ICS 65.020.30 CCS B 43 4104 平顶山市 地方 标准 DB 4104/T 137—2024 光伏场区鹅养殖技术规程 2024 - 08 - 01发布 2024 - 09 - 01实施 平顶山市市场监督管理局 发布 DB 4104/T 137 —2024 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由平顶山市农业农村局提出。 本文件由平顶山市农业农村局归口。 本文件起草单位：鲁山县鑫茂养殖农民专业合作社、平顶山市农业科学院、宝丰县农业农村局。 本文件主要起草人：邵三勤、王红娜、李俊朋、陈秋鹏、孙开冬、张姝、蒋钦群、梁建、付金岗、 王丽锋、张佳伟、黄丙辉、郭柱、肖婉露、闫芳芳、段亚宾、许向阳、刘亚杰、赵磊、彭付兴、孙琳翔。 DB 4104/T 137 —2024 1 光伏场区鹅养殖技术规程 1 范围 本文件规定了平顶山市光伏场区鹅养殖的术语和定义、场地选择、品种选择、放养工艺模式、鹅舍 与设施、肉用鹅饲养管理、蛋用鹅饲养管理、疫病防控。 本文件适用于平顶山市光伏场区鹅养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 19525.2 畜禽场环境质量评价准则 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY/T 5030 无公害农产品 兽药使用准则 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂 使用准则 NY/T 5339 无公害农产品 畜禽防疫准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 光伏场区鹅生态养殖 利用光伏场区空闲地进行与当地生态相适应的低密度、规模化养鹅模式。 3.2 雏鹅 出壳至4周龄的鹅苗。 3.3 仔鹅 4周龄至10周龄的鹅。 3.4 DB 4104/T 137 —2024 2 育肥鹅 10周龄至13周龄或16周龄出栏的鹅。 3.5 育成鹅 10周龄～12周龄以上经过选择留作产蛋用母鹅。 3.6 产蛋鹅 指母鹅开始产蛋至淘汰的鹅。 4 场地选择 用作鹅生态养殖的光伏场区应地势高燥，避风向阳，采光充足。排水、通风良好。坡度以 5。～30。 为佳。靠近 水源，水质符合 NY 5027的要求并且水量充足；交通相对便利，远离噪音、工矿区、村镇、 医院、动物贸易市场和主干道路 1 km以上，符合 NY/T 388 和GB/T 19525.2 的要求；应有搭建棚舍的地形 条件。 5 品种选择 饲养优质肉用鹅品种可选狮头鹅、滁浦鹅、浙东白鹅、皖西白鹅等；肉蛋兼用品种可选择固始鹅、 杂交鹅；产蛋鹅品种可选择五龙鹅、籽鹅、太湖鹅、扬州鹅、四川鹅等； 6 放养工艺模式 育雏采用舍饲的方式，可采用立体笼养、网上平养或垫料平养的模式；第一次放牧选择晴朗的天气 进行，每天放牧的次数由少到多，并逐渐减少饲 喂次数和饲喂量，热天在 1周龄左右，冷天在 （2～3） 周龄。3周后视天气情况可全天放牧。雏鹅放牧要做到“迟放早收”，上午等草上露水干后放牧。每个 群体规模以 （500～1000）只为宜，采用分期轮牧、分区轮牧的管理方式，每批鹅出栏或淘汰后间隔 6 周以上放养下一批鹅。 7 鹅舍与设施 鹅舍 7.1 应牢固、干燥通风、背风向阳，避风挡雨，防暑防寒，防潮保暖，周边排水通畅。可采用砖混结构 或安全环保的彩钢泡沫结构，不能影响光伏板集能。 设施 7.2 7.2.1 围栏 在放养场地周围设置高 1.5 m～2.0 m的围栏，防止外来人员和大型动物进入，并防止鹅外逃 。 DB 4104/T 137 —2024 3 7.2.2 饲喂及饮水系统 在放养区和舍内放置能满足要求的饲喂和饮水用具，室内采用乳头式饮水器、真空饮水器、料桶， 在放养区内采用真空饮水器、料盆或料桶。 7.2.3 生产生活用房 配套生活用房、饲料库房、兽医用房等。万只光伏场区鹅生态养殖配套用房面积应不少于 100 m2。 7.2.4 消毒通道 在进入场区大门处设立消毒通道，消毒时形成密闭空间，用雾化消毒或紫外线消毒等方式，并配有 消毒垫等。 7.2.5 无害化处理区 在场内下风向区域设无害化处理区，隔离治疗区、污物堆放区，并防止健康鹅进入。 7.2.6 供温设施 选择与养殖规模、饲养方式相配套的符合环保要求的供温设 施。 7.2.7 卫生用具 包括扫帚、撮箕、铁铲等一些日常清扫工具。 7.2.8 转运工具 雏鹅可用专用纸箱； 育肥鹅的转运工具一般用铁条焊成笼，多为长方形，长 60 cm～70cm，宽40 cm～ 50 cm，上面有出入口。 8 肉用鹅饲养管理 育成期 8.1 8.1.1 放牧季节 5月底至11月底之间可以放牧。 8.1.2 调教与训练 选择天气暖和、风小的天气放养，开始几天，每天放养 2 h～4 h，以后逐渐延长放养时间；放养地 点最初在鹅舍周围进行，逐渐由近到远，通过移动料桶、料槽的方法训练，训练时通过拍打料桶、吹哨 子等不同信号表示出牧、收牧、放水、休息等，使鹅形成条件反射。 8.1.3 饮水 放养区每 15 m安放一个真空饮水器。走地下水线，深埋地下 0.7 m以下，防止冬季上冻。 8.1.4 日常管理 DB 4104/T 137 —2024 4 密切注意天气变化，遇到刮风下雨提早将鹅群赶回鹅舍，做好防暑和防雨淋工作；经常检查围栏， 防止鹅外逃或野兽进入，防止鹅只惊群；注意放养区域的深坑和暗沟，防止鹅掉入坑中或 沟中死亡；鹅 舍内外及鹅群活动场所定期用生石灰或消毒药水进行消毒；防止鹅跑伤；合理补饲；定期灭蝇、灭蚊、 灭鼠等，灭害时应注意清理现场残留的有害物质、死鼠等，防止鹅群误食中毒；常备解磷定，阿托品等 解毒药物；育成鹅采用自然光照，在 10周龄～12周龄及时转群。 育肥期 8.2 8.2.1 育肥前准备工作 选择鹅头大，脚粗、绒毛有光泽，挣扎有力，善于觅食，健康无病的鹅进行育肥。育肥开始前口服 丙硫苯咪唑 30 mg/kg 体重或盐酸左旋咪唑 25 mg/kg 体重。 8.2.2 育肥期饲养管理 鹅舍栏的饲养密度是 2只/m2,并保持环境安静。减少鹅活动范围，提 高营养水平，加料催肥，保持 饲料新鲜，饮水清洁。鹅舍清洁干燥， 3 d换一次垫沙，每天清洗饲槽和饮水器，每周对鹅舍带鹅消毒 一次。饲料更换有一定过渡期；注意防治消化系统疾患。应用含有益生菌的饲料添加剂调节肠道微生态 环境。 8.2.3 适时出栏 中小型鹅养到 (70～90)日龄，活重达到 2.5 kg～3.5 kg；优良杂交商品鹅 (65～80)日龄，活重达到 3 kg～4 kg，应适时出栏上市。 9 蛋用鹅饲养管理 后备期 9.1 前期 （70～100）日龄调教合群；中期（ 100日龄至开产前 50 d～60 d）限制饲养，饲料用量减少 50%～ 60%；后期（开产前 50 d～60 d以后）加料促产，逐步提高补饲日粮的营养水平，增加喂料量和饲喂次 数。起始饲喂量小型鹅每天每只为 90 g，大型鹅为 120 g,以后每周增加喂量 25 g,用4周时间逐渐过渡到 自由采食。喂料时先粗后精，定时定量，每日喂 (2～3)次。 产蛋期 9.2 9.2.1 鹅群选留 选留符合品种特征，活泼、体质健壮、体重适宜、生长迅速、躯体高大，两眼有神叫声洪亮、机警 敏捷，挣扎有力、善于觅食，健壮活泼的个体留作产蛋用。 9.2.2 产蛋前期 开产前20 d开始饲喂产蛋饲料，在开产前 10 d，在运动场或放牧地点放置补饲粗 颗粒的贝壳专用饲 槽，任其选食，并喂沙子。饲料和饲料添加剂的使用应符合 NY 5032的规定。开产前 15天，要准备好产 蛋箱，每 (2～3)只母鹅设一个产蛋箱，进行就巢产蛋训练。供给充足的饮水，冬季应防止水结冰；光照 时间16 h/d～17 h/d；夏季鹅舍适时通风换气；饲养密度 2只/m2。 9.2.3 产蛋期