ICS 65.020 CCS B 05 3711 日 照 市 地 方 标 准 DB 3711/T 61—2022 代替：DB3711/T 61-2010 代替：DB3711/T 61-2010 苹果生产技术规程 Technical specifications for apple production 2022 - 02 - 18 发布 2022- 03 - 18 实施 日照市市场监督管理局 发 布 DB 3711/T 61—2022 目 次 前言 ................................................................................ III 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 园地选择与规划 ..................................................................... 1 3.1 园地选择 ...................................................................... 1 园地规划 ....................................................................... 1 4 品种和砧木选择 ..................................................................... 2 选择原则 ....................................................................... 2 品种选择 ....................................................................... 2 砧木选择 ....................................................................... 2 5 栽植 ............................................................................... 2 整地 ........................................................................... 栽植方式和密度 ................................................................. 授粉树配置 ..................................................................... 苗木的选择与处理 ............................................................... 栽植时间 ....................................................................... 栽植技术 ....................................................................... 2 2 2 3 3 3 6 土肥水管理 ......................................................................... 3 土壤管理 ....................................................................... 3 施肥 ........................................................................... 3 水分管理 ....................................................................... 5 7 整形修剪 ........................................................................... 5 适宜树形 ....................................................................... 5 修剪 ........................................................................... 5 8 花果管理 ........................................................................... 6 授粉 ........................................................................... 疏花疏果 ....................................................................... 摘叶、转果 ..................................................................... 果实套袋和铺银色反光膜 ......................................................... 6 6 6 7 9 病虫害防治 ......................................................................... 7 防治原则 农业防治 物理防治 生物防治 化学防治 ....................................................................... ....................................................................... ....................................................................... ....................................................................... ....................................................................... 7 7 7 7 7 10 果实采收 .......................................................................... 8 11 记录及档案保存 .................................................................... 8 I DB 3711/T 61—2022 附录 A（资料性） 苹果园全生育期主要病虫害发生情况...................................... 9 附录 B（资料性） 禁止使用的农药 ...................................................... 10 附录 C（资料性） 常用杀虫剂杀菌剂推荐 ................................................ 10 II DB 3711/T 61—2022 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替DB3711/T 61-2010《无公害食品 苹果生产技术规程》，与DB3711/T 61-2010相比，除 结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： a) 文件名称由《无公害食品 苹果生产技术规程》更改为《苹果生产技术规程》； b) 增加了园地规划的原则和主要内容（见 3.2）； c) 更改了品种及砧木选择（见 4.1、4.2、4.3，2010 年版的 4）； d) 更改了栽植时间（见 5.5）； e) 更改了栽植技术（见 5.6）； f) 更改了允许使用的肥料种类（见 6.2.2）； g) 更改了防治原则（见 9.1）； h) 更改了化学防治（见 9.5，2010 年版的 9.5，9.5.1，9.5.2）； i) 增加了苹果园全生育期主要病虫害发生情况（见附录 A）； j) 更改了禁止使用的农药（见附录 B，2010 年版的附录 A）； k) 增加了常用杀虫剂杀菌剂推荐（见附录 C）。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由日照市农业农村局提出、归口并组织实施。 本文件起草单位：日照市农业技术服务中心。 本文件起草人：时玉娟、孔晓君、刘爱娜、杜桂英、孔祥明、薄海燕、王兰玉、王纪国、吴乃国、 孙刚、郑冬梅、董娟华、于涛。 本文件的历次版本发布情况为： ——2010 年首次发布为 DB3711/T 61-2010； ——本次为第一次修订。 III DB 3711/T 61—2022 苹果生产技术规程 1 范围 本文件规定了苹果生产的园地选择与规划、品种和砧木选择、栽植、土肥水管理、整形修剪、花 果管理、病虫害防治、植物生长调节剂类物质的使用和果实采收等技术要求。 本文件适用于日照市行政区域内苹果的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 9847 苹果苗木 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 园