ICS65.020.20 CCSB31 4102 开封市地方标准 DB4102/T071—2025 胡萝卜秋季生产技术规程 2025-06-16发布 2025-07-16实施 开封市市场监督管理局  发布DB4102/T071—2025 I目次 前言..................................................................................II 1范围................................................................................1 2规范性引用文件......................................................................1 3术语和定义..........................................................................1 4环境条件............................................................................1 5品种选择............................................................................1 6整地施肥............................................................................2 7播种................................................................................2 8田间管理............................................................................2 9病虫草害防治........................................................................3 10采收...............................................................................3 11生产废弃物处理.....................................................................3 12贮藏运输...........................................................................3 13生产记录...........................................................................4DB4102/T071—2025 II前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由开封市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：开封市祥符区农业农村局、开封市农林科学研究院、开封市城乡一体化示范区农 业农村局、通许县农业农村局、祥符区科学技术技局。 本文件主要起草人：张海军、董海英、张东林、王树仁、李大勇、武恒燕、张明义、梁金鹏、赵一 鑫、赵新彬、高艳、丁聪、李芮茜、李景红、赵亚利、潘一霖、孔得鹏、赵萌、王玮莹、杨文建、苏杭、 夏志伟、张红生、赵文慧、杜文青、朱金籴、王潇楠、张淘瑞、崔彩霞、张跃丽、杨光、李婷婷、汪昱 红。DB4102/T071—2025 1胡萝卜秋季生产技术规程 1范围 本文件规定了胡萝卜秋季生产技术的环境条件、品种选择、整地施肥、播种、田间管理、病虫草害 防治、采收、生产废弃物处理、贮藏运输和生产记录。 本文件适用于胡萝卜秋季露地栽培。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB3095环境空气质量标准 GB5084农田灌溉水质标准 GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则 GB/T15063复合肥料 GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行） GB/T23416.8蔬菜病虫害安全防治技术规范第8部分：根菜类 GB/T24689.2植物保护机械杀虫灯 GB/T24689.4植物保护机械诱虫板 GB/T42478农产品生产档案记载规范 NY/T496肥料合理使用准则通则 NY/T525有机肥料 NY/T1107大量元素水溶肥料 NY/T1997除草剂安全使用技术规范通则 NY2620瓜菜作物种子萝卜和胡萝卜 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4环境条件 宜选择地势平坦、排灌便利、耕层深厚、疏松肥沃、前茬为未种植胡萝卜的壤土、沙壤土地块。环 境空气质量应符合GB/3095的规定，农田灌溉水水质应符合GB5084的规定，土壤环境质量应符合GB 15618的规定。 5品种选择DB4102/T071—2025 2选择优质、抗病、高产的杂交或常规品种。 6整地施肥 结合整地每亩施入商品有机肥500kg～800kg，三元素硫基复合肥40kg～50kg。深翻25cm～30cm 后旋耕，耙平耙细。复合肥应符合GB/T15063的规定，有机肥应符合NY/T525的规定，肥料合理使用应 符合NY/T496的规定。 7播种 7.1种子质量 种子质量应符合NY2620的规定。 7.2种子用量 编绳机播：每亩用量150g～200g；散种机播：每亩用量300g～400g。 7.3播期 7月下旬～8月上旬。 7.4起垄播种 采用起垄、铺设滴灌带、播种种绳一体机播种时，按垄距75cm起垄，垄面宽45cm，垄沟宽30cm， 垄面高25cm～30cm，每垄2行，行距20cm左右，株距5cm～8cm，播深0.3cm～0.5cm，行间铺设滴 灌带；采用起垄、铺设滴灌带、散种直播一体机按种子间距2cm～3cm播种，其它规格同上。 8田间管理 8.1化学除草 播种后，在保持土壤湿润的条件下及时喷洒胡萝卜田苗后专用芽前除草剂；出苗后，禾本科杂草3 片～5片叶期，及时喷洒胡萝卜田苗后专用芽前除草剂。除草剂使用符合NY/T1997的规定。 8.2水肥管理 8.2.1水分管理 出苗前滴灌1次透水，出苗期保持土壤湿润，2d滴灌一次水，齐苗后5d～7d滴灌一次水，5片～6 片叶“破肚”时期，浇一次透水；8片叶后，7d～10d滴灌一次水；12片叶“露肩”时期适当控制浇水 量。灌溉水质符合GB/T5084的规定。 8.2.2适期追肥 9片叶前后，结合滴灌每亩施高氮型大量元素水溶肥5kg；12片叶“露肩”时期，结合滴灌每亩施 大量元素水溶平衡肥8kg；肉质根开始迅速膨大时进行第三次追肥，结合滴灌每亩施高钾型大量元素水 溶肥8kg～10kg。施肥应符合NY/T1107的规定。 8.3间苗、定苗DB4102/T071—2025 3幼苗长出3片～4片真叶时进行间苗，去除细弱苗、病苗、畸形苗，株距5cm～8cm；5片～6片真叶 时按株距8cm～10cm定苗。 8.4机械培土 封垄前11片～12片叶时期，机械培土至根茎顶部。 9病虫草害防治 9.1常见病虫草害 常见病害有猝倒病、黑斑病、细菌性软腐病、叶斑病、白粉病、菌核病、黑腐病、根结线虫病等； 虫害主要有蛴螬、蝼蛄、甜菜夜蛾、白粉虱、蚜虫等；草害主要有禾本科杂草、阔叶杂草等。 9.2防治原则 以“预防为主、综合防治”为原则。优先采用农业防治、物理防治，必要时科学合理使用化学防治。 9.3防治方法 9.3.1农业防治 与春玉米、小麦、早熟花生、西瓜轮作。清除田间病株残体，集中带出地块进行无害化处理。 9.3.2物理防治 利用黑光灯、频振式杀虫灯诱杀夜蛾类昆虫和地下害虫成虫，每20亩安装一台；利用黄板或蓝板诱 杀蚜虫、白粉虱等，每亩悬挂50块～60块，悬挂高度为植株上部5cm～10cm；利用糖醋液（红糖:醋: 白酒:水=6:3:1:10）诱杀蝼蛄等害虫，及时清理更换。杀虫灯质量应符合GB/T24689.2的规定，诱虫板 应符合GB/T24689.4的规定。 9.3.3化学防治 选择高效低风险农药剂型，轮换用药，合理混用；合理减少农药使用量及次数，严格控制农药使用 浓度及安全间隔期。农药使用应符合GB/T8321（所有部分）、GB/T23416.8的规定。 10采收 11月中旬～12月上旬。 11生产废弃物处理 收获后尾叶要清出田间，合理利用；感病植株带出地块。 12贮藏运输 胡萝卜清洗后放入塑料保鲜袋冷藏保鲜，温度控制在0℃～4℃、湿度控制在90%～95%条件下， 适时供应市场。在运输过程中防止机械损伤。DB4102/T071—2025 413生产记录 建立生产档案，所有记录应真实、准确、规范并具有可追溯性，生产记录应由专人保管。生产记录 应符合GB/T42478的规定。