ICS 65. 150 B 52 GB 中华人民共和国国家标准 GB 17716—1999 青 鱼 Black carp 自2017年3月23日起，本标准转为推荐性 标准，编号改为GB/T17716-1999。 1999-04-05发布 1999-07-01实施 国家质量技术监督局 发布 根据中华人民共和国国家标准公告（2017年第7 号）和强制性标准整合精简结论，本标准自2017 年3月23日起，转为推荐性标准，不再强制执行。 GB 17716—1999 前言 为了鉴定青鱼，保护和保存青鱼原种优良的性状及种质，避免苗种生产过程中种质混杂和退化，开 展青鱼种质的有效监测，特制定本标准 本标准主要是“八五”科技攻关成果，并吸取了“六五”“七五”科技攻关及前人的有关成果。 本标准的附录A和附录B是标准的附录。 本标准的附录C是提示的附录。 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口。 本标准起草单位：上海水产大学、中国水产科学研究院长江水产研究所。 本标准主要起草人：李思发、赵金良、蔡完其、周碧云、吕国庆、范兆廷、徐忠法。 本标准从1999年7月1日起实施。 中华人民共和国国家标准 青 鱼 GB 17716—1999 Black carp 1范围 本标准给出了青鱼（Mylopharyngodonpiceus）的主要形态构造特征、生长与繁殖、遗传学特性，以及 检测方法。 本标准适用于青鱼的种质鉴定。 2名称与分类 2.1学名 青鱼（Mylopharyngodon piceus)。 2.2分类位置 属鲤形目（Cypriniformes），鲤科（Cyprinidae），雅罗鱼亚科（Leuciscinae），青鱼属 (Mylopharyngodon)。 SAC 3主要形态构造特征 3.1外部形态特征 3.1.1外形 体延长，呈梭形。腹圆，无腹棱。口端位，上颌呈弧形。吻尖，眼中侧位。体被较大的圆鳞，侧线完全。 鳃耙稀而短小。尾鳍深叉，上下叶等长。 体青黑色，背部深黑，腹部灰白色，各鳍均为灰黑色。 青鱼的外部形态见图1。 图1 青鱼外形 国家质量技术监督局1999-04-05批准 1999-07-01实施 1 GB 17716—1999 3.1.2可数性状 3.1.2.1背鳍鳍式:D3.7。 3.1.2.2臀鳍鳍式：A3.7~9。 5~7 3.1.2.3侧线鳞鳞式：40 45。 4~5* 3.1.2.4第一鳃弓外侧鳃粑数：15~21。 3.1.3可量性状 对于体长17.2~53.4cm，体重110.0~2250.0g的个体，实测性状比例值见表1。 表1实测可量性状比例值 全长/体长 体长/体高 体长/头长 头长/吻长 头长/眼间距 体长/尾柄长 头长/眼径 尾柄长/尾柄高 1.159±0.0324.050±0.3504.318±0.2953.318±0.5806.619±0.7982.290±0.396 7.657±0.624 1.059±0.100 3.2内部构造特征 3.2.1 二室，后室比较细长。 3.2.2下咽齿 1行，白齿状，齿式4/5。 3.2.3脊椎骨 脊椎骨总数：39~42。 3.2.4腹膜 黑色。 4生长与繁殖 4.1生长 不同年龄组的鱼体长、体重的实测值见表2。与表2对应的不同年龄组的鱼体长、体重平均退算值、 生长方程、体长体重关系式见附录C（提示的附录）。 表2不同年龄组鱼的体长、体重实测值 年龄1) 1+ 2+ 3+ 4+ 5+ 6+ 7+ 8+ 9t 龄 实测体长 28.6~ 40.5~ 57.4~ 65.7~ 71.6~ 91.3~ 100.5~ 106.0~ 110.0~ cm 46.9 55.7 68.0 69.1 77.1 97.5 104.0 110.0 112.0 实测体重 480~ 1050~ 3100~ 4562~ 5442~ 11100~ 15900~ 22900~ 20250~ 2000 3320 5100 6827 7 317 14.000 21500 28500 31400 g 实测体长 26.2~ 38.9~ 53.5~ 61.0~ 71.6~ 95.2~ 99.0~ 104.0~ 110.0~ cm 49.6 55.7 68.0 69.1 81.4 95.5 104.0 110.0 112.0 早 实测体重 480~ 1 000～ 2.800~ 3 500~ 5442~ 12.900~ 15 900~ 17 400~ 20250~ 2250 3320 5100 6827 11800 17800 22000 28500 g 31400 1）年龄主要依据鳞片上的年龄数鉴定。 4.2繁殖 4.2.1性成熟年龄：雌鱼5～7龄，雄鱼4～6龄。 4.2.2性成熟个体性腺每年成熟一次，一次产卵。 4.2. 3 怀卵量：不同年龄组个体怀卵量见表3。 2 GB 17716—1999 表3不同年龄组个体怀卵量 年龄·龄 7+ 8+ 体重·g 16400.0 17 900. 0 21400.0 绝对怀卵量，粒 6.4X105 7.2X105 9.1X105 相对怀卵量,粒/g 39.02 40.19 42.52 5遗传学特性 5.1细胞遗传学特性 5.1.1染色体数 体细胞染色体2倍数，2n=48。 5.1.2核型 中部着丝粒染色体（m组）14对；亚中部着丝粒染色体（sm组）4对；亚端部着丝粒染色体（st组）6 对，染色体臂数（NF)84（见图2）。 Xx X xx Xx xx xr Xx xx xn tx xx Nt xx N A I Ar 图2青鱼染色体组型 5.2生化遗传学特性 5.2.1肌肉中乳酸脱氢酶(LDH)同工酶 5.2.1. 1肌肉中乳酸脱氢酶(LDH)同工酶酶谱见图3。 5.2.1.2肌肉中乳酸脱氢酶（LDH)同工酶酶带扫描图见图4。 1.DII, C 1.DH? LDHs LDH. 图3青鱼肌肉LDH同工酶电泳酶谱 图4青鱼肌肉LDH同工酶酶带扫描图 5.2.1.3肌肉中乳酸脱氢酶(LDH)同工酶酶带的活性强度见表4。 表4青鱼肌肉LDH同工酶酶带活性强度 % 酶带 LDH2 LDH: LDHI LDH, LDHs 活性强度 41.9 20.2 11.5 2. 9 2.6 5.2.1.4群体变异范围：长江中、下游青鱼群体的多态座位比例为5.9%~11.8%，平均杂合度为 0. 001 0~0. 035 0。 3