 物候期 药品种类 防控对象 萌芽至开花期 10%苯醚甲环唑 1500倍～2500倍液、 70%代森锰锌 700倍～1000倍液 黑星病、黑斑病 2.5%高效氯氰菊酯 2000倍～3000倍液、 5%吡虫啉 2000倍～3000倍液 蚜虫 幼果期 43%戊唑醇 5000倍～8000倍液、10%苯醚甲环唑 1500倍～2500倍液 黑星病、锈病 5%甲维盐 2000倍～3000倍液、 5%吡虫啉 2000倍～3000倍液 梨木虱、叶螨 果实膨大期 70%代森锰锌 700倍～1000倍液、 10%苯醚甲环唑 1500倍～2500倍液 轮纹病 2.5%高效氯氰菊酯 2000倍～3000倍液、 3%啶虫脒 1500倍～2000倍液 梨小食心虫、果实蝇