(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202123054483.8 (22)申请日 2021.12.07 (73)专利权人 黑龙江亿利诺生物科技有限责任 公司 地址 150028 黑龙江省哈尔滨市利民开发 区学院路5号 (72)发明人 徐翠霞　 (74)专利代理 机构 湖北创融蓝图知识产权代理 事务所 (特殊普通合伙) 42276 专利代理师 何龙 (51)Int.Cl. C12M 1/36(2006.01) C12M 1/34(2006.01) C12M 1/12(2006.01)C12M 1/04(2006.01) C12M 1/02(2006.01) C12M 1/00(2006.01) (54)实用新型名称 一种智能酶制剂菌种发酵装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种智能酶制剂菌种发 酵装置， 包括发酵罐， 所述发酵罐的左右两侧表 面分别设置有进料管和排气管， 发酵罐的内底壁 转动连接有转动杆， 转动杆的上端延伸出发酵罐 的上表面， 转动杆的表面固定安装有搅拌杆， 转 动杆的内部开设有通气通道， 转动杆的正面与背 面均设置有加气管， 加气管的端部与通气通道连 通， 加气管的表面设置有单向阀。 该智 能酶制剂 菌种发酵装置， 通过设置风机和加气管， 在风机 的作用下将外部含氧空气输进通气通道并通过 加气管和单向阀将其送进发酵罐中， 并在电机的 作用下通过锥形齿轮带动转动杆转动， 转动杆的 转动带动搅拌杆对发酵罐内的酶制剂进行搅拌， 使酶制剂与含 氧空气充分的融合， 提高了酶制剂 发酵后的效果。 权利要求书1页 说明书3页 附图4页 CN 216473233 U 2022.05.10 CN 216473233 U 1.一种智能酶制剂菌种发酵装置， 包括发酵罐(1)， 其特征在于： 所述发酵罐(1)的左右 两侧表面分别设置有进料管和排气管， 发酵罐(1)的内底壁转动连接有转动杆(2)， 转动杆 (2)的上端延伸出发酵罐(1)的上表 面， 转动杆(2)的表 面固定安装有搅拌杆(3)， 转动杆(2) 的内部开设有通气通道， 转动杆(2)的正面与背面均设置有加气管(4)， 加气管(4)的端部与 通气通道连通， 加气管(4)的表 面设置有单向阀(5)， 发酵罐(1)的上表 面分别固定安装有风 机(6)、 安装盒和氧气传感器(7)， 安装盒的内部固定安装有电机(8)， 风机(6)的出风端通过 转动轴承与转动杆(2)的上端转动连接， 氧气传感器(7)的感应端延伸至发酵罐(1)的内部， 风机(6)的左侧表 面固定安装有 过滤箱(9)， 过滤箱(9)的内壁固定安装有安装 管(10)， 风机 (6)的抽吸端延伸至过滤箱(9)的内部并与安装 管(10)的位置相对应， 安装 管(10)的表 面开 设有外螺纹， 安装管(10)通过外螺纹螺纹连接有滤芯筒(11)， 滤芯筒(11)的左端固定安装 有密封板， 密封板的左侧表面固定安装有操作块， 过 滤箱(9)的上表面 开设有通 风开口。 2.根据权利要求1所述的一种智能酶制剂菌种发酵装置， 其特征在于： 所述搅拌杆(3) 的数量为若干个， 若干个搅拌杆(3)每两个为一组， 每组搅拌杆(3)均对称设置在转动杆(2) 的表面。 3.根据权利要求1所述的一种智能酶制剂菌种发酵装置， 其特征在于： 所述加气管(4) 的数量为若干个， 若干个加气管(4)每两个为一组， 每组加气管(4)均对称设置在转动杆(2) 的表面。 4.根据权利要求1所述的一种智能酶制剂菌种发酵装置， 其特征在于： 所述转动杆(2) 的表面与电机(8)输出轴的端部均固定安装有锥形齿轮(12)， 两个锥形齿轮(12)相啮合。 5.根据权利要求1所述的一种智能酶制剂菌种发酵装置， 其特征在于： 所述发酵罐(1) 的下表面设置有出 料管， 出料管的表面设置有手动阀。 6.根据权利要求1所述的一种智能酶制剂菌种发酵装置， 其特征在于： 所述发酵罐(1) 的左侧表 面设置有控制器(13)， 控制器(13)分别与电机(8)、 氧气传感器(7)和风机(6)信号 连接。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216473233 U 2一种智能酶制剂菌种 发酵装置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及生物发酵技 术领域， 具体为 一种智能酶制剂菌种发酵装置 。 背景技术 [0002]酶制剂是指从生物中提取的具有酶特性的一类物质， 主要作用是催化食品加工过 程中各种化学反应， 改进食品加工方法。 酶制剂在发酵的过程中， 发酵罐中溶氧含量的多少 对微生物细胞 的生长及代谢会产生影响， 其结果直接影响酶制剂的生产效率和质量。 目前 发酵罐的通氧方式大多是通过进气管将含氧 空气输进发酵罐内的， 此类通氧方式不能使酶 制剂与氧气充分的融合， 导 致其发酵不均匀， 影响其发酵后的效果。 [0003]因此我们提出一种智能酶制剂菌种发酵装置 。 实用新型内容 [0004]本实用新型的目的在于提供一种智能酶制剂菌种发酵装置， 以解决上述背景技术 中提出的问题。 [0005]为实现上述目的， 本 实用新型提供如下技术方案： 一种智能酶制剂菌种发酵装置， 包括发酵罐， 所述发酵罐 的左右两侧表面分别设置有进料管和排气管， 发酵罐 的内底壁转 动连接有转动杆， 转动杆的上端延伸出发酵罐的上表面， 转动杆的表面固定安装有搅拌杆， 转动杆的内部开设有通气通道， 转动杆 的正面与背面均设置有加气管， 加气管 的端部与通 气通道连通， 加气管的表面设置有单向阀， 发酵罐的上表面分别固定安装有风机、 安装盒和 氧气传感器， 安装盒的内部固定安装有电机， 风机的出风端通过转动轴承与转动杆 的上端 转动连接， 氧气传感器的感应端延伸至发酵罐的内部， 风机的左侧表面固定安装有 过滤箱， 过滤箱的内壁固定安装有安装管， 风机的抽吸端延伸至过滤箱的内部并与安装管的位置相 对应， 安装管的表 面开设有外螺纹， 安装管通过外螺纹螺纹连接有 滤芯筒， 滤芯筒的左端固 定安装有密封 板， 密封板的左侧表面固定安装有操作块， 过 滤箱的上表面 开设有通 风开口。 [0006]优选的， 所述搅拌杆的数量为若干个， 若干个搅拌杆每两个为一组， 每 组搅拌杆均 对称设置在转动杆的表面。 [0007]优选的， 所述加气管的数量为若干个， 若干个加气管每两个为一组， 每 组加气管均 对称设置在转动杆的表面。 [0008]优选的， 所述转动杆的表面与电机输出轴的端部均固定安装有锥形齿轮， 两个锥 形齿轮相啮合。 [0009]优选的， 所述发酵 罐的下表面设置有出 料管， 出料管的表面设置有手动阀。 [0010]优选的， 所述发酵罐的左侧表面设置有控制器， 控制器分别与电机、 氧气传感器和 风机信号连接 。 [0011]有益效果 [0012]本实用新型提供了一种智能酶制剂菌种发酵装置， 具 备以下有益效果： [0013]1.该智能酶制剂菌种发酵装置， 通过设置转动杆、 搅拌杆、 风机和加气管， 将待发说　明　书 1/3 页 3 CN 216473233 U 3