ICS 65.020.30 CCS B 43 41 河南省 地方标准 DB41/T 2630—2024 林地生态养鹅技术规范 2024 - 03 - 12发布 2024 - 06 - 11实施 河南省市场监督管理局 发布 DB41/T 2630 —2024 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 林地选择 ................................ ................................ ........... 2 5 ................................ ................................ ........... 2 6 养殖模式 ................................ ................................ ........... 2 7 设施设备 ................................ ................................ ........... 2 8 饲料 ................................ ................................ ............... 3 9 饲养管理 ................................ ................................ ........... 4 10 生物安全 ................................ ................................ .......... 5 11 档案管理 ................................ ................................ .......... 5 附录A（资料性） 推荐免疫程序 ................................ ......................... 6 DB41/T 2630 —2024 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由河南省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位： 河南牧业经济学院、 河南圣霖林牧科技发展有限公司、 河南省畜牧技术推广总站、 河南汇丰源鹅业有限公司、郑州赛科药业科技有限公司。 本文件主要起草人：黄炎坤、刘健、睢富根、苏付江、张立恒、张爱党、黄好强、王鑫磊、黄润芸、 王献伟、朱红卫、范佳英、许会峰。 DB41/T 2630 —2024 1 林地生态养鹅技术规范 1 范围 本文件规定了林地生态养鹅的林地选择、品种选择、养殖模式、设施设备、饲料、饲养管理、生物 安全、档案管理等内容。 本文件适用于林地生态养鹅。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 32148 家禽健康养殖规范 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY/T 5030 无公害农产品 兽药使用准则 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY/T 5038 无公害食品 家禽养殖生产管理规范 NY 5266 无公害食品 鹅饲养兽医防疫准则 NY/T 5339 无公害食品 畜禽防疫准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 林地生态养鹅 选择适宜养鹅的林场、果园、有植被的丘陵和荒坡，以放养为主、适当补饲，合理轮换放养场地， 产生的废弃物自然消纳的养鹅模式 。 雏鹅 是指出壳后 30日龄以内的鹅 。 肉鹅 经过一个饲养周期出栏屠宰，以产肉为饲养目的的鹅 。 育成鹅 育雏结束到开产前 1个月的鹅 。 DB41/T 2630 —2024 2 中鹅 用于生产下一代鹅的专用鹅 。 休产期 一个产蛋期结束后，到下一个产蛋期开始之前的时期 。 4 林地选择 选择地表植被良好、可食牧草丰富，符合环境保护和兽医防疫要求的林地，处于平原或丘陵，坡度 不超过25°；环境条件应符合 NY/T 388 的要求；有充足的水源，水质符合 NY 5027的要求；交通相对 便利，距离工矿区、村镇、医院、动物交易市场 1000 m以上，环境安静，无污染，应符合 GB/T 32148 的要求。林地应有搭建棚舍的地形条件。 5 根据饲养目的选择抗逆性强、耐粗饲、肉绒品质好、产蛋性能好、适合当地饲养习惯和市场需求的 品种（或配套系） 。 6 养殖模式 舍饲 雏鹅舍饲；肉鹅、育成鹅和其他阶段鹅采用“舍外放牧＋舍内补饲”的方式。舍内可采用网上平养 或地面垫料饲养方式。 放牧 每667 m2可放养鹅 20只～40只，结合林地植被情况控制鹅群放牧规模和时间，避免林地载鹅量过 大；可采用分区轮牧、分期轮牧的管理方式。每批鹅出栏或淘汰后及时翻耕林地土地，杂草或牧草长出 并有一定产草量时，可以饲养下一 批。 7 设施设备 鹅舍/棚 7.1.1 选址 在林地内选择地势高燥、背风向阳、周边排水畅通的区域，环境符合 NY/T 388 要求。 7.1.2 鹅舍条件 育雏舍应保温条件好，有加热设备，满足雏鹅供暖需求；种鹅舍应设置产蛋窝；其他鹅舍应 坚固结 实，可遮风避雨。舍内地面宜硬化处理，地面比舍外高出 20 cm～30 cm。 生产、生活用房 DB41/T 2630 —2024 3 包括办公人员和工人生活用房、 饲料库房、 兽医用房和其他设备设施辅助 用房， 满足放牧鹅场需求。 隔离区 在放牧场内的下风向区域设隔离治疗区，并设置围挡隔离，防止健康鹅只进入。 喂料和饮水设备 舍内和放牧区应设置喂料和饮水设备。喂料设备可采用料槽或料盆、草架；饮水设备可采用水盆、 水槽。 围栏与挡网 鹅舍周围应设置围栏，防止外来人员 进入和大型动物靠近。放牧区根据需要分隔为多个小区，并设 置挡网，实行轮牧。 水池 在固定饲养场地每 500只种鹅应修建一个面积约 150 m2、深度约 0.5 m～0.6 m的水池，水质清洁。 水池底部和四周应硬化处理。 草架 用木棍或竹子、金属等制成，长 5 m～10 m，高0.3 m～0.5 m。将饲草放入草架框内，鹅通过框周 围的漏缝吃草，避免放在地面喂饲造成的污染。 8 饲料 青绿饲料 8.1.1 自然杂草 林地中自然生长的各类杂草可以作为鹅的青绿饲料。 渠边、 滩地和路边的杂草， 也可作为鹅的饲料。 8.1.2 人工牧草 在林地适时播种越冬牧草、小麦或蔬菜类等，入冬后至早春可以让鹅群适量采 食。 8.1.3 木本饲料 刺槐树叶、桑叶、构树叶等木本科嫩枝树叶，均可采集作为鹅青绿饲料。 粗饲料 工业下脚料，如啤酒糟、果渣、豆腐渣；农作物附属品，如稻糠、花生秧、红薯秧、麦秕等。 青贮饲料 按照青贮饲料工艺制作的青贮玉米、红薯秧等。 精饲料 根据鹅的品种和生产性能配制营养水平适宜的配合饲料，精饲料应符合 GB 13078 的规定。 DB41/T 2630 —2024 4 9 饲养管理 肉鹅 9.1.1 放牧日龄 11月～次年 3月出生的雏鹅， 25日龄以后进行放牧； 4月～10月出生的雏鹅，放牧可提前至 20日龄。 9.1.2 训练与调教 选择晴朗天气放牧，初期每天上午和下午各放牧 2 h～3 h，以后逐步增加放牧时间；放牧地点宜在 鹅舍周围进行，由近到远。放牧期间，实时给鹅信号，建立条件反射。 9.1.3 放牧与补饲 鹅群白天在放牧场地采食青绿饲料；晚上回鹅舍后，宜将精饲料、粗饲料和青贮饲料混合后补充喂 饲。精饲料用量（ g/只/d）：30日龄～60日龄补充