1DB35 福建省地方标准 DB35/T 540—2004 金定鸭 孵化技术规范 2004-06-14 发布 2004-06-28 实施 福建省质量技术监督局 发布 2前 言 金定鸭主要分布于福建省东南沿海各县市区区。是我省著名的蛋鸭品种，具有产蛋量高、蛋大、 抗逆性强等优点，已编入《中国家禽品种志》 ，2000 年金定鸭列入国家畜禽品种资源保护名录。为了 保持金定鸭优良品种特性，根据鸭胚胎发育原理，特制定的金定鸭孵化技术规范，以获得较好的孵化 成绩和雏鸭品质。 本标准的编写格式按 GB/T 1.1-2000进行。 本标准由福建省农业厅提出并归口。 本标准由福建省质量技术监督局批准。 本标准主要起草单位：福建农林大学动物科学学院、福建省农业市场与经济信息工作办公室、福 建省畜牧兽医总站、福建省石狮市金定鸭原种场。 本标准主要起草人：王长康、刘昊、黄佳佳、江宵兵、黄种彬、钟志新。 3 金定鸭 孵化技术规范 1 范围 本标准规定了金定鸭 孵化场（厅）建筑及卫生要求、种蛋来源、选择、运输、贮存与消毒、孵 化技术要求、初生雏处理、孵化统计记录。 本标准适用于金定鸭种蛋机器孵化。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方 研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 3 孵化场（厅）建筑及卫生要求 3.1 孵化场（厅）的设计要求 孵化场必须与种禽场、居民区距离 1km 以上，孵化厅的建筑必须是封闭单向流程作业的。作业顺 序为：人员消毒→种蛋接收→验蛋装盘→消毒→入库→预热消毒→孵化→出雏→雏鸭雌雄鉴别与分级 处理→免疫接种→装箱外运。上述流程应有序进行，避免迂回、逆行和交叉。孵化场（厅）应有种蛋 贮存室、验蛋装盘室、熏蒸消毒室、孵化室、出雏室、雌雄鉴别室、初生雏存放室以及工作人员淋浴 室、洗涤室、消毒室等相应设施。 3.2 孵化场（厅）的建筑要求 3.2.1 建筑基本要求 孵化场（厅）的地面、屋顶、四周墙体应有良好的保温性能，地面最好用油毡和沥青防潮，再填 20cm 保温防潮性能好的材料，再作水泥地面，水泥地面的承载力应大于 750kg/m3,孵化车间和出雏车间地面平面度应小于 5mm，屋项与孵化机顶部之间距离应大于 1.5m；外墙厚度应为 37cm左右，墙壁内 面采用抗腐蚀的面砖或涂料，以便于清洗、消毒。 3.2.2 孵化厅内各室的基本要求 孵化厅内各室的基本要求应符合表 1 的规定。