ICS 65.020.20 CCS B 22 4107 新乡市 地方标准 DB4107/T 414—2025 代替 DB4107/T 414 —2019 甜玉米生产技术规程 2025 - 06 - 09发布 2025 - 07 - 09实施 新乡市市场监督管理局 发布 DB4107/T 414 —2025 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替 DB 4107/T 414 —2019《甜玉米生产技术规程》，与 DB 4107/T 414 —2019相比，除结构 调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： a) 增加了“产地”的内容（见 4.1，2019年版的4.1）； b) 删除了“品种选择”中的部分内容（见 5.2，2019年版的5.2）； c) 修改了“施肥”的内容（见 5.4，2019年版的5.4）； d) 修改了“播种期”中的部分内容（见 5.5.1，2019年版的5.5.1）； e) 删除了“播种密度”中的部分内容（见 5.5.3，2019年版的5.5.3）； f) 修改了“人工点播”为“播种方式”及其中的部分内容（见 5.5.4，2019年版的5.5.1.3）； g) 删除了“追肥”的内容 （见2019年版的5.6.2）； h) 修改了“病虫害防治”中的内容（见 5.7.2，2019年版的5.7.2）； i) 修改了“风灾”中关于倒伏时期的内容（见 5.8.3，2019年版的5.8.3）； 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由新乡市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：新乡市农业综合行政执法支队、长垣市农业农村发展服务中心、 新乡市凤泉区农 业农村综合服务中心、 卫辉市农业农村局、新乡市种业发展服务中心。 本文件主要起草人：王伟莉、朱性宾、张传功、周颖、吕金佳、檀鹏 蕾、秦珊珊、靳晨阳、 袁全意、 安蕊、宋以星、 齐冰玉、 冯艳、牛牧原。 本文件于 2019年首次发布，本次为第一次修订。DB4107/T 414 —2025 1 甜玉米生产技术规程 1 范围 本文件规定了甜玉米生产的基本要求、栽培技术、收获与贮存、档案管理要求。 本文件适用于甜玉米大田生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分：禾谷类 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 7959 粪便无害化卫生要求 GB/T 8321 （所有部分） 农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 甜玉米 玉米籽粒在发育的乳熟末期，干基可溶性糖含量≥ 10%的玉米类型。 鲜穗 乳熟期采收的具有最佳食味品质的玉米果穗。 4 基本要求 产地 4.1.1 地块的选择 地势平坦，土层深厚肥沃，保水保肥性好，沟渠配套，灌排方便的地块。 4.1.2 环境质量 产地环境质量应符合 GB 3095、GB 5084、GB 15618的要求，见附录 A。 4.1.3 土壤肥力 DB4107/T 414 —2025 2 土壤耕层 0 cm～25 cm以内有机质含量≥ 10 g/kg，全氮（ N）含量≥ 0.8 g/kg ，有效磷 （P2O5）含量 ≥10 mg/kg ，速效钾（ K2O）含量≥ 100 mg/kg 。 肥料使用原则 4.2.1 应用配方施肥技术。肥料使用应符合 NY/T 496 要求，按照以地定产、以产定氮、因缺补磷补钾 补微的原则进行施肥。 所用肥料应符合无害要求， 不得对环境和作物 （营养、 食味、 品质和植物抗性等） 产生不良后果。 4.2.2 推广麦秸覆盖和直接还田技 术。 4.2.3 使用无害化的沼气渣液及腐熟的人畜粪便作追肥时，粪便无害化处理应符合 GB 7959的要求。 4.2.4 使用微生物肥料拌种或做基肥与追肥， 应按照产品说明操作 。 有害生物控制及农药使用原则 4.3.1 贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，综合应用农业防治、生物防治、物理防治和化学防 治等措施，控制有害生物的发生和危害。 4.3.2 使用的农药应具备国家规定的“三证” （农药登记证、生产许可证或生产批准证、执行标准号） 的要求。 4.3.3 农药的使用 应按GB/T 8321 （所有部分） 执行，提倡使用生物农药。 4.3.4 合理混用、轮换交替使用不同作用机制的药剂，改进施 药器械和施药方式，减少施药过程中漏 药对环境的污染和残留，适时用药，保护天敌。 产后要求 产后储藏、加工、运输等环节所用工具、场地、设备应具备安全、卫生、无污染的条件， 不应使用 国家禁用的防腐剂、食品添加剂和人工色素等，产品包装 应严格执行国家标准。 5 栽培技术 整地 春播地块，冬前深耕 25 cm晾垡，早春机耙两遍整地，耙透、耙实、耙细；夏播地块小麦收获选用 装有秸秆切碎和抛撒装置的联合收割机，将麦秸切碎至 5 cm左右并均匀抛撒，机耙两遍整地，或铁茬播 种。 品种选择 用以加工粒状或糊状罐头的，宜选用加强甜玉米品种；用以熟食鲜穗或加工速冻食品为目的，宜选 用超甜玉米；为了提早上市，或一年两季栽培，宜选用早熟甜玉米品种。 种子处理 选择纯度高、籽粒大小一致的优良种子。先进行精选，严格去除病、杂、大小不完全籽粒。播前晒 种2 d～3 d。为了防治地下害虫和苗期病虫害，每 亩种子（按 2 kg计算）用 25%噻虫·咯·霜灵悬浮种 衣剂10 mL进行种子包衣。 施肥 DB4107/T 414 —2025 3 在秸秆还田的基础上，可用玉米专用缓控释肥播种时一次性施入，每亩 50 g～60 kg；也可分次施 肥，播种时每亩施入玉米专用复合肥 30 kg～40 kg，结合浇水在播后 25 d～30 d（拔节期）每亩追尿素 10 kg，播后45 d～50 d（大喇叭口期）每亩追尿素 20 kg～25 kg。 播种技术 5.5.1 播种期 分春播和夏播两种播种方式。甜玉米种子瘪、顶土力弱、价格贵，可采用营养钵育苗措施保苗降成 本。早春播种以气温稳定通过 12℃为宜。可采用浸种催芽至“露白”、盖地膜和小拱膜等措施，将播期 提早至3月下旬。夏播最迟应于 7月25日前播种。 应根据生产目的和加工要求，采取分期播种方式，并且早中晚熟品种搭配，延长采收期 ，有利于果 穗分期分批长时间连续上市或分批加工，避免熟期过于集中采摘不及时而造成品质下降。 5.5.2 隔离种植 与普通玉米和其它不同类型玉米之间要隔离种植，确保两类玉米花期不相遇，避免串粉，影响果穗 风味。可采取空间隔离和时间隔离两种方式，空间隔离平原地区 400 m以上。如有树木、山岗、公路等天 然屏障和大面积成片种植，可至 300 m。时间隔离，春播应与其他玉米品种播种相差 30 d以上、夏播 20 d 以上。 5.5.3 播种密度 甜玉米播种密度不宜过高，根据品种特 性和土壤肥力确定播种量和适宜密度，大穗型品种每亩播种 3000～3500株，中穗型品种每亩播种 4000～4500株。 5.5.4 播种方式 因为甜玉米种子瘪瘦、顶土力弱、价格较贵，建议人工点播，播种量按每亩 1.5 g左右，每穴 2～3 粒,种子质量 应符合GB 4404.1 要求。 玉米播种前选用种肥同播机械只进行开沟、施肥，根据种植密度确定行距、株（穴）距，播种方式 可采用宽窄行 80 cm×40 cm或等行距 60 m种植方式，株距 20 cm～30 cm，然后顺播种沟人工点播，要求 每穴种子 2～3粒，播深 3 cm～5 cm，播种时注 意土壤墒情，如墒情不好，播种后及时浇水确保出苗。 田间管理 5.6.1 间苗、定苗 3叶期间苗，比计划收获株数多留苗 30%；5叶期定苗要比计划收获株数多 10%。按照留壮去弱，留大 去小，留健去病，在缺苗处留双株的原则科学定苗。后多次查苗，及时拔除病、弱、小、残、杂株。提 高田间植株整齐度，最大限度缩小个体差异。 5.6.2 浇水 苗期适当控水蹲苗，土壤水降至田间持水量 60%再浇水；甜玉米对水分要求高，不耐旱，拔节期要 求保持适宜土壤水分为田间最大持水量的 75%～80%；大喇叭口 期、抽雄灌浆期为 80%～85%。当土壤水分 不足时及时灌水，每次灌水量控制在每 亩50 m3左右；遇涝及时排水。 防治病虫草害 5.7.1 化学除草 DB4107/T 414—2025 4 玉米5～7叶时，每 亩可用28%(安全型）烟嘧·莠去津可分散油悬浮剂 100 mL～150 mL进行化学除 草；对于马塘草、马泡瓜较严重的地块用 26%(安全型）硝磺·烟嘧·莠去津可分散油悬浮剂 150 mL～200 mL对水30 kg定向喷雾。烟嘧磺隆除草剂不能与有机磷杀虫剂混用。下午