ICS 65.020．01 CCS B10 3711 日照市 地方 标准 DB 3711/T 155—2024 生态茶园土壤培肥技术规程 Technical code for soil fertilizing in ecological tea garden 2024 - 08 - 30发布 2024 - 09 - 30实施 日照市市场监督管理局 发布 DB 3711/T 155 —2024 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 土壤管理 ................................ ................................ ........... 1 5 投入品管理 ................................ ................................ ......... 2 6 培肥技术 ................................ ................................ ........... 2 7 追溯方法 ................................ ................................ ........... 4 附录A（资料性） 生产记录档案表 ................................ ....................... 5 DB 3711/T 155 —2024 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件中的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由日照市农业农村局 提出、归口并组织实施 。 本文件起草单位： 日照市农业技术服务中心、青岛农业大学、山东浏园生态农业股份有限公司、日 照茶仓茶业有限公司。 本文件主要起草人：孔晓君、卞继波、尚晓阳、韩顺英、张兰芳、侯剑、王伟、庄美琪、刘慧珍、 丁威茗、王慧、孔凡鑫、王恒、刘加娥、王超、李相花、蔡腾彬、张新富。DB 3711/T 155 —2024 1 生态茶园土壤培肥技术规程 1 范围 本文件确立了生态茶园土壤培肥的操作程序， 规定了生态茶园、土壤培肥的术语和定义以及土壤管 理、投入品管理、培肥技术、禁止使用的肥料、追溯方法。 本文件适用于日照市行政区域内茶园土壤培肥。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 17420 微量元素叶面肥料 GB/T 18877 有机—无机复混肥料 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 525 有机肥料 NY/T 3934 生态茶园建设指南 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 生态茶园 Ecological tea garden 见NY/T 3934 生态茶园建设指南 。 土壤培肥 Improvement of Soil Fertility 通过合理种植绿肥和施肥等技术措施 ，使茶园土壤肥力和生产力不断提升。 4 土壤管理 土壤状况 茶园土壤呈弱酸性，以棕壤为主， pH值在 4.5～5.5，地势相对平缓，土层较厚，土质疏松、土壤中 重金属含量不超标。 土壤检测 3年～ 5年检测一次土壤肥力水平和重金属含量，针对性地采取土壤改良措施。 DB 3711/T 155 —2024 2 地面覆盖 采用地面覆盖等技术措施提高茶园的保土蓄水能力。杂草、修剪枝叶等生物质覆盖材料应未受有害 或有毒物质的污染。 土壤耕作 采用合理耕作、施用有机肥等方法改良土壤结构。耕作时防止水土流失，对土壤土层深厚、松软， 树冠覆盖度大，病虫害少的茶园宜实行减耕或免耕。 茶行间作 幼龄或台刈茶园，宜间作豆科等绿肥，利于培肥土壤和防止水土流失。 土壤调控 土壤 pH值<4.0的茶园，宜施用白云石粉、石灰等物质调节土壤 pH值至 4.5～5.5。土壤 pH值>6.5 的茶园选用生理酸性肥料或硫磺等调节土壤 pH值至 4.5～5.5。 土壤灌溉 土壤相对含水量 <70%时，茶园采用节水灌溉。 5 投入品管理 肥料采购 肥料的采购应符合 NY/T 394 的规定。从正规渠道采购并索取发票 ,应符合并满足下列要求 :正规肥 料生产经营单位采购有肥料登记证的 ；有产品质量标准及合格证明的 ；标签内容完整的 ；保质期内的。 肥料贮存 贮藏于专用场所，不应混杂堆放。 包装物处理 包装物不能随意丢弃 ，也不可做它用，妥善处理，安全存放。 6 培肥技术 种植绿肥 6.1.1作物选择 选一个或多个品种。一个品种宜选择车轴草、豌豆、茶肥 1号、田菁、圆叶决明、黄花苜蓿、毛叶 苕子、 光叶苕子、 鼠茅草、 黑麦草等。 多个品种采用豆科与非豆科及匍匐型或矮生型与高杆型品种搭配。 6.1.2 播种时间 播种期为 4月～ 5月份，宜于绿肥尽早成苗。 6.1.3 绿肥施肥 DB 3711/T 155 —2024 3 以有机肥为主，配合磷肥、钾肥，合理使用氮肥。有机肥 50 kg/667 m ²～100 kg/667 m ²，标准复合 肥10 kg/667 m ²～15 kg/667 m ²，钙镁磷肥或过磷酸钙 10 kg/667 m ²～20 kg/667 m ²、硫酸钾 5 kg/667 m ²～10 kg/667 m ²、尿素 3 kg/667 m ²～5 kg/667 m ²。沟施深度 10 cm～15 cm。新垦或瘠薄的茶园间作绿 肥时，施入磷肥。 6.1.4 播种方式 采用条播、穴播或撒播。 2龄以下茶园采用条播，茶行中种植 1行～ 3行绿肥，条播的行距 20 cm 左右，在距离茶树根部 45 cm左右处种植绿肥。 3龄及以上茶园对茶树修边，茶行中间种植绿肥。绿肥 播种深度为 2 cm～3 cm，播种后表面覆细土。 6.1.5 刈割原则 绿肥刈割遵循不影响茶树生长和有利于绿肥较快地恢复生产势的原则。株高 80 cm～120 cm时，离 地10 cm～25 cm处刈割。多次刈割时，每次刈割高度离上次茬口 5 cm～15 cm。根据生长量，一般情况 下刈割 3 次，第一次刈割时间 7月上中旬，第二次 8月下旬至 9上旬，第三次 9月下旬至 10月上中 旬。 6.1.6 利用 采取埋青、覆盖或覆盖与埋青相结合的方式。埋青时要施入适量尿素或复合肥，埋青沟应远离茶树 根部，距茶树根部 45 cm～55 cm，沟深 20 cm以上。覆盖时将刈割绿肥平铺茶行间，覆盖茶园土壤。 增施有机肥 6.2.1 肥料选择 有机肥源来源包括商品有机肥和农家肥。商品有机肥的质量应符合 NY/ 525的要求。农家肥宜使用 堆腐或沤制腐熟、无毒无害的饼肥、粪肥、厩肥、堆肥、沼肥及有机物料废弃物等。 6.2.2 施用量 根据茶树和土壤肥力等实际情况进行科学施肥，多施有机肥，有机肥料和化学肥料配合施用。 6.2.2.2 全年氮肥（按纯氮计）用量为 5 kg/667 m ²～15 kg/667 m ²、磷肥（按 P 2 O 5计）用量为 2 kg/667 m ²～6 kg/667 m ² 、钾肥（按 K 2 O计）用量 3 kg/667 m ²～7 kg/667 m ²。有机肥（按氮磷钾含 量5%计）施用量 50 kg/667 m ²～150 kg/667 m ²。 6.2.3 施肥方式 采用基肥和追肥相结合方式。基肥于秋末冬初施用，有机肥和化肥配合施用，化肥占全年用量的 40%～60%； 追肥 3 次， 结合间作绿肥翻压施用。 第一次在 3 月上中旬， 占全年施肥总量的 35%～40%； 第二次 6 月上旬， 占全年化肥用量的 35%～40%； 第三次 8 月中下旬， 占全年化肥用量的 20%～30%； 基肥开沟施，沟深 20 cm～25 cm。追肥可撒施或沟施。 禁止使用的肥料 大肠杆菌和蛔虫卵含量超标的有机肥料（指标见 GB/T 18877