(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221481379.9 (22)申请日 2022.06.14 (73)专利权人 重庆辽宇食品有限公司 地址 401325 重庆市大渡口区跳 磴镇建风 路21号 (72)发明人 王从辽　谢红敏　任勇　王俊卿　 (74)专利代理 机构 重庆以知共创专利代理事务 所(普通合伙) 50226 专利代理师 高建华 (51)Int.Cl. B26D 1/18(2006.01) B26D 7/01(2006.01) B26D 7/26(2006.01) B26D 7/06(2006.01) (54)实用新型名称 一种辣椒调味料加工用滚刀式切段机 (57)摘要 本实用新型公开了一种辣椒调味料加工用 滚刀式切段机,包括矩形环板， 所述矩形环板的 内部底端设置有底板， 所述底板的四角均设置有 与矩形环板可拆卸连接的插接固定件。 通过设置 的底板、 驱动组件、 门形板、 矩形环板、 辊筒、 环形 切刀和切割槽之间的相互配合， 能够通过将需要 切段的辣椒平铺在底板的上表 面， 随后通过控制 开关控制驱动组件的活动部移动， 驱动组件中的 活动部在移动时带动门形板沿矩形环板的长度 方向移动， 从而带动辊筒外侧的环形切刀在底板 上滚动， 使环形切刀的下端插入底板上开设的若 干切割槽中， 通过环形切刀与切割槽之间的剪切 应力将辣椒截断成若干小 段， 实现了一次性将多 个辣椒进行切段作业， 提高了切段效率。 权利要求书1页 说明书4页 附图5页 CN 217620814 U 2022.10.21 CN 217620814 U 1.一种辣椒调味料加工用滚刀 式切段机， 其特征在于： 包括矩形环板(1)， 所述矩形环 板(1)的内部底端设置有底板(2)， 所述底板(2)的四角均设置有与矩形环板(1)可拆卸连接 的插接固定件(5)， 所述矩形环板(1)的内部设置有门形板(3)， 该门形板(3)沿矩形环板(1) 的宽边方向设置， 所述门形板(3)的两侧壁之间转动连接有辊筒(8)， 所述辊筒(8)的圆周面 上沿其轴线方向固定连接有若干环形切刀(9)， 且若干环形切刀(9)在辊筒(8)的圆周面上 均匀分布， 所述底板(2)的上表面 开设有若干与环形切刀(9)相适配的切割槽(10)； 所述矩形环板(1)的上方中部沿其长边方向固定连接有倒U形板(7)， 所述倒U形板(7) 中设置有带动门形板(3)沿矩形环板(1)长边方向移动的驱动组件(6)。 2.根据权利要求1所述一种辣椒调味料加工用滚刀式切段机， 其特征在于： 所述驱动组 件(6)中设置有十字形滑块(6a)， 所述十字形滑块(6a)滑动连接在倒U形板(7)上沿矩形环 板(1)长边方向开设 的十字形滑槽(6b)中， 所述十字形滑块(6a)中部贯穿开设 的螺纹孔中 螺纹连接有螺纹杆(6c)， 该螺纹杆(6c)的两端均通过轴承分别与十字形滑槽(6b)的两端转 动连接， 所述倒U形板(7)的外侧固定安装有驱动螺纹杆(6c)转动的电机(6d)， 所述十字形 滑块(6a)的底面设置有带动门形板(3)向下移动的弹簧伸缩杆(4)。 3.根据权利要求2所述一种辣椒调味料加工用滚刀式切段机， 其特征在于： 所述弹簧伸 缩杆(4)中设置有外筒(4a)， 该外筒(4a)的上端与十字形滑块(6a)的底面固定连接， 所述外 筒(4a)的内部滑动连接有活动杆(4b)， 该活动杆(4b)的下端与门形板(3)的上表面固定连 接， 所述活动杆(4b)与外筒(4a)的内底之间连接有弹簧(4c)。 4.根据权利要求3所述一种辣椒调味料加工用滚刀式切段机， 其特征在于： 所述外筒 (4a)的内部下端固定连接有限位块(4d)， 所述限位块(4d)滑动连接在活动杆(4b)圆周面上 开设的滑槽(4e)中。 5.根据权利要求1所述一种辣椒调味料加工用滚刀式切段机， 其特征在于： 所述插接 固 定件(5)中设置有耳板(5a)， 该耳板(5a)与底板(2)固定连接， 所述耳板(5a)中部开设的圆 孔中插接有螺 栓(5b)， 所述矩形环板(1)的底面 开设有与螺 栓(5b)螺纹连接的螺 栓孔(5c)。 6.根据权利要求1所述一种辣椒调味料加工用滚刀式切段机， 其特征在于： 所述底板 (2)的四周与矩形环板(1)的内壁间隙配合。 7.根据权利要求1所述一种辣椒调味料加工用滚刀式切段机， 其特征在于： 所述矩形环 板(1)的四角均固定连接有用以支撑的支腿(1 1)。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217620814 U 2一种辣椒调味料加工用滚刀式切段 机 技术领域 [0001]本实用新型涉及调味料加工技术领域， 具体涉及 一种辣椒调味料加工用滚刀式切 段机。 背景技术 [0002]辣椒作为调味料在我国的使用非常广泛， 在辣椒素的刺激下， 我们的身体会释放 一种化合物叫内啡肽， 它会让我们感到非常兴奋和愉悦， 而辣椒在加工的过程中需要将辣 椒切段， 以便使用。 [0003]目前辣椒的切段方法大多通过将干的辣椒放置的一个放置槽内， 通过切刀将辣椒 干进行切断， 这样每次辣椒的切段数量有限， 无法一次性将辣椒完全切段， 切段效率较差， 而且在切段之后不便 于将放置 槽中的辣椒段 取出， 实用性较差 。 实用新型内容 [0004]本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种辣椒调味料加工用滚刀 式切段机， 详见 下文阐述。 [0005]为实现上述目的， 本实用新型提供了以下技 术方案： [0006]本实用新型提供的一种辣椒调味料加工用滚刀式切段机， 包括矩形环板， 所述矩 形环板的内部底端设置有底板， 所述底板的四角均设置有与 矩形环板可拆卸连接的插接固 定件， 所述矩形环板的内部 设置有门形板， 该门形板沿矩形环板的宽边方向设置， 所述门形 板的两侧壁之 间转动连接有辊筒， 所述辊筒的圆周面上沿其轴线方向固定连接有若干环形 切刀， 且若干环形切刀在辊筒的圆周面上均匀分布， 所述底板的上表面开设有若干与环形 切刀相适配的切割槽； [0007]所述矩形环板的上方中部沿其长边方向固定连接有倒U形板， 所述倒U形板中设置 有带动门形板沿矩形环板 长边方向移动的驱动组件。 [0008]采用上述一种辣椒调味料加工用滚刀式切段机， 在使用时， 首先将需要切段的辣 椒平铺在底板的上表面， 随后通过控制开关控制驱动组件的活动部移动， 驱动组件中的活 动部在移动时带动门形板沿矩形环板的长度方向移动， 从而 带动辊筒外侧的环形切刀 在底 板上滚动， 使环形切刀的下端插入底板上开设的若干切割槽中， 通过环形切刀与切割槽之 间的剪切应力将辣椒截断成若干小段， 完成切段； [0009]再通过插接固定件使底板与矩形环板之间不再连接固定， 再将底板从矩形环板中 取下， 对底板上表面的辣椒段进行集中收集。 [0010]作为优选， 所述驱动组件中设置有十字形滑块， 所述十字形滑块滑动连接在倒U形 板上沿矩形环板长边方向开设的十字形滑槽中， 所述十字形滑块中部贯穿开设的螺纹孔中 螺纹连接有螺纹杆， 该螺纹杆的两端均通过轴承分别与十字形滑槽的两端转动连接， 所述 倒U形板的外侧固定安装有驱动螺纹杆转动的电机， 所述十字形滑块的底面设置有带动门 形板向下移动的弹簧伸缩杆。说　明　书 1/4 页 3 CN 217620814 U 3