(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202222355774.9 (22)申请日 2022.09.05 (73)专利权人 宁夏回族自治区食品检测研究院 地址 750000 宁夏回族自治区银川市金凤 区宁安大街与凤悦巷口金宇名庭南区 1号楼 (72)发明人 朱燕燕　汤丽华　马桂娟　吴明　 董川　马雪梅　王鹏　 (74)专利代理 机构 上海思真远达专利代理事务 所(特殊普通 合伙) 31481 专利代理师 解丽丽 (51)Int.Cl. B08B 1/04(2006.01) B08B 3/02(2006.01) B08B 13/00(2006.01) (54)实用新型名称 一种均质刀头的清洗装置 (57)摘要 本实用新型涉及均质刀头技术领域， 具体为 一种均质刀头的清洗装置， 包括： 外壳， 所述外壳 内部设置有蓄水池， 所述外壳顶端设置有进水 口， 所述外壳底部安装有污水槽， 所述污水槽底 部开设有排水口， 所述蓄水池内部贴合有内壁， 所述内壁一侧壁内部安装有电机， 所述内壁另一 侧开设有出水口， 所述电机输出端连接有转轴， 所述转轴顶端设置有一号齿轮盘， 所述一号齿轮 盘侧壁贴合有二号齿轮盘， 所述内壁底部安装有 高压水枪， 所述内壁顶端设置有封板。 本实用新 型一号齿轮盘的位置与二号齿轮盘的位置相互 垂直， 将一号齿轮盘的竖直方向转动转换成二号 齿轮盘水平方向上的转动， 从而实现刷头对圆柱 形均质刀头的清洁。 权利要求书1页 说明书3页 附图3页 CN 217888807 U 2022.11.25 CN 217888807 U 1.一种均质刀头的清洗装置， 其特征在于， 包括： 外壳(2)， 所述外壳(2)内部设置有蓄 水池(1)， 所述外壳(2)顶端设置有进水口(18)， 所述外壳(2)底部安装有污水槽(9)， 所述污 水槽(9)底部开设有排水口(5)， 所述蓄水池(1)内部贴合有内壁(3)， 所述内壁(3)一侧壁内 部安装有电机(4)， 所述内壁(3)另一侧开设有出水口(10)， 所述电机(4)输出端 连接有转轴 (6)， 所述转轴(6)顶端设置有一号齿轮盘(7)， 所述一号齿轮盘(7)侧壁贴合有二号齿轮盘 (12)， 所述内壁(3)底部安装有高压水枪(8)， 所述内壁(3)顶端设置有封 板(17)。 2.根据权利要求1所述的一种均质刀头的清洗装置， 其特征在于， 所述一号齿轮盘(7)、 二号齿轮盘(12)均为直齿圆锥型齿轮， 且电机(4)通过转轴(6)、 一号齿轮盘(7)与二号齿轮 盘(12)之间构成转动结构。 3.根据权利要求1所述的一种均质刀头的清洗装置， 其特征在于， 所述蓄水池(1)通过 高压水枪(8)与内壁(3)内部构成连通结构， 且内壁(3)内部通过出水口(10)与污水槽(9)之 间构成连通结构。 4.根据权利要求1所述的一种均质刀头的清洗装置， 其特征在于， 所述封板(17)底端面 安装有电动伸缩杆(16)， 所述电动伸缩杆(16)伸缩段设置有橡胶垫(14)， 所述橡胶垫(14) 顶端面开设有卡槽(15)。 5.根据权利要求4所述的一种均质刀头的清洗装置， 其特征在于， 所述橡胶垫(14)通过 电动伸缩 杆(16)与封板(17)之间构成伸缩 结构， 且电动伸缩 杆(16)与橡胶垫(14)之间为粘 合连接。 6.根据权利要求1所述的一种均质刀头的清洗装置， 其特征在于， 所述二号齿轮盘(12) 底端面贴合有支撑板(11)， 所述二号齿轮盘(12)顶端面设置有刷头(13)， 所述二号齿轮盘 (12)内部开设有连通口(19)。 7.根据权利要求6所述的一种均质刀头的清洗装置， 其特征在于， 所述二号齿轮盘(12) 与刷头(13)之间构成粘合连接， 所述刷头(13)外圈分布有长毛刷， 且刷头(13)内圈分布有 短毛刷。 8.根据权利要求6所述的一种均质刀头的清洗装置， 其特征在于， 所述二号齿轮盘(12) 底部开设有滑槽， 所述支撑板(11)顶端设置有卡条， 所述二号齿轮盘(12)通过滑槽、 卡条与 支撑板(11)之间构成卡合连接， 且连通口(19)贯穿于支撑板(11)、 二号齿轮盘(12)和刷头 (13)中部 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217888807 U 2一种均质刀头的清洗装 置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及均质刀头技 术领域， 具体为 一种均质刀头的清洗装置 。 背景技术 [0002]均质是食品或化工行业生产中经常要运用的一项技术。 食品加工中的均质就是指 物料的料液在挤压， 强冲击与失压膨胀的三重作用下使物料细化， 从而使物料能更均匀的 相互混合， 比如奶制品加工中使用均质机使牛奶中的脂肪破碎的更加细小， 从而使整个产 品体系更加稳定。 牛奶会看起来更加洁白。 均质主要通过均质机来进 行的。 是食品、 乳品、 饮 料的行业的重要加工设备， 由于用于食品加工的均质机要保持高度清洁， 均质机内腔的清 洁是可以方便完成的， 但均质机刀头要伸入食品内部进行作用， 均质刀头组件中极易卡入 食品残料， 清洗不当溶液造成变质在二次均质时混入食品中造成安全隐患， 而对于均质刀 头并没有针对性的清洁机制， 若只通过人工清洗并不能对刀头组件内部进行仔细清洁， 且 人工拆卸、 清洗效率低， 针对人工清洗完全难度较大， 且清洗效率低的问题， 为此我们提出 一种均质刀头的清洗装置 。 实用新型内容 [0003]本实用新型的目的在于提供一种均质刀头的清洗装置， 以解决上述背景技术中提 出人工清洗 完全难度较大， 且清洗效率低的问题。 [0004]为实现上述目的， 本实用新型提供如下技术方案： 一种均质刀头的清洗装置， 包 括： 外壳， 所述外壳内部设置有蓄水池， 所述外壳顶端设置有进水 口， 所述外壳底部安装有 污水槽， 所述污水槽底部开设有排水口， 所述蓄水池内部 贴合有内壁， 所述内壁一侧壁内部 安装有电机， 所述内壁另一侧开设有 出水口， 所述电机输出端连接有转轴， 所述转轴顶端设 置有一号齿轮盘， 所述一号齿轮盘侧壁贴合有二号齿轮盘， 所述内壁底部安装有高压水枪， 所述内壁顶端设置有封 板。 [0005]优选的， 所述一号齿轮盘、 二号齿轮盘均为直齿圆锥型齿轮， 且电机通过转轴、 一 号齿轮盘与二号齿轮盘之间构成转动结构。 [0006]优选的， 所述蓄水池通过高压水枪与内壁内部构成连通结构， 且内壁内部通过出 水口与污水槽之间构成连通结构。 [0007]优选的， 所述封板底端面安装有电动伸缩杆， 所述电动伸缩杆伸缩段设置有橡胶 垫， 所述橡胶垫顶端面 开设有卡槽 。 [0008]优选的， 所述橡胶垫通过电动伸缩杆与封板之间构成伸缩结构， 且电动伸缩杆与 橡胶垫之间为粘合连接 。 [0009]优选的， 所述二号齿轮盘底端面贴合有支撑板， 所述二号齿轮盘顶端面设置有刷 头， 所述二号齿轮盘内部开设有连通口。 [0010]优选的， 所述二号齿轮盘与刷头之间构成粘合连接， 所述刷头外圈分布有长毛刷， 且刷头内圈分布有短毛刷。说　明　书 1/3 页 3 CN 217888807 U 3