ICS 65. 040.20 B 93 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T 29374—2012 粮油储藏 谷物冷却机应用技术规程 Grain and oils storage-Technology regulation of application of grain chiller 2012-12-31发布 2013-07-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T 29374—2012 目 次 前言 范围 规范性引用文件 2 术语和定义 3 配置要求和应用条件 4 4. 1 配置要求 4. 2 应用基本条件 4.3运行条件 5冷却通风的操作条件 5.1 整仓冷却通风的条件 5.2环流冷却通风的条件 6操作与管理 6. 1 通风前的准备 6.2 通风期间的操作与管理 6.3通风过程的检查 6.4通风结束后的管理 7操作人员要求 附录A（资料性附录）湿空气值表 附录B（规范性附录）谷物冷却机出风口空气相对湿度的设定方法 附录C（规范性附录）冷却通风的单位能耗评估方法 10 附录D（规范性附录）降低粮食温度的单位成本计算方法 附录E（规范性附录）谷物冷却机低温储粮作业卡 12 参考文献 GB/T29374—2012 前言 本标准依据GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准由国家粮食局提出。 本标准由全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC270）归口。 本标准负责起草单位：中国储备粮管理总公司。 本标准参加起草单位：辽宁省粮食科学研究所、国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所、北京东 方孚德技术发展中心 本标准主要起草人：卜春海、高素芬、汪喜波、郝伟、曹毅、付鹏程、李克强、于素平。 GB/T29374—2012 粮油诸藏 谷物冷却机应用技术规程 1范围 本标准规定了谷物冷却机应用的术语和定义、配置要求和应用条件、冷却通风的操作条件、操作与 管理以及操作人员要求等。 本标准适用于具备机械通风系统的浅圆仓、房式仓和立筒仓中对各类原粮、油料及非粉类成品粮的 冷却通风。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T18835谷物冷却机 LS/T1202储粮机械通风技术规程 LS/T1211 粮油储藏技术规范 3术语和定义 LS/T1211中有关术语和下列术语及定义适用于本文件。 3. 1 谷物冷却机 grain chiller 能使空气温度降低并输人粮堆以降低粮温的专用机械设备。主要包括制冷系统、送风和净化装置、 湿度和风量调节装置。 3. 2 单位能耗 consumingpowerrate 3.3 环流冷却 recirculation cooling 谷物冷却机输出的低温空气穿过粮堆后，当其炝值或仓内空气的烩值低于外界空气烩值时，通过环 流管道将其再引入谷物冷却机的进风口进行循环利用的谷物冷却通风过程。 SZG 4配置要求和应用条件 4.1配置要求 条件等，合理选择谷物冷却机机型、规格和数量 4.1.2根据仓房类型、风网布置、设备条件、粮食种类、粮堆体积、冷却作业目的等，确定谷物冷却机的 使用数量及布置方式。 1 GB/T29374—2012 4.1.3所配置谷物冷却机的风压、风量及制冷量应满足冷却粮食的要求。 4.2应用基本条件 4.2.1仓房仓体完好，具有良好的隔热、密闭、防潮性能。 4.2.2机械通风系统的设计和布置应符合LS/T1202的相关要求。 4.2.3粮情检测系统的功能、软硬件性能、技术指标、布置和安装应符合LS/T1203的相关要求。 4.2.4供电系统应符合有关电气安装规范，并能满足谷物冷却机的动力负荷要求。 4.2.5应配备能准确快速检测粮食水分及进风管内空气温度、湿度的检测设备。 4.3运行条件 4.3.1优先原则 4.3.1.1优先应用于优质粮食或其他经济价值高、品质受储藏温度影响较大的粮食、油料种类。 4.3.1.2优先应用于低温、准低温和控温储藏的散装粮堆。 4.3.1.3优先应用于初始粮温较高的粮堆 4.3.2设备要求 4.3.2.1选用的谷物冷却机的性能应符合GB/T18835的规定。 4.3.2.2应选制冷性能稳定，工况良好，温、湿度监控准确，功率、风量和风压合适的谷物冷却机。 4.3.2.3应选具有变频调速离心风机的谷物冷却机 4.3.2.4应选能利用冷凝器余热（热气旁通）对出风温、湿度进行调节的后加热热源的谷物冷却机。 4.3.3环境条件 4.3.3.2选择外界空气恰值较低的环境条件进行谷物冷却作业。 4.3.3.3必须在高温季节进行谷物冷却作业时，宜选择夜间等环境温度较低的时段进行。 4.3.4辅助技术 4.3.4.1在低温季节，应首先利用自然低温，通过自然通风或机械通风技术降低粮温 4.3.4.2在高温季节，当外温低于仓温时，应适时开启仓房山墙排风扇排出仓内空间积热，降低粮堆表 层温度。 4.3.4.3当粮堆冷心平均温度小于谷物冷却机设定的送风温度时，应首先利用粮堆冷心的冷源降低高 温部位的粮温 5冷却通风的操作条件 5.1整仓冷却通风的条件 5.1.1整仓冷却通风开始的条件 5.1.1.2采用低温储藏时，粮堆平均温度高于15℃，应进行整仓冷却通风作业。 5.1.1.3采用准低温储藏时，粮堆平均温度高于20℃，应进行整仓冷却通风作业。 2