ICS 65.20.020 CCS B 05 备案号 ： 101777 - 2023 DB 63 青 海 省 地 方 标 准 DB 63 / T 2164 — 202 3 青稞青饲化利用栽培与评价技术规程 202 3 - 08 - 28 发布 202 3 - 10 - 01 实施 青海省市场监督管理局 发 布 DB63/T 2164 — 2023 I 前 言 本文件 按照 GB/T 1.1 - 2020 《 标准化工作导则 第 1 部分 ： 标准化文件的结构和起草规则 》 的规 定起 草 。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利 。 本文件的发布机构不承担识别专利的责任 。 本文件由 青海大学农林科学院 （ 青海省农林科学院 ） 提出 。 本文件由青海省农业农村厅归口 。 本文件起草单位 ： 青海大学农林科学院 （ 青海省农林科学院 ）、 青海 省贵南草业开发有限责任公司 、 青海省农作物种子站 。 本文件主要起草人 ： 白羿雄 、 吴昆仑 、 姚有华 、 姚晓华 、 谢德庆 、 安立昆 、 李新 、 崔永梅 、 侯万宏 、 钟起荣 。 本文件由青海省农业农村厅监督实施 。 DB63/T 2164 — 2023 1 青稞青饲化利用栽培与评价技术规程 1 范围 本 文件 规定了 青稞青饲化的术语和定义 、 青饲化青稞栽培利用技术 、 测定方法 、 饲用 品质评价与分 级 等内容 。 本文件 适用于 新开垦 土地 和 遇灾遇害 补种时 使用 。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款 。 其中 ， 注日期的引用文件 ， 仅该日期对应的版本适用于本文件 ； 不注日 期的引用文件 ， 其最新版本 （ 包括所有的修改单 ） 适用于本 文件 。 GB 4404.1 粮食作物种子第 1 部分 ： 禾谷类 GB/T 6432 饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法 GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T 20805 饲料中酸性洗涤木质素 (ADL) 的测定 GB/T 20806 饲料中中性洗涤纤维 (NDF) 的测定 GB/T 23387 饲草营养品质评定 G I 法 NY /T 525 有机肥料 DB63/T 923 绿色食品青 稞生产技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 3.1 青稞青饲化 青稞 植株粉碎 、 打包青贮 ， 以供给牛羊补饲的青绿饲料 。 3.2 饲用品质 青稞青饲料中含有的 干物质 、 能量 、 粗蛋白 、 粗纤维 、 粗脂肪 等营养 物质含量 。 4 青稞青饲化利用栽培技术 4.1 地块选择 DB63/T 2164 — 2023 2 选 取新开垦 土地 、 遇灾遇害 或青稞植株不能正常完熟的地块 。 4.2 品种选择与种子准备 选择 生产上推广的 粮饲兼用青稞品种 ； 种子质量 符合 GB 4404.1 的 要求 。 4.3 施肥 施入商品有机肥 4.500 t/hm 2 （ 300.00 kg/ 667m 2 ）， 产品质量符合 NY 525 的规定 ； 或腐熟农家 肥 30.000 t/hm 2 ~45.000 t/hm 2 （ 2000 .00 kg /667m 2 ~3 000.00 kg/667m 2 ） 4.4 播种 播种量为 0.300 t/hm 2 ~0.338 t/hm 2 （ 20.00 kg / 667 m 2 ~22.5 kg / 667 m 2 ）， 播种深度 3 cm~5 cm 。 4.5 田间管理 田间管理按照 DB63/T 923 的规定执行 。 4.6 青饲草收获和存储 青贮机 在乳熟期前 采收地上部植株 ， 含水量 控制到 60 %~70 % ； 用粉碎机粉碎切段 成 2 cm ~3cm ； 用 打捆机制备为成型圆捆饲草 ， 包膜存储于仓库内 。 5 测定方法 5.1 蛋白质含量 饲草中粗蛋白 （ C P ） 含量 测定 按 GB/T 6432 规定执行 。 5.2 中性洗涤纤维含量 饲草中 中性洗涤纤维 （ N DF ） 测定 按 GB/T 20806 的规定执行 。 5.3 粗灰分含量 饲草中 粗 灰分 （ A sh ） 含量测定按 GB/T 6438 的规定执行 。 5.4 粗脂肪含量 饲草中粗脂肪 （ E E ） 含量测定按 GB/T 6433 的规定执行 。 5.5 酸性洗涤木质素含量 饲草中酸性洗涤木质素 （ A DL ） 含量测定按 GB/T 20805 的规定执行 。 5.6 中性洗涤不溶蛋白含量 饲草中的中性洗涤不溶蛋白 （ N DICP ） 含量利用纤维分析仪进行测定 。 5.7 无灰分中性洗涤纤维含 量 饲草中无灰分中性洗涤纤维 （ N DFOM ） 含量利用纤维分析仪进行测定 。 5.8 酸性洗涤不溶蛋白含量 DB63/T 2164 — 2023 3 饲草中酸性洗涤不溶蛋白 （ A DI C P ） 含量利用纤维分析仪进行测定 。 6 青稞青饲草饲用品质评价 6.1 青稞青饲草饲用 特性营养指标 6.1.1 干物质随意采食量 青稞青饲草干物质随意采食量 （ V DMI ） 估测按照式 （ 1 ） 进行 ： V DMI = 473.0 25 / （ N DF ×1000 ） …………………………… . ……… (1) 式中 ： V DMI — 干物质随意采食量 ， 单位为千克每天 （ kg/d ） ; N DF — 中性洗涤纤维含量 ， 以干物质为基础计 ， 单位为百分 比 （ % ） 。 6.1.2 饲草中难消化酸性洗涤不溶蛋白 难消化 酸性洗涤不溶蛋白 ( I ADICP ) 按式 （ 2 ） 计算 ： I ADICP = 0 . 7 × A DICP …………… . ………… . … ………….. …… (2) 式中 ： A DICP — 酸 性洗涤不溶蛋白 ， 以干物质为基础计 ， 单位为百分比 （ % ） 。 6.1.3 饲草中无氮中性洗涤纤维 青稞饲草中无氮中性洗涤纤维 （ N DFN ） 按 式 （ 3 ） 计算 ， 式中 单位为百分比 （ % ） ： N DFN = N DF OM – N DICP + I ADICP …………………… ……… ……… ( 3 ) 式中 ： N DFN — 无氮中性洗涤纤维 ， 以干物质为基础计 ， 单位为百分比 （ % ） ; N DF OM — 无灰分中性洗涤纤维 ， 以干物质为基础计 ， 单位为百分比 （ % ） ； N DICP — 中性洗涤不溶蛋白 ， 以干物质为基础计 ， 单位为百分比 （ % ） ; I ADICP — 难消化 酸性洗涤不溶蛋白 ， 以干物质为基础计 ， 单位为百分比 （ % ） 。 6.1.4 饲 草 总可消化养分 青稞饲草总可消化养分 （ T DN ） 按式 （ 4 ） 计算 ， 式中营养成分含量均以干物质百分数为基 础进行计 算 ， 式中 单位为百分比 （ % ）： T DN = 0.98 × ( 100 - N DFN - C P - A sh + I ADICP - E E ) +0.93 × C P +2.25 × ( E E - 1)+0.75×( N DFN - A DL )×[1 - ( A DL / N DFN ) 0.667 ] - 7 .. … .(4) 式中 ： T DN — 总可消化养分 ， 单位为百分比 （ % ） ; N DFN — 无氮中性洗涤纤维 ， 单位为百分比 （ % ） ;