ICS 67.080.10 CCS B 31 2101 沈 阳 市 地 方 标 准 DB 2101 /T 0087 — 2023 地理标志产品 辽中寒富苹果 Product of geographical indication — Liaozhong Hanfu apple 2023 - 09 - 26 发布 2023 - 10 - 26 实施 沈阳市市场监督管理局 发 布 DB2101/T 0087 — 2023 I 目 次 前言 ....................................................................................................................................................................... II 1 范围 ..................................................................................................................................................................... 1 2 规范性引用文件 ................................................................................................................................................. 1 3 术语和定义 ......................................................................................................................................................... 1 4 地理标志产品保护范围 ..................................................................................................................................... 1 5 自然环境 ............................................................................................................................................................. 2 6 栽培技术 ............................................................................................................................................................. 2 7 产品质量 ............................................................................................................................................................. 2 8 检验方法 ............................................................................................................................................................. 3 9 检验规则 ............................................................................................................................................................. 3 10 标志、标签、包装、运输和贮藏 ................................................................................................................... 4 附录 A （规范性） 辽中寒富苹果栽培技术 ..................................................................................................... 5 DB2101/T 0087 — 2023 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.1 — 2020 《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件根据 原 国家质量监督检验检疫总局颁布的 2005 第 78 号令《地理标志产品保护规定》及 GB/T 17924 — 2008 《地理标志产品 标准通用要求》制定。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由沈阳市农业农村局提出并归口，同时负责标准的宣贯、监督实施等工作。 本文件起草单位 ： 辽宁近海控股集团有限公司 、 辽宁省检验检测认证中心 （ 辽宁省标准化研究院 ） 、 沈阳市辽中区市场监督管理局、沈阳市辽中区农业农村局、沈阳工业大学中德知识产权学院。 本文件主要起草人 ： 任义 、 文武 、 李昂 、 李越佳 、 赵宏宾 、 吴晓明 、 赵越南 、 段宏邦 、 陈丹 、 卢俊 良、于闯、姜宏、毕宏宇、王大山、张博乔。 本文件发布实施后 ， 任何单位和个人如有问题和意见建议 ， 均可以通过来电和来函等方式进行反馈 ， 我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。 本文件归口管理部门联系地址及方式：沈阳市农业农村局（沈阳市和平区十一纬路 36 号， 024-82703879 ）。 本文件主要起草单位联系地址及方式：辽宁近海控股集团有限公司（沈阳市辽中区中央路 3 甲号， 024-87906000 ）、辽宁省标准化研究院（沈阳市和平区永安北路 8 号， 024-23881581 ）。 DB2101/T 0087 — 2023 1 地理标志产品 辽中 寒富苹果 1 范围 本文件规定了地理标志产品辽中寒富苹果的保护范围 、 自然环境 、 栽培技术 、 产品质量 、 检验方法 、 检验规则、标志、标签、包装、运输和贮藏。 本文件适用于国家知识产权局 （ 原国家质量监督检验检疫总局 ） 依据 《 地理标志产品保护规定 》 批 准保护的辽中寒富苹果。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款 。 其中 ， 注日期的引用文件 ， 仅该日期对应的版本适用于本文件 ； 不注日期的引用文件 ， 其最新版本 （ 包括所有的修改单 ） 适用于本 文件。 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB/T 10651 鲜苹果 GB 12456 食品安全国家标准 食品中总酸的测定 GB/T 13607 苹果、柑桔包装 GB/T 23244 水果和蔬菜 气调贮藏技术规范 GB/T 32950 鲜活农产品标签标识 NY/T 856 苹果产地环境技术条件 NY/T 1505 水果套袋技术规程 苹果 NY/T 1555 苹果育果纸袋 NY/T 2637 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法 DB21/T 1318.2 果树主要病虫害绿色防控技术规程 第 2 部分：苹果 DB21/T 1426 寒富苹果质量等级标准 DB21/T 1769 农产品质量安全 寒富苹果生产技术规程 DB21/T 1804 寒富苹果苗木繁育技术规程 DB21/T 2636 寒富苹果贮藏技术规程 DB21/T 3738 苹果园配方施肥技术规程 地理标志专用标志使用管理办法（试行）（国家知识产权局公告第 354 号） 3 术语和定义 GB/T 10651 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 辽中寒富苹果 Liaozhong H anfu a pple 在地理标志产品保护范围内栽植，果品质量符合本文件要求的寒富苹果。 4 地理标志产品保护范围 DB2101/T 0087 — 2023 2 辽中寒富苹果地理标志产品保护范围限于原国家质量监督检验检疫总局公告 2011 年第 174 号批准的 范围，即辽宁省沈阳市辽中区现辖行政区域（地理坐标：北纬 41 ° 12 ′ ～ 41 ° 47 ′ ，东经 122 ° 28 ′ ～ 123 ° 06 ′ 之间）。 5 自然环境 年平均日照时数 2 401.9h 。 年平均气温 9.2 ℃ ， 常年稳定通过 10 ℃ 以上总积温 3 744.6 ℃ ， 年平均 无霜期 186d 。年平均降水量 837.1mm 。土壤 pH6.5 ～ 7.5 。产地环境条件符合 NY/T 856 要求。 6 栽培技术 6.1 按附录 A