(19)中华 人民共和国 国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202111621504.1 (22)申请日 2021.12.23 (71)申请人 北京三快在线科技有限公司 地址 100080 北京市海淀区北四环西路9号 2106-030 (72)发明人 张文洋　杨柳　崔新路　江洋　 (74)专利代理 机构 北京润泽恒知识产权代理有 限公司 1 1319 代理人 任亚娟 (51)Int.Cl. G06Q 10/06(2012.01) G06Q 10/10(2012.01) G06Q 30/06(2012.01) (54)发明名称 出餐管理方法、 装置、 电子设备 (57)摘要 本申请公开了一种出餐管 理方法， 属于计算 机技术领域， 有助于提升订单管 理平台获取的出 餐状态的准确性。 所述方法包括： 出餐柜检测到 出餐操作， 获取所述出餐操作针对的餐饮订单的 订单信息； 确定所述出餐柜用于存放所述餐饮订 单对应餐品的存餐格口； 开启所述存餐格口的对 应所述出餐操作的格口门， 便于所述餐品被放入 所述存餐格口； 响应于所述格口门被关闭， 向所 述餐饮订单对应的订单管理平台发送指示所述 餐饮订单完成出餐的出餐完成通知， 使得所述订 单管理平台响应于所述出餐完成通知更新所述 餐饮订单的出餐状态为已出餐。 本方法在餐品存 放到存餐格口并关闭格口门之后， 才将餐饮订单 的出餐状态更新为已出餐， 提升了餐饮订单出餐 状态的准确性。 权利要求书3页 说明书15页 附图5页 CN 114418335 A 2022.04.29 CN 114418335 A 1.一种出餐管理方法， 其特 征在于， 包括： 响应于出餐柜检测到出餐操作， 获取 所述出餐操作针对的餐饮订单的订单信息； 确定所述出餐柜用于存放所述餐饮订单对应餐品的存餐格口； 开启所述存餐格口的对应所述出餐操作的格口门， 便于所述餐品被放入所述存餐格 口； 响应于所述格口门被关闭， 向所述餐饮订单对应的订单管理平台发送指示所述餐饮订 单完成出餐的出餐完成通知， 使得所述订单管理平台响应于所述出餐完成通知更新所述餐 饮订单的出餐状态为已出餐。 2.根据权利要求1所述的方法， 其特征在于， 所述向所述餐饮订单对应的订单管理平台 发送指示所述餐饮订单完成出餐的出餐完成通知的步骤之后， 还 包括： 接收所述 订单管理平台发送的取餐信息， 其中， 所述取餐信息通过以下 方式生成： 所述订单管理平台响应于所述出餐完成通知， 将所述餐饮订单调度 给配送运力， 之后， 根据为所述餐饮订单调度的配送运力 信息生成取餐信息； 或者， 所述订单管理平台响应于所述出餐完成通知， 向所述餐饮订单的自提用户发送取餐通 知， 之后， 根据所述自提用户的信息生成取餐信息 。 3.根据权利要求2所述的方法， 其特征在于， 所述取餐信息还包括： 与所述餐饮订单匹 配的取餐凭证， 所述接收所述 订单管理平台发送的取餐信息的步骤之后， 还 包括： 将接收的所述取餐凭证与所述餐饮订单进行关联存 储； 响应于出餐柜检测到取餐操作， 获取 所述取餐操作对应的取餐凭证； 响应于获取的所述取餐凭证与存储的至少一个所述取餐凭证匹配成功， 获取待取餐餐 饮订单， 所述待取餐 餐饮订单为与匹配成功的所述取餐凭证关联存 储的所述餐饮订单； 开启存放所述待取餐餐饮订单对应餐品的存餐格口对应所述取餐操作的格口门， 便于 所述餐品被取 走。 4.根据权利要求3所述的方法， 其特征在于， 所述开启存放所述待取餐餐饮订单对应餐 品的存餐格口对应所述取餐操作的格口门的步骤， 包括： 开启存放所述待取餐餐饮订单对应餐品的存餐格口位于所述出餐柜目标侧面的格口 门； 其中， 所述目标侧面为所述取餐操作所操作的出餐柜侧面； 或者， 与响应于所述出餐操 作开启的格口门的相对侧面。 5.根据权利要求1所述的方法， 其特征在于， 所述开启所述存餐格口的对应所述出餐操 作的格口门， 便 于所述餐品被放入所述存餐格口步骤之后， 还 包括： 响应于所述格口门被关闭， 将所述存餐格口的位置与 所述餐饮订单的订单标识进行关 联存储。 6.根据权利要求1至5任一项所述的方法， 其特征在于， 所述响应于所述格口门被关闭， 向所述餐饮订单对应的订单管理平台发送指示所述餐饮订单完成出餐的出餐完成通知的 步骤之前， 还 包括： 通过预先在至少一个订单管理平台注册的商家账户， 获取所述商家账户在所述至少一 个订单管理平台上实时生成的餐饮订单的订单信息； 将获取的所述餐饮订单的订单信 息和生成所述餐饮订单的所述订单管理平台， 进行关权　利　要　求　书 1/3 页 2 CN 114418335 A 2联存储； 所述响应于所述格口门被关闭， 向所述餐饮订单对应的订单管理平台发送指示所述餐 饮订单完成出餐的出餐完成通知的步骤， 包括： 响应于所述格口门被关闭， 将 获取的所述订单信 息与所述出餐柜存储的订单信 息进行 匹配， 确定获取的所述 订单信息关联存 储的所述 订单管理平台； 向所述餐饮订单对应的订单管理平台发送指示所述餐饮订单完成出餐的出餐完成通 知。 7.一种出餐管理方法， 其特 征在于， 包括： 响应于接收到餐饮订单的订单信 息， 将所述订单信 息发送到所述订单信 息中携带的商 家预先注册的商家账户； 响应于接收到出餐完成通知， 更新所述餐饮订单的出餐状态为已出餐； 其中， 所述出餐完成通知是通过以下 方法发送的： 响应于出餐柜检测到出餐操作， 获取 所述出餐操作针对的所述餐饮订单的订单信息； 确定所述出餐柜用于存放所述餐饮订单对应餐品的存餐格口； 开启所述存餐格口的对应所述出餐操作的格口门， 便于所述餐品被放入所述存餐格 口； 响应于所述格口门被关闭， 向所述餐饮订单对应的订单管理平台发送指示所述餐饮订 单完成出餐的出餐完成通知。 8.根据权利要求7所述的方法， 其特征在于， 所述将所述订单信 息发送到所述订单信 息 中携带的商家预 先注册的商家账户的步骤之后， 还 包括： 响应于接收到出餐完成通知， 根据 所述出餐完成通知中携带的所述餐饮订单的订单信 息， 将所述餐饮订单调度给配送运力， 或者， 向所述餐饮订单的自提用户发送取餐通知。 9.根据权利要求8所述的方法， 其特征在于， 所述根据所述出餐完成通知中携带的所述 餐饮订单的订单信息， 将所述餐饮订单调 度给配送运力， 或者， 向所述餐饮订单的自提用户 发送取餐通知的步骤之后， 还 包括： 根据为所述餐饮订单调度的配送运力信息生成取餐信息， 或者， 根据所述自提用户的 信息生成取餐信息， 其中， 所述取餐信息包括： 取餐凭证； 向所述出餐柜发送取餐信息 。 10.一种出餐管理装置， 其特 征在于， 包括： 订单信息获取模块， 用于响应于出餐柜检测到出餐操作， 获取所述出餐操作针对的餐 饮订单的订单信息； 存餐格口确定模块， 用于确定所述出餐柜用于存放所述餐饮订单对应餐品的存餐格 口； 格口开启模块， 用于开启所述存餐格口的对应所述出餐操作的格口门， 便于所述餐品 被放入所述存餐格口； 出餐完成通知发送模块， 用于响应于所述格口门被关闭， 向所述餐饮订单对应的订单 管理平台发送指示所述餐饮订单完成出餐的出餐完成通知， 使得所述订单管理平台响应于 所述出餐完成通知更新所述餐饮订单的出餐状态为已出餐。 11.一种出餐管理装置， 其特 征在于， 包括：权　利　要　求　书 2/3 页 3 CN 114418335 A 3