(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221020016.5 (22)申请日 2022.04.29 (73)专利权人 实帮机械 （上海） 有限公司 地址 201109 上海市闵行区放鹤路108 8号 (72)发明人 李德俊　 (74)专利代理 机构 上海怡恩专利代理事务所 (普通合伙) 31336 专利代理师 潘青青 (51)Int.Cl. B26D 3/18(2006.01) B26D 3/20(2006.01) B26D 7/06(2006.01) (54)实用新型名称 一种果蔬高速切丁机 (57)摘要 本实用新型公开了一种果蔬高速切丁机， 属 于食品加工技术领域。 它包括第一仓室、 第二仓 室以及皮带输送机， 第一仓室内腔由上至下依次 设置有第一油缸、 第一框体， 第一油缸位于第一 仓室内腔顶部， 第一油缸的输出端位于第一油缸 的底端， 第一仓室内腔侧壁上开设有第三缺口， 第三缺口位于第一油缸底端面下方和第一框体 顶端面之间， 第一框体平行于水平面设置， 第一 框体的内腔安装有若干个刀片， 每个刀片均垂直 于水平面且相互平行。 本实用新型采用第一框体 上的刀片进行切片， 再通过第二框体上栅格状刀 片进行二次切割实现切丁， 由于整个过程采用机 械化生产， 从而避免了人工切割劳动强度大效率 低的问题。 权利要求书1页 说明书3页 附图3页 CN 217728893 U 2022.11.04 CN 217728893 U 1.一种果蔬高速切丁机， 包括第一仓室(1)、 第二仓室(2)以及皮带输送机(3)， 其特征 在于： 所述第一仓室(1)内腔由上至下依次设置有第一油缸(4)、 第一框体(5)， 所述第一油 缸(4)位于所述第一仓室(1)内腔顶部， 所述第一油缸(4)的输出端位于第一油缸(4)的底 端， 所述第一仓室(1)内腔侧壁上开设有第三缺口， 所述第三缺口位于第一油缸(4)底端面 下方和第一框体(5)顶端面之间， 所述第一框体(5)平行于水平 面设置， 所述第一框体(5)的 内腔安装有若干个刀片， 每个刀片均 垂直于水平面且相互平行， 所述皮带输送机(3)的一端 位于所述第一仓室(1)内腔且皮带输送机(3)的此端位于第一框体(5)的正下方区域， 所述 第二仓室(2)位于所述第一仓室(1)外， 所述第二仓室(2)的侧壁中上部区域开设有第一缺 口， 所述皮带输送机(3)的另一端伸入至所述第一缺口处， 所述第二仓室(2)内腔中设置有 第二框体(6)， 所述第二框体(6)内固定安装栅格状刀片， 所述第一缺口位于所述第二仓室 (2)的前后方向上， 所述第二仓 室(2)的左右侧壁上均开设有第二缺口， 所述第二仓 室(2)的 左右侧侧壁外固定安装有第二油缸和 第三油缸， 所述第二油缸和 第三油缸两者的输出端分 别与第二框体(6)的外侧壁左右边 缘固定连接 。 2.根据权利要求1所述的一种果蔬高速切丁机， 其特征在于： 所述第一仓室(1)外侧壁 上固定安装有一进料斗(7)， 所述进料斗(7)的底端出入口与所述第三 缺口相连通。 3.根据权利要求1所述的一种果蔬高速切丁机， 其特征在于： 所述第一仓室(1)下方设 置有水槽(8)， 所述第一仓室(1)底端固定在所述水槽(8)内， 所述水槽(8)的侧壁底壁开设 有一通路， 所述通路处安插有水管， 所述第一仓室(1)的侧壁上安装有若干个管体， 所述水 管通过一水泵与所述管体的一端相连， 所述管体的另一端位于第一仓室(1)的内腔侧 壁上 且同时位于所述第一油缸(4)和所述第一框体(5)之间。 4.根据权利要求1所述的一种果蔬高速切丁机， 其特征在于： 位于所述第一油 缸(4)和 所述第一框体(5)之 间的第一仓 室(1)的侧壁上开设有第四缺口， 所述第四缺口位于所述第 三缺口的下方， 所述第四缺口内转动设置有一横杆， 所述横杆上固定 设置有疏通板(11)， 所 述疏通板(11)的板面上通过螺钉安装有若干个凸块， 所述凸块于所述疏通板(11)的转动路 径上能够伸入至第一框体(5)上的相邻 刀片之间。 5.根据权利要求1所述的一种果蔬高速切丁机， 其特征在于： 所述第二仓室(2)侧壁底 端开设有第五缺口， 所述第二仓 室(2)的内腔的中部区域铰接有一支撑板(10)， 所述支撑板 (10)沿铰接轴转动至水平状态时作为所述第二仓室(2)内腔的分隔板， 所述第五缺口处能 够水平滑入一收集 盒(9)， 所述收集盒(9)用于承接所述支撑板(10)解除水平状态向下转动 过程掉落的物料。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217728893 U 2一种果蔬高 速切丁机 技术领域 [0001]本实用新型 涉及一种果蔬高速切丁机， 属于食品加工技 术领域。 背景技术 [0002]果蔬的切割加工又称鲜切果蔬， 是对新鲜果蔬进行分级整理、 清洗切分， 使产品保 持生鲜状态的制品， 以便于果蔬的保鲜包装与贮藏等。 目前的蔬菜生产仅次于粮食生产， 且 随着蔬菜生产规模的不断扩大， 果蔬切割加工已成为制约现代果蔬深加工发展亟需解决的 关键技术问题。 果蔬的人工切割加工劳动强度大、 作业效率低、 加工成本高， 还易造成果蔬 产品污染。 切丁机能极大减轻果蔬鲜切加工的劳动强度、 提高加工效率， 因此， 结构简单、 价 格低廉、 性能稳定的切 丁装置及其关键技术研发具有巨大 的市场发展潜力， 对果蔬加工及 其技术发展具有重大现实意 义。 实用新型内容 [0003]本实用新型所要解决的技术问题在于： 提供一种果蔬高速切丁机， 它解决了人工 切割加工带来的一系列如劳动强度大、 作业效率低、 加工成本高的问题。 [0004]本实用新型 所要解决的技 术问题采取以下技 术方案来实现： [0005]一种果蔬高速切丁机， 包括第一仓室、 第二仓室以及皮带输送机， 所述第一仓室内 腔由上至下依次设置有第一油缸、 第一框体， 所述第一油缸位于所述第一仓 室内腔顶部， 所 述第一油缸 的输出端位于第一油缸 的底端， 所述第一仓室内腔侧 壁上开设有第三缺口， 所 述第三缺口位于第一油缸底端面下方和第一框体顶端面之 间， 所述第一框体平行于水平面 设置， 所述第一框体的内腔安装有若干个刀片， 每个刀片均垂 直于水平面且相互平行， 所述 皮带输送机的一端位于所述第一仓室内腔且皮带输送机的此端位于第一框体的正下方区 域， 所述第二仓 室位于所述第一仓 室外， 所述第二仓 室的侧壁中上部区域开设有第一缺口， 所述皮带输送机的另一端伸入至所述第一缺口处， 所述第二仓室内腔中设置有第二框体， 所述第二框体内固定安装栅格状刀片， 所述第一缺口位于所述第二仓室的前后方向上， 所 述第二仓室的左右侧壁上均开设有第二缺口， 所述第二仓 室的左右侧侧壁外固定安装有第 二油缸和 第三油缸， 所述第二油缸和 第三油缸两者的输出端分别与第二框体的外侧壁左右 边缘固定连接 。 [0006]作为优选实例， 所述第一仓室外侧壁上固定安装有一进料斗， 所述进料斗 的底端 出入口与所述第三 缺口相连通。 [0007]作为优选实例， 所述第一仓室下方设置有水槽， 所述第一仓室底端固定在所述水 槽内， 所述水槽的侧壁底壁开设有一通路， 所述通路处安插有 水管， 所述第一仓 室的侧壁上 安装有若干个管体， 所述水管通过一水泵与所述管体的一端相连， 所述管体的另一端位于 第一仓室的内腔侧壁上且同时位于所述第一油缸和所述第一框体之间。 [0008]作为优选实例， 位于所述第一油缸和所述第一框体之间的第一仓室的侧壁上开设 有第四缺口， 所述第四缺口位于所述第三缺口的下方， 所述第四缺口内转动设置有一横杆，说　明　书 1/3 页 3 CN 217728893 U 3