ICS65.020.20 CCSB05DB2312 DB2312/T***—2024黑龙江省绥化市地方标准 有机水稻生产技术规程 绥化市市场监督管理局发布2025-02-14发布 2025-03-01实施DB2312/T135—2025DB2312/T135—2025 I前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规则 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由绥化市农业农村局提出并归口管理。 本文件起草单位：黑龙江省农业科学院绥化分院、黑龙江省农业产业发展与对外经济合作中心、省 农科院农产品质量安全研究所、绥化市北林区农业技术推广中心、二道河农场有限公司、北大荒集团黑 龙江胜利农场有限公司、黑龙江北大荒农业股份有限公司八五四分公司农业综合服务中心、北大荒集团 黑龙江八五0农场有限公司农业科技服务中心、齐齐哈尔市农业技术推广中心。 本文件主要起草人：谢树鹏、刘立超、魏中华、赵双、高启、门龙楠、孙中华、宗天鹏、沙汉景、 聂守军、高世伟、刘晴、刘宇强、常汇琳、马成、王婧泽、符强、董晓慧、沈海军、戴常军、王翠玲、 金振国、张贵红、李国东、刘婷婷、王龙、徐宝玉、王野、高晟楠、石博文、李逸。DB2312/T135—2025 1有机水稻生产技术规程 1范围 本文件规定了有机水稻的术语和定义、环境条件、栽培技术要求、生产档案、运输和贮藏。 本文件适用于绥化地区的有机水稻生产。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成文本必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB3095环境空气质量 GB4404.1粮食作物种子第1部分:禾谷类 GB5084农田灌溉水质标准 GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准 NY525有机肥料 NY/T2410有机水稻生产质量控制技术规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 有机水稻生产 有机水稻生产是指水稻整个生育期都不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂等物质，也不采用 基因工程获得的生物及其产生的生产体系。 4环境条件 4.1产地要求 有机水稻种植基地应选择远离城区、工矿区、交通主干线等污染区，基地四周生态环境良好，且经 过3年转换期的地块。土层深厚、有机质含量丰富，稻田肥力中等，水源充足，自流灌区。前茬为冬闲 田或有机生产田。土壤环境质量符合GB15618的规定；空气质量符合GB3095的规定；农田灌溉用水 水质符合GB5084的规定。 4.2间隔带 有机水稻生产田与常规生产田应设置间隔500ｍ以上的间隔带。若间隔带有种植的作物，应按有 机生产方式栽培。 5栽培技术要求DB2312/T135—2025 25.1品种选择 根据绥化地区积温和生产条件，选用农艺性状好，抗性强，适宜绥化地区种植，通过审定或引种备 案的优质水稻品种。有机水稻种子应是通过有机生产、未经禁用物质处理的种子；勿用经辐照技术或基 因工程技术选育的水稻种子。种子质量应符合GB4404.1和NYT2410的规定。 5.2培育壮秧 5.2.1苗床准备 苗床可结合整地及时施入商品有机肥1000kg/667m2～2000kg/667m2和腐熟饼肥50kg/667m2作基 肥，同时施入符合标准的农家肥10kg/m2～15kg/m2。肥料使用应符合NYT2410的规定。 5.2.2种子处理 播种量为25kg/hm2～35kg/hm2，播种前先晒种1d～2d，然后用1%石灰水浸种2d～3d，再用 清水冲洗2遍～3遍后进行催芽播种。 5.2.3播种 4月10日～4月20日进行播种。要坚持稀播、育壮秧。秧龄30d～35d，叶龄3.5叶。 5.2.4苗床病虫草害管理 苗床杂草可人工拔除等；揭膜后用防虫网覆盖，防止害虫入侵秧田；在移栽前3d～4d施沼液 15kg/667m²～20kg/667m²，沼液与水按1:4配比施用，沼液的使用应符合NY525的标准；使用Bt生物 杀虫剂喷雾。 5.3本田管理 5.3.1大田耕整 前作收获后，清除田间杂草、残茬，减少田间杂草和病虫基数，通过耕、耙等田间操作，达到土壤 松软，耕层活化，田平泥烂。 5.3.2合理施肥 5月份结合土地耕翻，施用商品有机肥30000kg/hm2～45000kg/hm2，分蘖期施用腐熟饼肥375kg/hm2。 孕穗期和抽穗后如稻田表现脱肥，可再追施腐熟饼肥150kg/hm2。肥料使用应符合NYT2410的规定。 全过程禁止使用化肥， 5.3.3水层管理 浅水插秧、寸水返青，浅水分蘖，适时晒田，复水后浅水勤灌，深水孕穗，灌浆期间干干湿湿，收DB2312/T135—2025 3获前5d～7d断水。 5.3.4杂草防除 及时清除田间、田埂、路边、沟渠上的杂草，消灭水稻病、虫、草的栖息场所和发源地，特别是立 秋后的杂草，应及时割除，防止杂草结籽落地，减少田间杂草越冬基数。 水稻生育期内利用深水层防治稗草种子萌发或水稻返青后用900kg/hm2～1200kg/hm2没有污染、 没有微生物病菌的米糠均匀施入带有水层的本田中，保持3cm～5cm水层一周以上。利用稻糠发酵产 生的瓦斯杀死草芽，利用稻糠覆盖隔温、遮光等作用抑制草籽萌发，或采用水田除草机消灭行间杂草， 人工拔除本田内的夹心稗和个别高大的杂草。 水稻中后期人工除大草2遍～3遍。 5.3.5虫害防治 水稻移栽后每隔7ｄ喷施一次2％苦参碱，每次2.25Ｌ/hm2，连续喷施3次；或用黄烟浸提液500 倍液，75kg/hm2～90kg/hm2喷雾。利用昆虫的趋性，如灯光、色板、糖酒醋液等诱杀害虫消灭成虫基 数。结合扫帚或竹杆防治负泥虫，将幼虫扫入水中。也可通过鸭稻共育来控制田间害虫。 5.3.6病害防治 选用抗病品种，培育壮苗，合理灌水、施肥，秋翻地，清洁田园等健身栽培措施，增强水稻植株的 抗性。稻瘟病防治控制叶瘟，严防节瘟、穗颈瘟，可用蜂胶醇溶液225kg/hm2，或3.5％多抗霉素1.2～ 1.5Ｌ/hm2，或2%春雷霉素1.2L/hm2，于水稻破口抽穗期和齐穗期各喷施１遍。 5.4收获 稻谷成熟度达到90%时，抢晴收获。有机水稻要单独收获，采取机收机脱，收割前收割机要清理干 净，不能混入其它水稻，收割后及时晾晒。严禁在公路上特别是柏油公路上用车辆滚压，以免造成污染。 将已脱粒的稻谷分品种薄晒于稻场或晒垫上，勤翻动，一般晾晒1d～2d,风干扬净；或直接通过烘干 机除杂烘干。要求入库稻谷新鲜、色泽金黄，无杂谷秕粒，无破损，无污染、无泥土沙子，含水量≤13.5%。 6生产档案 6.1产地情况记录 标明有机水稻生产田的地理位置、面积、田块号、边界、缓冲带以及排灌设施等，监测记录田块环 境和灌溉用水水质发生的重大变化。 6.2生产过程记录 按照稻谷生产过程的操作顺序记录，包括品种、育秧方式、移栽日期、管理方法、病虫害防治、投 入品使用等。 6.3收获记录DB2312/T135—2025 4记录收获日期、设备、方式、田块号、产量等，同时编好批次。 7运输与贮藏 7.1运输 运输工具应清洁、干燥、有防雨设施。严禁与有毒、有害、有腐蚀性、有异味的物品混运。 7.2贮藏 在避光、常温、干燥和有防潮设施的地方贮藏。贮藏设施应清洁、干燥、通风、无虫害和鼠害。严 禁与有毒、有害、有腐蚀性、易发霉、发潮、有异味的物品混存。若进行仓库消毒、熏蒸处理，所用药 剂应符合国家有关食品卫生安全的规定。