ICS 65.020.20 CCS B 05 4104 平顶山市 地方 标准 DB 4104/T 136—2024 阳光玫瑰葡萄设施栽培技术规程 2024 - 08 - 01发布 2024 - 09 - 01实施 平顶山市市场监督管理局 发布 DB 4104/T 136 —2024 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由平顶山市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：郏县春秋葡萄种植专业合作社、平顶山市农业科学院、高新区星火水果种植专业 合作社、平顶山市农业产业服务中心、平顶山市林业技术工作站。 本文件主要起草人：梁建、郭克歌、冯晓艺、卫振远、王存芝、方伟迅、刘银萍、刘亚杰、赵磊、 于克同、宋雷壮、彭付兴、王亚、徐俊召、王召、胡超、赵鹏飞、王楷、闫芳芳、张姝、肖婉露、李涛 涛、徐亚龙、张扬、秦均、李永强、刘素华、宋久洋、李涛、薛寒、闫红晓。 DB 4104/T 136 —2024 1 阳光玫瑰葡萄设施栽培技术规程 1 范围 本文件规定了“阳光玫瑰”葡萄设施栽培的术语和定义、产地环境、栽培技术、病虫害防治、果实 采收和生产档案建立。 本文件适用于平顶山地区阳光玫瑰葡萄采用避雨棚、塑料大棚、连栋温室等设施栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321.10 农药合理使用准则（十） GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） NY 469 葡萄苗木 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 857 葡萄产地环境技术条件 NY/T 1998 水果套袋技术规程 鲜食葡萄。 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 阳光玫瑰葡萄 又名夏音马斯卡特、亮光玫瑰，欧美杂交种，日本果树试验场安芸津葡萄、柿研究部 1988年用安芸 津21号和白南杂交选育而成，果皮黄绿色、外观漂亮，可赤霉素诱导无核，糖度可达 20％以上，能连皮 食用。为近十年来国际鲜食葡萄优良新品种。 3.2 “T”形棚架 葡萄主干高 1.5 m ～1.7 m，分别往两侧延伸一个主蔓，主蔓与主干呈“ T”字形分布的棚架形式。 3.3 “H”形棚架 DB 4104/T 136 —2024 2 葡萄栽培中，棚架高 1.7 m ～1.9 m，两大主蔓往两侧生长 150 cm,然后各分两个侧蔓，与主蔓呈直 角向两侧延伸，使侧蔓与主蔓看起来似字母“ H”的棚架形式。 4 产地环境 大气、土壤、灌溉水质应符合 GB 3095、 GB 15618 和 GB 5084 的要求。 5 栽培技术 园地选择与规划 5.1 5.1.1 选择土层深厚、土壤肥沃、排水良好、土质疏松的沙壤土或壤土地块建园，应符合 NY/T 857 的 相关要求。 5.1.2 根据园地面积，规划若干作业区， 每个作业小区以长 60 m ～80 m、宽50 m ～60 m为宜，小 区间留作业道 4 m ～ 6 m。园地规划包括防护林、道路、排灌渠道、小区、生产管理附属设施，合理 布局并绘制出平面图。 栽植 5.2 5.2.1 苗木选择 苗木选择符合 NY 469 的相关要求，嫁接苗砧木选择夏黑或 5BB。 5.2.2 栽植时间 以落叶后至萌芽前为宜。 5.2.3 栽植密度 “T”架株行距为 3 m × 3 m ， “H”型架株行距为 3.0 m ×6.0 m。简易避雨棚行距为 2.5m～3.0m， 株距为1.5m～2.0 m，栽培密度为 111株/667m²～178株/667m²。 5.2.4 栽植方法 苗木留2个～4 个壮芽，修剪根系，去掉病根、坏根、伤根，用药剂标准消毒，生根剂溶液蘸根， 将苗木放入种植穴中，根系舒展，嫁接苗嫁接口应露出土面，覆土至苗木原有痕迹处，压实浇透定植水 后覆盖地膜。定植穴为 0.3 m×0.3 m×0.3 m。 幼树培养 5.3 5.3.1 架式 塑料大棚、连栋温室采用“ T”字型棚架或“ H”型棚架：简易避雨棚以“飞鸟”架为宜。 5.3.2 幼树整形 苗木发芽后留一粗壮朝上的芽，约 50 cm高时，距小苗 10 cm处插一竹竿，将主梢每 20 cm绑缚一次， 使其笔直生长，幼苗到达架面时，在架面下 15 cm处强摘心，留三个副梢，将其中两个作为主蔓的副梢 固定至生长线，另一副梢留两片叶后剪除。以备下一步进行“ T”形、“ H”型及“飞鸟”架整形。 5.3.3 “T”型整形。 DB 4104/T 136 —2024 3 主干高1.5 m ～1.7 m ，两端各留一个枝条为次年的结果主蔓，在 1.0 m处摘心，直至长到 1.5 m 满棚架。此主蔓上的夏芽副梢每 4叶摘心，延长头每 4叶继续摘心。 5.3.4 “H”型整形。 棚架高1.7 m ～1.9 m ，主干两端各留一条枝条为蔓，均在 1.4 m处进行强摘心，再向两边各垂直 培养一个强壮枝条 为次年的结果主蔓，直至长到 1.5 m满棚架。 新梢管理 5.4 5.4.1 抹芽 早春萌芽展叶，生长至 4片～5 片叶时，主蔓上同一方向间隔 15 cm～20 cm 留1个～2 个花序健壮 的结果枝，其他多余的抹除。 5.4.2 定梢 每667 ㎡留梢量控制在 2500个～3000个。 5.4.3 绑梢 将新梢均匀绑扎在架面铁丝上，及时去除卷须。 5.4.4 摘心 待果穗上部长出 3片～4片叶时，及时摘心； 2 d～3 d后，全部去除果穗下部副梢，果穗副梢留 2叶 摘心，上部副梢留 1片叶摘心。 花果管理 5.5 5.5.1 花穗整理 花前7 d，进行修穂，去除副穗、歧肩、分枝及以下小穗，疏穗要在坐果稳定后（花后 15 d～20 d） 完成，每个结果枝留 1穗～2穗果，弱枝不留果穗， 每667 ㎡留果穗2000 穗～3000 穗。 5.5.2 无核化、膨大处理 单穗满花至满花后 3 d内，用25 mg/L 赤霉素（ GA3）＋2 mg/L～5 mg/L氯吡脲（ CPPU）无核化处 理；无核处理后 12 d～15 d，用25 mg/L 赤霉素（ GA3）＋2 mg/L～5 mg/L氯吡脲（ CPPU） 膨大处理。 5.5.3 疏果 无核化处理 7 d后，此时果粒绿豆粒至黄豆粒大小，及时调整穂形 ；穂形调整后及时疏果，疏除过 密果粒和缺陷果粒，每穗留果 60粒～70粒。 5.5.4 套袋 进入硬核期，及时套袋，套袋应符合 NY/T 1998 的要求。 冬季修剪 5.6 每个结果母枝基部留 2个芽，极短梢修剪。 土肥水管理 5.7 DB 4104/T 136 —2024 4 5.7.1 土壤 人工或机械松土、除草，清洁果园，也可进行生草，定时收割，保持一定高度。 5.7.2 施肥 5.7.2.1 在养分需求和供应平衡的基础上，坚持有机肥料和无机肥料相结合，肥料种类及使用应符合 NY/T 496 的相关要求。 5.7.2.2 基肥：9月底至10月底为宜，果实采收后，以腐熟有机肥为主，施肥量以 2000 kg/667m²～ 3000 kg/667m ²为宜，增施复合肥 25 kg/667m ²，酌情添加微肥和菌肥，采用条施或沟施方式施入。 5.7.2.3 追肥：结合滴灌或喷灌在生长季的关键时期进行追肥 。 5.7.2.4 花前期：施复合肥 10 kg/667m ²～25 kg/667m ²。 5.7.2.5 幼果膨大期至硬核期前：间隔 10 d 交替使用高氮型水溶复合肥和平衡型复合肥，每次 5kg/667m ²。 5.7.2.6 硬核期至果实成熟期： 间隔10d 交替使用高钾型水溶复合肥和平衡型复合肥，每次 5kg/667m ²。 5.7.2.7 叶面施肥：叶面追肥可结合防病叶面喷施 0.3%磷酸二氢钾。 5.7.3 灌溉与排水 5.7.3.1 根据土壤墒情灌水。一般在萌芽前、果实膨大期、基肥施入后和封冻前各灌一次，灌水方法 有滴灌、吊喷等方式，田间持水量应为 65%～85%。果实成熟前应控制灌水，采收前 15 d停止灌水。 5.7.3.2 当土壤湿度达到或超过田间持水量标准时，应及时排水。对于连栋避雨棚，四周排水沟深度 不低于 0.8 m；简易避雨棚行间排水沟深度 0.2 m～0.3 m，主沟深度不低于 0.8 m。 6 病虫害防治 防治原则 6.1 采用“预防为主，综合防治”原则， 应符合 GB/T 8321.10 的规定。 防治方法 6.2 6.2.1 农业防治 选用优质健壮植株；加强枝蔓管理，合理负载；进行果穗套袋；间伐过密植株，雨后及时排水；增 施有机肥，选用充分腐熟的羊粪，牛粪等；及时摘除病叶、病枝、病果、拔除病毒植株；结合冬季修剪， 剪除病果、病穗、卷须，清除地面枯枝落叶，彻底清园；树下覆盖