T/OTOP 1029—2023 蓬莱苹果生产技术规程 第3部分：苗木培育 Technical regulations for the production of Penglai Apple Part 3: Seedling cultivation 2023 - 8 - 20发布 ICS 65.020.20 CCS B 05 T/OTOP 团体标准 2023 - 8 - 20实施 中国民族贸易促进会 发布 全国团体标准信息平台 T/OTOP 1029 -2023 1 目 次 前言 ................................ ................................ ........ 2 1 范围 ................................ ................................ ...... 3 2 规范性引用文件 ................................ ............................. 3 3 术语和定义 ................................ ................................ . 3 4 苹果苗育苗环境条件要求 ................................ ..................... 3 5 砧木苗培育 ................................ ................................ . 3 5.1 实生砧木苗培育 ................................ ....................... 3 5.2 矮化砧木苗培育 ................................ ....................... 4 5.3 砧木苗脱毒处理 ................................ ....................... 5 6 苹果苗嫁接与管理 ................................ ........................... 5 6.1 采穗 ................................ ................................ . 5 6.2 苹果苗嫁接 ................................ ........................... 5 6.3 嫁接后管理 ................................ ........................... 5 6.4 苹果苗脱毒处理 ................................ ....................... 6 7 苗木出圃 ................................ ................................ ... 6 7.1 起苗和分级 ................................ ........................... 6 7.2 植物检疫 ................................ ............................. 6 7.3 包装与贮运 ................................ ........................... 6 全国团体标准信息平台 T/OTOP 1029 -2023 2 前言 《蓬莱苹果生产技术规程》分为 5个部分： ——第1部分：产地环境； ——第2部分：土壤营养管理； ——第3部分：苗木培育； ——第4部分：投入品使用； ——第5部分：采收与贮运。 本部分为第 3部分。 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规 则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由烟台市蓬莱区农业农村局提出 。 本文件由中国民族贸易促进会归口。 本文件起草单位： 烟台市蓬莱区农业农村局、山东烟富农业科技有限公司、青岛农业大 学、河南农业大学、 中国人民大学中国乡村振兴研究院 、永辉超市股份有限公司 、永旺（中 国）投资有限公司 、永辉彩食鲜发展有限公司 、康成投资（中国）有限公司 、天虹商场股份 有限公司 、联华超市 股份有限公司 、国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心、 清华大 学、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 、中国民族贸易促进会。 本文件主要起草人：刘伟、谭炳武、马起林、王平、张玉刚、陈健壮、石万华、吴海文、 范爱红、岳岩、 郑先波、魏玉栋、 陈建国、任涛、刘晓庆、英琰、 周南、卫晓翌、唐平中、 赵燕、董春松。 本文件为首次发布。 全国团体标准信息平台 T/OTOP 1029 -2023 3 蓬莱苹果生产技术规程 第3部分：苗木培育 1 范围 本文件规定了 蓬莱苹果 苗木培育 规范的术语和定义、 育苗环境条件要求、砧木苗 培育、 苹果苗嫁接与管理、 苗木出圃 。 本文件适用于 蓬莱苹果 苗木的培育 。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期 的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括 所有的修改单）适用于本文件。 GB 8370 苹果苗木产地检疫规程 GB/T 9847 苹果苗木 NY/T 1085 苹果苗木培育技术规程 NY/T 2719 苹果苗木脱毒技术规范 3 术语和定义 GB 8370、GB/T 9847、NY/T 1085、NY/T 2719 确定的术语和定义 适用于本文件 。 4 苹果苗育苗环境条件要求 按照NY/T 1085 规定执行。 5 砧木苗培育 5.1 实生砧木苗 培育 5.1.1 砧木选择 宜选择生长健壮、根系发达，嫁接亲和力高，适应性和抗逆性强，有利于丰产、优质的 砧木。常用实生砧木品种主要有八棱海棠、莱芜 海棠、烟台沙果等。 5.1.2 砧木种子质量要求 宜选择充分成熟，无杂质、破粒、瘪粒和小粒种子。纯度和净度均在 90%以上，发芽率 在95%以上。 5.1.3 砧木种子层积处理 砧木种子和湿沙比例宜为 1:3～1:5，沙的湿度宜在 40%～55%之间，层积温度以 2℃～7 ℃为宜。适宜层积时间见表 1。 全国团体标准信息平台 T/OTOP 1029 -2023 4 表1 常用砧木种子适宜层积时间和播种量 砧木种类 适宜层积时间， d 直播育苗 法播种量， Kg/667m2 八棱海棠 40～60 1.5～2.0 莱芜海棠 40～60 1.5～2.0 烟台沙果 60～80 1.0～1.5 5.1.4 播种时间 分为春播和秋播，冬季寒冷地区不适宜秋播。春播在春天土壤解冻后尽早进行。秋播宜 在土壤冻结前进行，上冻前浇封冻水。 5.1.5 播种量 直播育苗的播种量参见表 1。非直播育苗的播种量可做适当的调整。 5.1.6 培育方法 5.1.6.1 直播法 a)播前准备。播种前，苗圃地深翻 40cm～50cm，施足底肥，整平做畦，畦内开沟并适量 灌水，待水下渗后播种。 b)播种方法。可选用宽行 行距70cm～80cm、窄行行距 40cm的宽窄行双行条播或行距 50cm ～60cm的单行条播。播种深度 1cm～2cm。种子撒均匀后要耙平，覆盖地膜增温保湿。 c)苗期管理。当气温达到 20℃后，注意揭膜透风；当气温达到 25℃后，将薄膜全部撤除。 幼苗长出 3片～5片真叶时，按株距 25cm～30cm左右间苗、移苗和断根处理。 5.1.6.2 育苗移栽法 按照NY/T 1085中的5.5.2规定执行。 5.1.6.3 苗期管理 按照NY/T 1085中的5.5.3规定执行。 5.2 矮化砧木苗 培育 5.2.1 砧木选择 常用矮化砧木主 要有M系、CG系、B系等。 5.2.2 培育方法 5.2.2.1 水平压条法 a)母株选择。母株应无检疫性病虫害；根系完整，侧根粗度大于 1.5mm；根颈以上 10cm 处粗度为 5mm～10mm，高度不低于 50cm；枝条充实光滑、粗度均匀、芽眼饱满。 b)母株栽植。栽植前整地同 5.1.1.6.1 直播法a）播前准备 。定植行距 1.6m左右，株距 30cm～50cm，沿行向使植株与地面呈 30～45度角栽植。每 667m2定植株数在 2500株左右。 c)压条。春季萌芽前，将母株上充实的一年生长枝水平压弯，固定于浅沟中并覆土。 d)覆盖。按