ICS 65.020.20 CCS B 05 34 安徽省 地方 标准 DB34/T 4779—2024 大棚南瓜栽培技术规程 Technical specification for cultivation of pumpkin in greenhouse condition 2024 - 04 - 15发布 2024 - 05 - 15实施 安徽省市场监督管理局 发布 .DB34/T 4779 —2024 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由安徽省农业科学院园艺研究所提出。 本文件由安徽省农业农村厅归口。 本文件起草单位：安徽省农业科学院园艺研究所、安徽江淮园艺种业股份有限公司、亳州市谯城区 年丰蔬菜种植农民专业合作社、安徽英菲奈特农业科技有限责任公司、长丰县农业技术推广中心、安徽 徽农种苗有限公司、安徽新源农业科技有限公司、淮南市益农瓜果产销服务有限公司。 本文件起草人：张建、代伟、陈光明、陶珍、王昌林、付成根、谢钊、高秀武、田红梅、夏新发、 朱培蕾、赵贵云、严乾元、刘松年、王朋成、杨积冠、赵永利。DB34/T 4779 —2024 1 大棚南瓜栽培技术规程 1 范围 本文件规定了南瓜 [Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret] 生产的产地环境、茬 口安排、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治和采收。 本文件适用于南瓜的大棚栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引 用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 23416.3 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第3部分：瓜类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义 。 4 产地环境 应符合NY/T 5010 的规定， 选择地势高燥、排灌方便、土层深厚、疏松肥沃、 3 年以上未种植过葫 芦科作物的壤土或粘壤土地块， pH5.5～6.8为宜。 5 茬口安排 春茬 5.1 1月上旬～ 2月上旬播种育苗， 2月下旬～ 3月上旬定植。 夏茬 5.2 3月中旬～ 4月中旬播种育苗， 4月下旬～ 5月上旬定植。 秋茬 5.3 7月播种育苗， 7月下旬～ 8月中旬定植。 6 品种选择 DB34/T 4779 —2024 2 春茬选用优质、高产、抗病、耐低温弱光的早熟品种；夏茬和秋茬选用优质、高产、抗病、耐高温 高湿的中熟品种。 7 育苗 方式 7.1 营养钵或穴盘基质育苗。 低温季节应配备保温设施，高温季节应配备遮阳、防虫、避雨等设施。 基质和穴盘 7.2 选用蔬菜育苗专用基质， 质量应符合NY/T 2118 的规定。选用50孔规格穴盘。 苗床设置 7.3 播种前7 d～10 d，春季在密闭育苗用大棚或温室，设置育苗床，秋季设置遮阳防雨顶棚。 将育苗基质装入营养钵或穴盘中，置于育苗设施内；播种前 1 d，浇透水，含水量 ≥95%。 播种量 7.4 大果型南瓜每 667 m2栽培面积用种量 150 g～220 g；小果型南瓜每 667 m2栽培面积用种量 180 g～260g。 种子处理 7.5 种子质量 应纯度≥96%，净度≥99%，发芽率 ≥90%，水分≤8%。 晒种4 h～8 h。用 3 倍于种子体积的 55℃～60℃ 热水烫种 15 min～20 min，不停搅拌。待水温 降至 30℃时继续浸种 6 h～8 h。 洗净种壳表面粘液， 沥干表面水分， 用干净的湿纱布等包裹， 置于 28℃～ 32℃ 环境下催芽。每天用温水冲洗 1 次～2 次。有50%～60%种子露白时即可播种。工厂自动化育苗， 根据设备要求播种。 播种方法 7.6 在营养钵或穴盘穴孔中央挖深 1.5cm ～ 2.0 cm的播种穴，每穴播 1粒种子，种子平放，覆 2.0 cm 厚基质，上盖地膜。 苗期管理 7.7 多层薄膜覆盖控温育苗。利用通风、揭盖覆盖物等，调节温度、湿度等。 出苗前， 苗床温度维持 28℃～30℃。每天检查种子萌 发情况。 开始出苗时 ，及时揭除覆盖的地膜等。 若有子叶带壳出土，应边揭膜边去除种壳。 出苗后的苗床温度控制，白天 25℃～28℃、夜间 15℃～20℃，地温以 20℃～25℃为宜。 空气相对湿度控制在 70%。 加强光照，保温覆盖物早揭晚盖。高温季节，使用遮阳网适当遮阳。 夏茬定植前 5 d～7 d，适当炼苗。 成苗标准 7.8 子叶平展， 二叶一心至四叶一心 ，茎杆粗壮，叶色深绿，根系发达，无病虫害。春茬，苗龄 25 d～ 30 d；夏茬，苗龄 20 d～25 d；秋茬，苗龄 15 d～20 d。 DB34/T 4779 —2024 3 8 定植 定植前准备 8.1 定植前15 d～20 d，翻耕土壤，深度 25 cm～30 cm。 于定植前 10 d～15 d，建造大棚并扣膜，可采用 6 m 或8 m宽。 定植前7 d～10 d，每667 m2 施用经无害化处理的植物源有机肥 300 kg～500 kg、高浓度 复合肥（不 含氯）30 kg～50 kg。肥料使用应符合 NY/T 496 的规定。 土肥混匀， 耙碎整平，做成宽 200 cm～210 cm、高20 cm～25 cm、沟宽30 cm～40 cm的栽培畦。可 铺设滴灌带，覆盖地膜。 移栽 8.2 大果型南瓜每畦栽 1 行,株距50 cm～55 cm，每667 m2定植400 株～500 株；小果型南瓜每 畦栽2 行；株距 45 cm～50 cm,每667 m2定植700 株～1200 株。栽苗后，用土封严定植孔，浇透水。 9 田间管理 温光调控 9.1 缓苗期， 白天气温控制 25℃～30℃，夜间20℃～25℃。 缓苗后，应加强光照，结合通风降湿控温， 控制气温白天 20℃～30℃，夜间15℃～20℃。 肥水管理 9.2 坐果前， 叶面喷施 0.2% 磷酸二氢钾和 0.2% 尿素一次。 结果初期和中期， 每隔 20 d～30 d追肥一次， 每次每667 m2 叶面喷施大量元素水溶肥料（ 50%以上）1.2 kg～1.6 kg或滴灌追施 3.0 kg～5.0 kg。结 果中后期，叶面喷施 0.2%磷酸二氢钾一次。喷施结束， 适当通风，降低棚内湿度 。 采收一周前，停止追肥。 植株调整 9.3 主蔓长30 cm～40 cm时，可引蔓。 大果型南瓜，双蔓整枝（一主一侧）；小果型南瓜三蔓整枝（一主二侧）；子蔓坐果后留 2片叶摘 心。及时摘除多余侧枝。中后期，及时摘除下部老叶、黄叶和病叶。 授粉留果 9.4 傍晚开花时或清晨闭花前，人工辅助授粉 ，并标记授粉时间 。或放置蜜蜂辅助授粉。 根据品种特性，适当留果，及时 摘除多余果实 。 10 病虫草害防治 主要病虫害 10.1 主要病害有白粉病、枯萎病、灰霉病、炭疽病、病毒病等；主要虫害有蚜虫、烟粉虱、潜叶蝇、瓜 绢螟等。 防治原则 10.2 DB34/T 4779 —2024 4 预防为主，综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治 ，配合科学合理地使用化学防治。 防治方法 10.3 主要病虫害防治按照 GB/T 23416.3 的规定执行；农药使用应符合 NY/T 1276 的规定。烟粉虱每 667 m2 可用40% 吡蚜酮·溴氰虫酰胺水分散粒剂 40 g～60 g，兑水喷雾。杂草防除每 667 m2可用60% 异丙甲·扑 净悬浮剂 180 ml～280 ml 或 56%异·异丙·扑净悬浮剂 150 ml～200 ml，进行土壤喷雾。 11 采收 果实达到商品成熟，分批及时采收。开花后， 10 d～15 d，采收嫩果； 30 d～60 d，采收老熟果。