(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202111676407.2 (22)申请日 2021.12.31 (71)申请人 华中农业大 学 地址 430070 湖北省武汉市洪山区狮子山 街1号 (72)发明人 秦丽　翁纯仪　郝志刚　 (74)专利代理 机构 武汉智嘉联合知识产权代理 事务所(普通 合伙) 42231 专利代理师 万青青 (51)Int.Cl. G06F 16/36(2019.01) G06F 16/35(2019.01) G06F 16/28(2019.01) G06F 40/258(2020.01) G06N 20/00(2019.01)G06Q 50/26(2012.01) (54)发明名称 食品安全国家标准领域本体的构建方法、 系 统和介质 (57)摘要 本发明公开了一种食品安全国家标准领域 本体的构建方法、 系统和介质， 首先， 按类型逐一 分析食品安全国家标准的内容结构， 再按照本体 构建法对食品安全标准本体进行类模 型建模， 再 使用基于规则的半自动化知识提取算法从食品 安全国家标准中提取实例、 实例属性与实例间关 系等数据， 最后依据之前建立好的类模型， 将这 些数据导入到本体中， 完成本体的构建。 建立好 的本体能比较完整的展现标准中的重要的概念、 术语、 操作过程等信息及其相互关系， 对未来进 行食品安全知识 图谱的知识融合与知识推理将 起到支撑作用， 极大地提升了工作效率， 具有非 常好的推广使用价 值。 权利要求书1页 说明书14页 附图3页 CN 114547324 A 2022.05.27 CN 114547324 A 1.一种食品安全国家标准领域本体的构建方法， 其特 征在于， 包括以下步骤： (1)获取多种食品安全国家标准； (2)逐一分析不同种类的所述食品安全国家标准的内容结构， 根据所述内容结构构建 所述食品安全国家标准的本体 类模型； (3)使用知识提取算法从所述食品安全国家标准中提取实例、 实例属性、 实例间关系数 据； (4)将所述实例、 所述实例属性、 所述实例间关系数据导入到所述本体类模型， 以完成 所述食品安全国家标准本体的构建。 2.根据权利要求1所述的一种 食品安全国家标准领域本体的构建方法， 其特征在于， 在 所述将所述 实例、 所述 实例属性、 所述实例间关系数据导入到所述本体类模型之后， 还包括 步骤： 使用可视化软件实现所述食品安全国家标准本体的可视化。 3.根据权利要求1所述的一种 食品安全国家标准领域本体的构建方法， 其特征在于， 所 述食品安全国家标准的本体类模型， 包括： 设计多级概念模型、 实例的定义、 关系的定义和 属性的定义。 4.根据权利要求1或3所述的一种食品安全国家标准领域本体的构建方法， 其特征在 于， 所述将所述实例、 实例属性、 实例间关系数据导入到所述本体 类模型， 包括 步骤： 根据所述实例、 所述实例属性、 所述实例间关系数据构建实例关系数据库， 将所述实例 关系数据库导入所述本体 类模型。 5.根据权利要求1所述的一种 食品安全国家标准领域本体的构建方法， 其特征在于， 所 述本体模型的顶层类包括： 食品安全标准名称、 标准 术语、 食品安全内容和食品类别。 6.根据权利要求5所述的一种 食品安全国家标准领域本体的构建方法， 其特征在于， 所 述食品安全标准名称的子类包括： 检验方法标准、 生产经营规范标准、 产品标准和通用标 准。 7.根据权利要求5所述的一种 食品安全国家标准领域本体的构建方法， 其特征在于， 所 述食品安全内容至少 包括以下一种子类:农药、 功能剂、 污染物、 食品产品、 真菌毒素、 检测 方法、 食品添加剂、 生产卫 生规范和食品营养强化剂。 8.根据权利要求1所述的一种 食品安全国家标准领域本体的构建方法， 其特征在于， 所 述实例间关系数据的提取， 至少包括以下步骤的一种： (1)通过读取文档结构和上下文的关系， 使用算法识别的方式提取所述实例间关系数 据； (2)通过读取表格的表头， 判断所述表格内的所述实例的关系类型， 以对所述实例间关 系数据进行提取。 9.一种食品安全国家标准领域本体的构建系统， 其特征在于， 包括： 存储器、 处理器及 存储在所述存储器上并可在所述处理器上运行的计算机程序， 所述处理器执行所述计算机 程序时实现如权利要求1至8中任意 一项所述的食品安全国家标准领域本体的构建方法。 10.一种计算机可读存储介质， 其特征在于， 所述计算机可读存储介质存储有计算机可 执行指令， 所述计算机可执行指 令用于使计算机执行如权利要求 1至8中任意一项 所述的食 品安全国家标准领域本体的构建方法。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 114547324 A 2食品安全国家标 准领域本体的构建 方法、 系统和介质 技术领域 [0001]本发明涉及本体构建技术领域， 尤其是涉及一种食品安全国家标准领域本体的构 建方法、 系统和介质。 背景技术 [0002]截至目前， 我国已制定公布303部食品安全国家标准， 覆盖6000余项食品安全指 标。 食品生产经营者应 当依照法律、 法规和食品安全标准 从事生产经营活动， 建立健全食品 安全管理制度， 采取有效管理措施， 保证食品安全。 食品生产经营者对其生产经营的食品安 全负责， 对社会和公众负责， 承担社会责任。 [0003]在计算机科学与信息科学领域， 本体是指一种"形式化的， 对于共享概念体系的明 确而又详细的说明"。 本体提供的是一种共享词表， 也就是特定领域之中那些存在着的对象 类型或概念及其属性和相互关系； 或者说， 本体就是一种特殊类型的术语集， 具有 结构化的 特点， 且更加适合于在计算机系统之中使用； 或者说， 本体实际上就是对特定领域之中某套 概念及其相互之间关系的形式化表达。 本体作为自顶向下构建知识图谱的模式层， 在知识 图谱的建设过程中有重要的作用， 而食品安全领域本体由于涉及内容广泛而一直少有相关 研究， 而这 也制约了食品安全知识图谱的建 设。 发明内容 [0004]本发明的目的在于克服上述技术不足， 提出一种食品安全国家标准领域本体的构 建方法、 系统和介质， 解决现有技 术中食品安全知识图谱的建 设方面缺失的技 术问题。 [0005]为达到上述技术目的， 第一方面， 本发明的技术方案提供一种食品安全国家标准 领域本体的构建方法， 包括以下步骤： [0006](1)获取多种食品安全国家标准； [0007](2)逐一分析不同种类 的所述食品安全国家标准的内容结构， 根据所述内容结构 构建所述食品安全国家标准的本体 类模型； [0008](3)使用知识提取算法从所述食品安全国家标准中提取实例、 实例属性、 实例间关 系数据； [0009](4)将所述实例、 所述实例属性、 所述实例间关系数据导入到所述本体类模型， 以 完成所述食品安全国家标准本体的构建。 [0010]与现有技 术相比， 本发明的有益效果包括： [0011]本发明提供的一种食品安全国家标准领域本体的构建方法， 首先， 获取多个食品 安全国家标准； 逐一分析所述食品安全国家标准的内容结构， 根据所述内容结构构建所述 食品安全国家标准的本体类模型； 使用知识提取算法从所述食品安全国家标准中提取实 例、 实例属性、 实例间关系数据； 将所述 实例、 所述 实例属性、 所述 实例间关系数据导入到所 述本体类模型， 以完成所述食品安全国家标准本体的构建。 [0012]首先， 按类型逐一分析食品安全国家标准的内容结构， 再按照本体构建法对食品说　明　书 1/14 页 3 CN 114547324 A 3