secbumeton ICS X 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB 23200.14 —2016 代替 GB/T 23206 —2008 食品安全国家标准 果蔬汁和果酒中512种农药及相关 化学品残留量的测定 液相色谱 -质谱法 National Food Safety Standards — Determination of 512 pesticides residues in fruit juice, vegetable juice and fruit wine Liquid chromatography - mass spectrometry 2016 -12-18发布 2017 -06-18实施 GB 23200.14 —2016 I 目 次 前言 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„Ⅱ 1 范围„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1 2 规范性引用文件 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1 3 原理„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1 4 试剂和材料 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1 5 仪器和设备„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2 6 试样制备 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2 7 分析步骤„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ „„„„„„„2 8 结果计算 和表述„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 4 9 精密度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4 10 定量限和回收率„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 4 附录 A（资料性附录） 512种农药及相关化学品中、英文名称、方法 定量限、分组、溶剂选择和混 合标准溶液浓表 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 6 附录 B（资料性附录） 512种农药及相关化学品监测离子对、碰撞气能量、 源内碎裂电压 和保留时 间„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1 7 附录 C（资料性附录 ）512种农药及相关化学品多反应监测 （ MRM） 色谱图„„„„„„„„„„„ 28 附录 D（资料性附录） 实验室内相对标准偏差 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 50 附录 E（资料性附录）实验室间相对标准偏差„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 51 附录 F（资料性附录）样品的添加浓度及回收率的实验数据„„„„„„„„„„„„„„„„ 52 GB 23200.14 —2016 II 前 言 本标准代替 GB/T 23206 -2008 《果蔬汁、果酒中 512种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱 - 串联质谱法》。 本标准与 GB/T 23206 -2008相比，主要变化如下： —标准文本格式修改为食品安全国家标准文本格式； —标准范围中增加“其它果蔬汁、果酒可参照执行”。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： —GB/T 23206 -2008。