ICS 67.080.01 B 31 DB41 河 南 省 地 方 标 准 DB41/T 1043-2015 设施韭菜病虫害绿色防控技术规范 2015-05-15 发布 河南省质量技术监督局 2015-08-15 实施 发 布 DB41/T 1043—2015 前 言 本标准按照GB/T.1-2009给出的规则起草。 本标准由河南省植物保护植物检疫站提出。 本标准由济源科云绿色农业发展有限公司负责起草。 本标准主要起草人：翟庆慧、卢清、李高飞、李琳、李艳丽、李永平、闫迎迎。 本标准参加起草人：冯振群、翟清云、李艳楠、段继伟、郑艳红、赵丽君、张利平。 I DB41/T 1043—2015 设施韭菜病虫害绿色防控技术规范 1 范围 本标准规定了设施韭菜病虫害绿色防控的术语和定义、生产环境条件、主要病虫害、防治原则、设 施内环境调控、绿色防控技术。 本标准适用于设施韭菜病虫害绿色防控。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB 5084-2005 农田灌溉水质标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 16715.5-2010 瓜菜作物种子 叶菜类 NY/T 391-2013 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393-2013 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394-2013 绿色食品 肥料使用标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 绿色防控 采用农业防治、物理防治、生物防治、生态调控以及科学、合理、安全使用农药的技术，达到有效 控制农作物病虫害的目的。 4 生产环境条件 4.1 环境条件 应符合 NY/T 391-2013 的规定。 4.2 土壤条件 应符合 NY/T 391-2013 的规定。土层较深厚，质地为壤土或砂壤土，结构疏松，弱碱或中性土壤， 有机质含量在 15g/kg 以上，排灌方便。 4.3 灌溉水 应符合GB 5084-2005的规定。 1 DB41/T 1043—2015 5 主要病虫害 5.1 主要病害 灰霉病、疫病、枯萎病、炭疽病、根腐病、菌核病、病毒病等。 5.2 主要虫害 迟眼蕈蚊、潜叶蝇、蓟马、葱须鳞蛾、蝼蛄、地老虎等。 6 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，采用农业防控、生物防治、理化诱控、科学用药等技术 达到防治韭菜病虫害的目的。 7 设施内生态调控 7.1 光调控 光补偿点为 1220Lx。宜 20kLx～40kLx 的光照，10h～12h 的光照为宜。简化建筑结构减少骨架遮光； 温室覆盖材料宜选用无滴、耐老化，透光率高的薄膜，也可使用红色薄膜。中午前后扣膜，扣膜时要拉 平、拉紧；薄膜每 10d～15d 清扫一次。冬暖大棚北墙或山墙内侧涂白。宜在上午十点以后，下午三点 以前，三面墙体上张挂反光膜，反光膜要平整。保温覆盖设备早揭晚盖，在日出后 1h 左右揭开，覆盖 时间要在太阳落山前 30min 加盖。 7.2 温度调控 韭菜生长适温 12℃～24℃，清茬或收割后温度提高到 25℃～30℃。韭叶出土后白天 17℃～24℃， 夜温不低于 10℃为宜；收割前 3d～5d，降温 2℃～3℃。白天揭盖保温覆盖设备的早晚和中午打开放风 口的大小和放风时间来调节温度。 7.3 湿度调控 扣棚初期，加强通风换气，保温被适当早揭晚盖，保证 60%～70%湿度。早晨在室外温度允许的情 况下，放风 1h 左右排湿，上午闭棚温度升至 28℃～32℃，低于 35℃，高于 35℃时要调节通风口，保 持棚内温度在 28℃～32℃左右，下午放风，降低棚内温度至 20℃～25℃，保证叶片上无水滴，傍晚再 放风 3h，晚上闭棚后温度 11℃～12℃，当外界温度达到 13℃以上，除了大风和下雨外，可昼夜通风。 7.4 气体调控 设施韭菜棚内所需二氧化碳浓度应在 400mg/L～700mg/L之间。二氧化碳浓度低时补施，冬季宜在 2 2 晴天的上午进行，可在设施内每 40m ～50m 挂一个塑料桶，悬挂高度与韭菜的生长点相平，先在桶内装 入 3kg～3.5kg清水，再徐徐加入 1.5kg～2kg浓硫酸，配成 30%左右的稀硫酸，以后每天早晨，揭保温 被后 0.5h，在每个装有稀硫酸的桶内，轻轻放入 200g～400g碳酸氢铵，晴天与盛果期多加，多云天与 其它生长阶段可少加，阴天不加。碳酸氢铵要先装入小塑料袋中，向酸液中投放之前要在小袋底部用铁 丝扎 3 个～4 个小孔，以便让硫酸进入袋内，与碳酸氢铵发生反应，释放二氧化碳。 7.5 肥水管理 2 DB41/T 1043—2015 采用肥水一体化、膜下暗灌、滴灌技术。每生产目标产量 1000kg韭菜，需吸收氮（N）5kg～6kg、 磷（P 2 O 5 ）2kg～2.4kg、钾（K 2 O）6kg～8kg。定植前，在定植地内亩施入有机肥 3000kg～5000kg，采 用撒施，耕翻入土做为连年稳产的基础。硫酸钾型通用复合肥做为基肥和追肥施用比例为 2～3:1，收 割后和养根期及时追肥，施肥应符合NY/T 394-2013 的规定。使用土壤张力计调控土壤相对湿度，及时 补充灌水。发芽期土壤相对含水量 70%为宜，旺盛生长期土壤相对含水量 80%～95%为宜，灌溉水应符合 GB 5084-2005 的规定。 8 绿色防控 8.1 预测预报 根据病虫害发生基数、发生条件、结合气象资料，预测发生程度，以确定发生时期和防治适期。 8.2 农业防控 8.2.1 品种选择 种子应符合 GB 16715.5-2010 的规定，二级良种以上，品种应选用抗病虫、抗寒、耐热、分株力中 等、休眠期短、外观和内在品质好的非转基因品种。 8.2.2 种子处理 8.2.2.1 种子消毒 宜采用如晒种，温汤浸种等物理消毒，也可用高锰酸钾等化学消毒，消毒剂符合 NY/T 393-2013 的规定。物理和化学方法结合使用效果更好，如种子放入 55℃温水中，维持水温均匀浸泡 15min，再放 入 0.1%高锰酸钾溶液中浸泡 10min～15min，捞出洗净种子。 8.2.2.2 拌种 洗净的种子可采用 5%的氨基酸寡糖 10 倍液拌种。 8.2.3 适期播种 春播在 3 月下旬～4 月下旬期间播种为宜，7 月份移栽。秋播在立秋到秋分之间播种，秋播迟眼蕈 蚊发生轻。春播苗，应在夏至后定植；秋播苗，应在来年清明前后定植。 8.2.4 定植前韭根处理 将韭苗起出，剪去须根顶端，留 3cm～5cm 左右，叶从分杈以上剪留 3cm～4cm。韭菜根用清水浸泡 清洗后，日光曝晒 1d～2d。 8.2.5 土壤消毒 宜选择夏秋高温季节，在播种定植前 20d 以上进行，清园后，在农家肥等有机肥施用后，每 667m2 撒施石灰氮 30kg～50kg，随后深耕土壤，灌水保持土壤含水量 70%以上，密闭大棚增温。在密闭大棚数 日后选择晴天进行，每立方米空间用硫磺 4d，锯末 8g，于晚上 7 时，每隔 2m 距离堆放锯末，摊平后撒 一层硫磺粉，倒入少量酒精，逐个点燃，一般密闭 10d 左右后消毒完成，然后揭膜通风，翻耕土壤整地， 晾晒 7d 以上方可播种或定植。 8.2.6 耕作改制 3 DB41/T 1043—2015 实行轮作制度，应与非葱蒜类作物轮作。 8.2.7 合理定植 育苗移栽按行距 20cm～25cm、穴距 10cm，每穴栽苗 8 株～10 株，栽培深度以“不埋住分蘖节”为 宜。每 667 ㎡定植 250000 株～300000 株。直播采用宽幅条播法，行距 35cm～40 ㎝，播幅 12cm～15 ㎝， 2 沟深 8cm～10 ㎝，每 667m 播种量 3kg～5kg。 8.2.8 适时收割 植株达到 4 个～5 个叶片时为最佳收割期。春播苗，宜扣膜后 40d～60d 收割第一刀。春季 6 月前 收割 2 次～3 次，夏季不收割养根，秋季收 2 次～3 次，收割时间间隔应在 30d 以上。 8.2.9 防倒伏 每次收割后要及时扒土亮茬。每刀韭菜株后生长高达 10cm 左右时，在前期松土的基础上开始培土， 每次培土 3cm～4cm（以不超过叶子分杈处为宜），共培土 2 次～3 次，最后培成高约 10cm 的小垄。 8.2.10 养根 2 入秋后韭菜生长快，是养根期，应加强管理，重施追肥。8 月份结合浇水每 667m 追施尿素 20kg～ 2 30kg，9 月份每 667m 施优质农家肥 2000kg～3000kg。 8.2.11 田间除草 宜采用物理除草方法，如全面使用黑色、银灰色等功能性地膜或地面铺设 5cm～10cm 厚的麦糠。也 可采用药剂除草，方法及剂量参见见附录 A，使用的其他除草剂均应符合 NY/T 393-2013 的规定。 8.2.12 清洁田园 及时将病虫残枝、病叶、杂草清理干净，集中进行无害化处理，保持田园清洁。 8.3 物理防控 8.3.1 物理隔离 覆盖塑料薄膜、40 目～60 目的防虫网和遮阳网，进行避雨、防虫、遮阳栽培，减少病虫害的发生。 8.3.2 蓝板诱杀 2 出苗后，每 667m 悬挂 30 张～40 张 30cm×40cm的蓝色粘虫板，挂于行间，并高于韭菜植株 30cm， 诱杀蓟马等害虫，待其粘满蓝板后应及时进行更换。 8.3.3 灯光诱杀 2 采用频振式杀虫灯，功率 30W，电源 220V，每 667m 适宜挂 1 个杀虫灯，接虫口对地距离以 100cm～ 150cm为宜。每天的开灯时间以晚上 9 点到第二天早晨 4 点为宜。 8.3.4 信息素诱杀 2 性诱剂诱杀成虫，如利用葱须鳞蛾性诱剂诱芯，每 667m 挂性诱剂诱捕器 1 个，挂放高度高于地面 80cm～100cm，30d换一次诱芯，并及时处理诱捕的虫子。 8.3.5 饵料诱杀 4 DB41/T 1043—2015 2 每667m 挖5个～6个长宽深30cm×30cm×20cm的坑，内装厌氧发酵30d的羊粪、牛粪、兔粪、马粪， 可诱杀蝼蛄、地老虎等地下害虫。 8.3.6 糖醋液诱杀 2 糖醋液按糖：醋：酒：水=1:4:1:16的比例混合配制而成，每667m 挂6个盆为宜，可结合性诱剂使 用，定时清除诱集的害虫，约每7d更换一次糖醋液。 8.4 生物防控 8.4.1 病害防控 8.4.1.1 植物源杀菌剂 使用农药应符合NY/T 393-2013的规定，绿色食品生产允许使用的农药和其他植保产品见附录B，韭 菜主要病虫害推荐生物农药参见附录C。 8.4.1.2 微生物杀菌剂 利用4%新奥苷肽水剂稀释750倍后可用于防治韭菜病毒病及细菌性病害；利用30