(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221551177.7 (22)申请日 2022.06.21 (73)专利权人 宿迁医美科技有限公司 地址 223800 江苏省 宿迁市洋河新区生物 科技产业园1号 (72)发明人 胡晓进　孙国强　唐维　白琳　 韩先龙　刘伟　赵石磊　刘红梅　 葛鹏　 (51)Int.Cl. C12M 1/38(2006.01) C12M 1/34(2006.01) C12M 1/04(2006.01) C12M 1/02(2006.01) C12M 1/00(2006.01) (54)实用新型名称 一种辅酶Q10生产用食品级发酵装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种辅酶Q10生产用食品 级发酵装置， 包括翼板， 现有技术中不能实现搅 拌和恒温一体化， 本装置在沙箱的侧边固定安装 了用于翻转搅拌的翻转混匀装置， 用于直接实现 这个装置的翻转效果； 为了使得装置内部的材料 进行有效的混合， 我们在内腔的内部安装了仿形 的搅拌装置： 转子和搅拌杆； 为了实现同步恒温 的效果， 我们在内腔的中间部位安装了用于承接 漏斗的交替加热管， 当内部的辅酶流经金属管中 间部位的加热流道的时候， 会被安装在交替加热 管表面的加热环上的加热凸缘进行加热， 进而使 得内部的辅酶在发酵的过程中始终保持一定的 发酵温度； 为了恒定装置内部的温度， 内腔侧壁 填充了恒温沙， 该材料可以直接保证装置内部的 恒温效果。 权利要求书1页 说明书4页 附图3页 CN 217733130 U 2022.11.04 CN 217733130 U 1.一种辅酶Q10生产用食品级发酵装置， 包括翼板 （2） ， 其特 征在于， 还 包括： 沙箱装置 （1） ， 所述沙箱装置 （1） 安装在翼板 （2） 的一侧， 所述沙箱装置 （1） 包括沙箱 （11） ， 所述沙箱 （11） 的内部开设有内腔 （12） ， 所述内腔 （12） 的形状为漏斗状， 所述内腔 （12） 的中间部位安装有交替加热管 （13） ， 所述内腔 （12） 的侧边填充有恒温沙 （17） ， 所述沙箱 （11） 的一侧导通安装有风道 （14） ， 所述风道 （14） 的中间部位安装有风扇 （15） ， 所述内腔 （12） 的另一侧导 通安装有料口 （16） ； 翻转混匀装置， 所述翻转混匀装置安装在沙箱装置 （1） 的侧边； 半边搅拌装置， 所述半边搅拌装置转动安装在内腔 （12） 的内部； 加热装置， 所述加热装置套接安装在交替加热 管 （13） 的表面。 2.根据权利要求1所述的一种辅酶Q10生产用食品级发酵装置， 其特征在于： 所述交替 加热管 （13） 包括安装在内腔 （12） 中间部位的金属管 （18） ， 所述金属管 （18） 的内部均匀贯穿 开设有加热流道 （19） 。 3.根据权利要求1所述的一种辅酶Q10生产用食品级发酵装置， 其特征在于： 所述翻转 混匀装置包括固定在沙箱 （11） 侧边的连接架 （6） ， 所述连接架 （6） 的一侧安装有转动杆， 所 述转动杆的表 面套接有轴承座 （7） ， 所述转动杆的一侧安装有电机 （8） ， 所述电机 （8） 的一侧 固定有三角架 （9） ， 所述 三角架 （9） 的一侧固定有支 架 （10） 。 4.根据权利要求1所述的一种辅酶Q10生产用食品级发酵装置， 其特征在于： 所述半边 搅拌装置包括固定在沙箱 （11） 一侧的转子 （3） ， 所述转子 （3） 的侧边与 翼板 （2） 固定连接， 所 述转子 （3） 的输出端安装有转杆 （4） ， 所述 转杆 （4） 的侧边固定有搅拌杆 （5） 。 5.根据权利要求2所述的一种辅酶Q10生产用食品级发酵装置， 其特征在于： 所述加热 装置包括套接在金属管 （18） 表面的加热环 （22） ， 所述加热环 （22） 的内壁固定有加热凸缘 （23） ， 所述加热环 （2 2） 的一侧安装有加热手柄 （21） 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217733130 U 2一种辅酶Q10生产用食品级发酵装 置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及发酵装置技 术领域， 具体为 一种辅酶Q10生产用食品级发酵装置 。 背景技术 [0002]辅酶是一大类有机辅助因子 的总称， 是酶催化氧化还原反应、 基团转移和异构反 应的必须 因子。 它们在酶催化反应中承担传递电子、 原子或基团的功能。 辅酶也可以被视为 第二底物， 因为在催化反应发生时， 辅酶发生的化学变化与 底物正好相反。 辅酶是一类可以 将化学基团从一个酶转移到另一个酶上 的有机小分子， 与酶较为松散地结合， 对于特定酶 的活性发挥是必要的。 有许多维他命及其衍生物， 如硫胺素和叶酸， 都属于辅酶。 这些化合 物无法由人体合成， 必须通过饮食补充。 不同的辅酶能够携带的化学基团也不同： NAD+或 NADP+携带还原性氢， 辅酶A携带乙酰基， 叶酸携带甲酰基， S ‑腺苷基蛋氨酸也可携带甲酰 基。 [0003]在中国实用新型CN201921101944.2一种基于生物发酵技术的辅酶Q10的制备装置 中提供了一种辅酶Q 10发酵装置， 具体如下： 本实用新型公开了一种基于生物发酵技术的辅 酶Q10的制备装置， 包括： 实验发酵罐， 实验发酵罐的两侧设置有支撑架且内部安装有搅拌 扇叶， 实验发酵罐 的内部均匀设置有三组分隔板， 三组分隔板将实验发酵罐内部均分为四 组子发酵箱， 实验发酵罐的正上方设置有 预处理箱， 预 处理箱的两端固定在支撑架上， 预 处 理箱顶部安装有第一入料口和 第二入料口， 预 处理箱的底部均匀安装有四组安装有阀门的 出料管， 出料管分别于四组子发酵箱对应连接， 四组子发酵箱的底部均连接有输料管。 本实 用新型设计了一种专门对辅酶Q10进行实验对比操作的装置， 可以同时对数组不同配比的 原料和辅料在同一环境中进行发酵处 理， 有利于提高实验的准确性和对比效果。 [0004]但是， 现有技术下的辅酶发酵装置存在以下技术问题： 辅酶发酵需要一定 的发酵 温度， 但是现有的辅酶发酵装置为了实现搅拌和混匀的效果， 牺牲了发酵过程的温控装置， 使得辅酶发酵过程的温度始终处于失控状态， 这不利于Q 10辅酶的有效发酵效果； 现有的辅 酶发酵主要采用静态发酵的方式进行辅酶的发酵， 因此现有技术的辅酶发酵装置难以保证 内部辅酶的活性， 进 而影响产品的品质。 实用新型内容 [0005]本实用新型的目的在于提供一种辅酶Q10生产用食品级发酵装置， 以解决上述背 景技术中提出的问题。 [0006]为实现上述目的， 本 实用新型提供如下技术方案： 一种辅酶Q生产用食品级发酵装 置， 包括翼板， 还 包括： [0007]沙箱装置， 沙箱装置安装在翼板的一侧， 沙箱装置包括沙箱， 沙箱的内部开设有内 腔， 内腔的形状为漏斗状， 内腔的中间部位安装有交替加热管， 内腔的侧边填充有恒温沙， 沙箱的一侧导 通安装有风道， 风道的中间部位 安装有风扇， 内腔的另一侧导 通安装有料口； [0008]翻转混匀装置， 翻转混匀装置安装在沙箱装置的侧边；说　明　书 1/4 页 3 CN 217733130 U 3