(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202210595490.9 (22)申请日 2022.05.30 (83)生物保 藏信息 CCTCC NO: M 202 2573 202 2.05.09 (71)申请人 微康益生菌 （苏州） 股份有限公司 地址 215200 江苏省苏州市吴江经济技 术 开发区龙桥路10 33号 (72)发明人 方曙光　刘欢　朱明明　孔素芬　 宋沙沙　陈明阳　 (74)专利代理 机构 北京海虹嘉诚知识产权代理 有限公司 1 1129 专利代理师 向群 (51)Int.Cl. C12N 1/20(2006.01) A61K 35/747(2015.01)A61P 31/04(2006.01) A61P 37/08(2006.01) A23L 33/135(2016.01) A23C 9/123(2006.01) C12R 1/225(2006.01) (54)发明名称 鼠李糖乳杆菌菌株LRa9 0及其制备治疗 过敏 和/或抑制病原菌的制品方面的用途与制品 (57)摘要 本发明“鼠李糖乳杆菌菌株LRa90及其制备 治疗过敏和/或抑制 病原菌的制品方面的用途与 制品”属于微生物技术领域。 所述鼠李糖乳杆菌 菌株LRa90的保藏编号为CCTCC  NO:M 2022573。 本发明还提供保藏编号为CCTCC  NO:M 2022573 的鼠李糖乳杆菌（ Lacticaseibacillus   rhamnosus ） 菌株LRa90在制备治疗过敏和/或抑 制病原菌的制品方面的用途。 基于所述鼠李糖乳 杆菌LRa90， 本发明还提供一种治疗过敏的制品 和抑制病原菌的制品。 本发明的鼠李糖乳杆菌 LRa90安全无致病性， 可广泛应用到食品领域， 通 过日常摄入就可以达 到治疗和缓解过 敏的目的。 权利要求书1页 说明书11页 序列表2页 附图4页 CN 114672445 A 2022.06.28 CN 114672445 A 1.一株鼠李糖乳杆菌 （ Lacticaseibacillus  rhamnosus ） 菌株LRa90， 其特征在于， 其保 藏编号为CCTCC NO: M 2022573。 2.保藏编号为CCTCC  NO: M 2022573的鼠李糖乳杆菌 （ Lacticaseibacillus   rhamnosus ） 菌株LRa90在制备治疗过 敏和/或抑制病原菌的制品方面的用途。 3.根据权利要求2所述的保藏编号为CCTCC  NO: M 2022573的鼠李糖乳杆菌 （Lacticaseibacillus  rhamnosus） 菌株LRa90在制备治疗过敏和/或抑制病原菌制品方面 的用途， 其特 征在于， 所述过 敏选自： β ‑乳球蛋白诱发的过 敏、 或， 卵白蛋白诱发的过 敏。 4.根据权利要求2或3所述的保藏编号为CCTCC  NO: M 2022573的鼠李糖乳杆菌 （Lacticaseibacillus  rhamnosus） 菌株LRa90在制备治疗过敏和/或抑制病原菌制品方面 的用途， 其特 征在于， 所述病原菌 选自： 大肠杆菌、 或， 沙门氏菌、 或， 金黄色葡萄球菌； 所述治疗过敏指： 提高β ‑乳球蛋白诱发的过敏小鼠体内的IFN ‑γ/IL‑4比值、 或， 降低 β‑乳球蛋白诱发的过敏小鼠体内的总IgE和β ‑乳球蛋白特异性IgE的水平、 或， 提高β ‑乳球 蛋白诱发的过敏小鼠体内的IFN ‑γ水平、 或， 降低β ‑乳球蛋白诱发的过敏小鼠体内的IL ‑4 水平、 或， 降低卵白蛋白诱发的过敏小鼠体内的卵白蛋白特异 性IgE水平、 或， 提高卵白蛋白 诱发的过敏小鼠体内的IFN ‑γ/IL‑4比值、 或， 提高卵白蛋白诱发的过敏小鼠体内的IFN ‑γ 水平、 或， 降低卵白蛋白诱发的过敏小鼠体内的IL ‑4水平、 或， 缓解卵白蛋白诱发的过敏小 鼠体重减轻。 5.一种食品 ， 其特征在于， 包括CCTCC  NO: M 2022573的鼠李糖乳杆菌 （Lacticaseibaci llus rhamnosus） 菌株LRa90 。 6.根据权利要求5所述的一种食品， 其特 征在于， 还 包括食用辅料。 7.根据权利要求5或6所述的一种食品， 其特征在于， 所述食品选自： 保健食品、 发酵乳 制品、 发酵豆制品、 发酵果蔬制品、 发酵肉制品、 发酵饮料、 益生菌发酵剂、 益生菌固体饮料、 发酵酒制品、 发酵醋制品中的一种或两种或两种以上。 8.一种治疗过敏或抑制病原菌的药物， 包括治疗过敏或抑制病原菌的活性成分， 其特 征在于， 所述活性成分包括CCTCC  NO: M 2022573的鼠李糖乳杆菌 （ Lacticaseibacillus   rhamnosus ） 菌株LRa90 。 9.根据权利要求8所述的一种治疗过敏或抑制病原菌的药物， 其特征在于， 还包括： 药 用辅料。 10.根据权利要求8 或9所述的一种 治疗过敏或抑制病原菌的药物， 其特征在于， 所述药 物的剂型选自： 粉剂、 片 剂、 液体剂、 胶囊剂中的一种或一种以上。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 114672445 A 2鼠李糖乳杆菌 菌株LRa90及其制备治疗过敏和/或抑制病原菌 的制品方 面的用途与制品 技术领域 [0001]本发明属于微生物技术领域， 尤其是涉及鼠李糖乳杆菌菌株LRa90及其制备治疗 过敏和/或抑制病原菌的制品方面的用途与制品。 背景技术 [0002]过敏又称 特应性反应或变态 反应， 是指对无害且普遍存在的环境过敏原产生特异 性的异常倾向， 可能发生在肠道、 皮肤和呼吸道， 主要有腹痛腹泻、 特异性皮炎、 变应性鼻 炎、 哮喘等临床表现。 牛奶和鸡蛋是优质蛋白食物， 营养丰富， 是婴幼儿及儿童最重要的食 物和营养来源， 然而也是最常见的蛋白过敏原。 牛奶中β ‑乳球蛋白和鸡蛋中卵白蛋白是导 致婴幼儿及儿童过敏主要过敏原。 可诱发特异性IgE抗体介导的I型超敏反应， 主要表现为 过敏体内的Th1/Th2免疫失衡， Th2细胞分泌 过多白介素 ‑4 （IL‑4） 等细胞因子， 刺激B细胞生 成过量IgE抗体。 当过敏原再次进入机体后， 与IgE发生特异性结合， 肥大细胞释放大量生物 活性介质， 引起机体局部或全身性的过敏反应。 婴幼儿过敏会出现皮肤反应， 如特异性皮 炎， 又称湿疹， 消化道症状， 吐奶、 腹泻、 便秘等， 呼吸道症状， 如过敏性鼻炎、 咳嗽、 哮喘。 因 此， 食物过敏严重影响着婴幼儿及儿童的健康成长发育和 生活质量。 回避过敏食物是避免 食物过敏发生的最直接有效的途径， 但回避法直接影响婴幼儿及儿童对优质蛋白的日常摄 入。 有报道认为， 乳杆菌可改善过敏症状。 同时此法可避免婴幼儿及儿童采用回避法治疗过 敏， 能够改善其生活质量， 增加营养素摄入， 促进健康成长。 乳杆菌是人体肠道微生物中重 要的有益菌， 对维持肠道正常免疫功能有重要的作用。 而其中的鼠李糖乳杆菌属关于直接 治疗过敏的报道较少， 现存的可用菌株相当有限， 本领域亟需开发更多的可用于缓解过敏 的鼠李糖乳杆菌新菌株。 发明内容 [0003]基于本领域的上述需求， 本发明提供另一株全新的鼠李糖乳杆菌LRa90菌株及其 在治疗过敏方面的应用， 所述鼠李糖乳杆菌LRa90菌株能够有效的治疗过敏， 改善过敏症 状。 [0004]本发明的技 术方案如下： 一株鼠李糖乳杆菌 （ Lacticaseibacillus  rhamnosus ） 菌株LRa90， 其保藏编号为 CCTCC NO: M 2022573。 [0005]保藏编号为CCTCC  NO: M 2022573的鼠李糖乳杆菌 （ Lacticaseibacillus   rhamnosus ） 菌株LRa90在制备治疗过 敏和/或抑制病原菌的制品方面的用途。 [0006]所述过敏选自： β ‑乳球蛋白诱发的过 敏、 或， 卵白蛋白诱发的过 敏。 [0007]所述病原菌 选自： 大肠杆菌、 或， 沙门氏菌、 或， 金黄色葡萄球菌； 所述治疗过敏指： 提高β ‑乳球蛋白诱发的过敏小鼠体内的IFN ‑γ/IL‑4比值、 或， 降低β‑乳球蛋白诱发的过敏小鼠体内的总IgE和β ‑乳球蛋白特异性IgE的水平、 或， 提高β ‑说　明　书 1/11 页 3 CN 114672445 A 3