ICS65.020.30 CCSB41 4103 洛阳市地方标准 DB4103/T162—2024 代替DB4103/T162-2023 皂角刺生产技术规程 2024-07-05发布 2024-08-05实施 洛阳市市场监督管理局发布DB4103/T162-2024 I前  言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件与DB4103/T162—2023《地理标志农产品嵩县皂角刺生产技术规程》相比，结构和编辑性 没有改动，标准名称修改为《皂角刺生产技术规程》，具体修改变化如下： ａ）在“1范围”中，删除“地理标志农产品嵩县”（见2023年版的1）； ｂ）删除“4地域范围”内容（见2023年版的4）； ｃ）在“5.1温度”中，删除“嵩县”（见2023年版的5.1）； ｄ）在“6.3.2品种选择”中，删除“嵩县”（见2023年版的6.3.2）； ｅ）在“11.1采收”中，删除“嵩县”（见2023年版的11.1）； ｆ）删除“附录B”内容（见2023年版的附录B）。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由洛阳市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：洛阳市种业发展中心、洛阳市农业技术推广服务中心、洛阳市产品质量检验检测 中心、洛阳市农业综合行政执法支队、嵩县农业技术推广服务中心、新安县现代农业发展中心、伊川县 农业技术服务中心、洛宁县园艺技术服务中心、新安县仓头镇农业服务中心、洛宁县涧口乡农业服务中 心、洛阳春华秋实农林科技有限公司。 本文件主要起草人：田玉广、马洪涛、孔百联、杨辉、宋瑞鸟、王建霞、李利红、刘风英、张海涛、 焦亚娟、谷苏婷、苏新鸟、王小丽、吉江辉、夏珂、姚丹丹。 本文件于2023年首次发布，2024年第一次修订。DB4103/T162-2024 1皂角刺生产技术规程 1范围 本文件规定了皂角刺的术语和定义、地域范围、生产环境、育苗、苗木出圃、栽植、田间管理、病 虫害防治、采收与贮藏等。 本文件适用于皂角刺的生产。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是标注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适 用于本标准。 GB3095环境空气质量标准 GB5084农田灌溉水质标准 GB6000主要造林树种苗木质量分级 GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行) NY/T391绿色食品产地环境质量 NY/T393绿色食品农药使用准则 NY/T496肥料合理使用准则通则 中华人民共和国药典.一部.2020年版 中华人民共和国药典.四部.2020年版 国家药监局，农业农村部，国家林草局，国家中医药局.中药材生产质量管理规范.2022年 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 皂角刺 皂角刺为豆科植物皂荚（GleditsiasinensisLam.）的干燥棘刺。别称皂荚刺、皂刺、天丁、皂角针、 皂针。刺有多数分枝，主刺圆柱形，末端尖锐，有时再分歧成小刺。表面棕紫色，尖部红棕色，光滑或 有细皱纹。 4生产环境 4.1温度 皂角刺适宜种植在年平均气温10℃～17.5℃地区。DB4103/T162-2024 24.2水分 适宜年降水量600mm～800mm地区生长。 4.3土壤 皂角属阳性树种，对土壤要求不严；坡度在5°~25°之间，适于褐土、褐土、红粘土、石质土和 粗骨土；喜生于土层肥沃深厚的土壤；土层厚度60cm以上，pH值7.2～8.0。土壤执行GB15618和 NY/T391的要求。 4.4光照 无霜期不少于180d，光照不少于2400h。海拔600m以下宜选阳坡、半阳坡，海拔600m以上宜 选阳坡。 5育苗 5.1种子筛选 选择盛果期壮龄母树的饱满种子，10月中下旬荚果变为红褐色时采种荚。采后晾干、碾（轧）碎 荚角取籽，除去杂质，选择粒大，无虫、无病、无损伤饱满籽粒作育苗种子。 5.2种子处理 5.2.1硫酸处理 将干藏越冬种子于播种前5d左右用硫酸处理。把种子置入塑料盆中，加入98%浓硫酸（50kg种 子约2500g），用塑料锨不断翻动搅拌，处理15～20min，待种子由褐色变为深红色时，用清水冲洗种 子3～5遍，直到种子表面的残留水PH值为7时为止。然后倒入清水内浸泡2d～3d，皂角刺种子即充 分吸水膨胀，筛选膨胀的种子埋入湿沙中，发芽一批种植一批。没有膨胀的种子可以重复上述过程。 5.2.2沙藏处理 秋末冬初，将种子放入45℃水中48h，捞出混入湿沙层积催芽,用种40kg～60kg/667m2。选向阳、 干燥、排水良好的地方挖坑，坑大小根据种子量多少而定。坑底铺约3cm发酵好牛、羊粪，粪上撒1cm～ 2cm细沙，然后将种子均匀铺在沙上，厚度2cm～4cm为宜。如此操作，层层铺，一般3～4层即可。 沙藏催芽中，在沙土十分干燥时浇水，否则不浇水，以防种子胚芽腐烂。一般每个月检查、搅拌一次， 当有40%～50％种子破壳、胚芽处于萌动生长状态，即可下种。 5.2.3苗床及整理 苗圃地应选择土壤深厚，肥力充足，排灌良好的沙壤土，亩施有机肥2000kg～3000kg。整细耙平 作床，宽1.2m，长30m～50m，具体可根据地形而定。 5.2.4播种 播种前4d～5d整好育苗床，床土以选择中性壤土为好，浇足底水后，每平方米用50%多菌灵粉 剂10g进行土壤消毒。然后开沟深5cm～6cm播种，把种子胚根朝下排放在沟内，沟距20cm～25cm， 每米播种沟放10～15粒。上面再覆盖2cm厚细土，上面平铺地膜。当有60%种子破土时，揭去地膜。 5.3嫁接及管理DB4103/T162-2024 35.3.1嫁接 采用春季枝接法，根据砧木直径选择直径相近接穗；用利刃对砧木锯口进行削平、开口处理，切削 接穗后插入砧木；每株嫁接1个接穗。对伤口涂抹专用伤口愈合膏消毒和促进接口愈合；用专用嫁接薄 膜绑条进行包扎，在上面套保鲜保湿薄膜袋。 5.3.2品种选择 皂角适宜选择的品种为嵩刺2号皂荚、嵩刺3号皂荚、豫皂1号皂荚、豫皂2号皂荚。 5.3.3抹芽 嫁接后抹去砧木嫁接口以下所有萌芽，以后每10d左右抹芽一次，连续抹芽至9月底。接穗没有 萌动的留2～3个健壮萌芽用做以后再嫁接。 5.3.4绑缚 接穗成活后，在砧木上固定竹竿用于固定嫩条，以防风折。根据砧木的粗细、弯直、高低情况选用 不同粗细的竹竿。在接穗萌发长度15㎝时，绑缚第一道保护绳，长度35㎝时绑缚第二道保护绳，长度 50㎝时绑缚第三道保护绳。绑缚绳应采用抗老化尼龙扎带，且不能过紧过松。苗木生长期间注意浇水、 中耕除草，并适当间苗。 6苗木出圃 出圃时进行种苗分级，地径、苗高为主要指标，保持根系完整，不损伤根皮、顶芽，无检疫性病虫 害。苗木质量符合GB6000的规定。 7栽植 7.1地块选择 一般选择丘陵山区栽植。栽培区大气和水源无污染，且水源充足。环境符合GB3095的要求，土壤 符合GB15618的要求。 7.2整地 采用抽槽整地，槽中回填细土，略高于地面。槽深度、宽度60cm以上，两槽中心距2m。 7.3栽植时间 每年11月落叶后至翌年3月发芽前的休眠期，选阴天种植为宜，避开严冬栽植。 7.4栽植方法 种植前，在槽中间挖穴，规格50cm×50cm×40cm。在挖出的土堆上，每穴施入经充分腐熟的厩 肥10kg～20kg和钙镁磷肥0.25㎏，充分拌均，待回填用。 选择Ⅱ级及以上种苗。适当修剪苗木根系，扶正苗木，埋土至根际处，用手轻提苗木，使根系舒展， 填土，然后踏实。种植后，浇透定根水，上覆盖细土。株行距1.5m×2.0m为宜。 8田间管理DB4103/T162-2024 48.1幼林管理 8.1.1除草 栽植后3年内的幼林留1m²的树盘，保持树盘内无草荒，每年5月～8月间进行，除草次数视杂草生 长量和降雨量、降雨次数多少确定。 8.1.2追肥 一年两次，第一次在3月上中旬，以有机肥为主，施100kg/667m2；第二次在6月上中旬，施复合肥 （N:P:K=15:15:15）0.25㎏～0.5㎏/株。栽植后1年～3年，离幼树30㎝处沟施。3年后沿幼树树冠投影 线沟施。肥料使用按照NY/T496执行。 8.1.3水分管理 雨季注意及时排水，严防受涝；如有条件在干旱时可适当灌溉，灌溉水按照GB5084执行。 8.2成龄林管理 8.2.1除草 皂角刺地以少动土为宜，每年夏季清除杂草，将杂草覆盖树盘下，厚度15cm～20cm，压少量细土。 8.2.2追肥 全年三次，第一次3月上中旬，促进枝梢生长发育；第二次6月上旬，促进果实发育花芽分化；第三 次落叶后施基肥。选用腐熟有机肥，复合肥与有机肥配合施用。根据土壤肥力及树龄大小，树龄5年～ 10年的，每次每株追施复合肥0.25kg～0.5kg、过磷酸钙0.5kg～1.5kg、硫酸钾0.3kg～0.5kg，花期用 0.1%～0.3%硼砂液喷雾3次。采果前30d内禁止使用氮肥。禁止使用城市生活垃圾、工业垃圾、医院 垃圾和未经腐熟粪便。 8.2.3追肥方法 常采用环状施肥法和穴状施肥法。环状施肥在树冠投影边缘挖深20㎝环形沟，将肥料施入沟内覆 土；穴状施肥在树冠范围内挖穴，施肥覆土。 8.2.4修剪 根据皂角刺生长习性，从第3年后，每年11月至翌年3月结合采刺修剪。选取直立粗壮枝条从饱满芽 处短截，培养主干，其余所有当年生枝条全部疏除。当主干达到一定高度时，在冬季修剪实施落头处理， 对其余一年生枝条全部疏除。 9病虫害防治 9.1主要病