ICS65.020.30 B 43 中华人民共和国国家标准 GB/T 37116—2018 后备奶牛饲养技术规范 Feeding specification for dairy replacement 2019-07-01实施 2018-12-28发布 国家市场监督管理总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T 37116—2018 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准由中华人民共和国农业农村部提出 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会（SAC/TC274）归口。 本标准起草单位：中国农业大学、河北农业大学、中国农业科学院饲料研究所、山东农业大学、东北 农业大学 本标准主要起草人：曹志军、李胜利、李建国、苏华维、刁其玉、孟秀荣、李锡智、韩春林、宋乃社、 郭刚、关鸣、王雅晶、杨红建、李元晓、都文、夏建民、姚琨、杨敦启。 1 GB/T37116—2018 后备奶牛饲养技术规范 1范围 本标准规定了荷斯坦后备奶牛（包括犊牛、育成牛和青年牛）的牛舍布局与设计、饲养管理、卫生防 疫管理、档案管理方面的要求。 本标准适用于荷斯坦后备奶牛的饲养与管理，其他品种后备奶牛可参考使用。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件 GB5749生活饮用水卫生标准 NY/T34奶牛饲养标准 NY/T2662标准化养殖场 奶牛 NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 中华人民共和国动物防疫法（中华人民共和国主席令【2007]第71号） 病死及病害动物无害化处理技术规范（中华人民共和国农业部农医发（2017】25号） 畜禽标识和养殖档案管理办法（中华人民共和国农业部令【2006第67号） 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 后备奶牛dairyreplacement 第一次产特前的奶牛，包括特牛、育成牛和青年牛。 3.2 初乳colostrum 母牛分娩后第一次产出的乳汁。 4 后备奶牛舍布局与设计 4.1 后备奶牛舍布局与设计应符合NY/T2662的规定。 4.2 牛舍应位于场区上风向。 4.3 特牛舍宜与产房相邻 4.4 特牛舍应有足够空间，保证续牛能够自由行走、躺卧等。 5 饲养管理 5.1犊牛（出生～6月龄）的饲养管理 5.1.1新生犊牛（1日龄）的护理 5.1.1.1 产房应保持环境安静，有充足的垫料，并保持干燥、清洁。 1 GB/T37116—2018 5.1.1.2特牛出生后，应立即执行如下操作： 擦去口鼻中的黏液和异物，擦干体表黏液，但不接触脐带区； 7%~10%碘消毒脐带； 一打耳牌，称体重，填写产特记录； 从产房移至牛舍。 5.1.1.3特牛出生后1h内，应饲喂其10%体重的初乳并作好记录。初乳质量应符合下列要求： 免疫球蛋白（IgG)含量≥50g/L； 总细菌数<50000CFU/mL； 大肠杆菌数<5000CFU/mL。 5.1.1.4特牛出生后6h~12h，应用7%～10%的碘再次消毒脐带。如果脐带过长，应将脐带剪至 5cm～10cm；如果有副乳头，应剪除，并消毒创口。 5.1.1.5特牛出生后12h～24h，应再次饲喂初乳或常乳2L。 5.1.1.6检验特牛饲喂初乳效果，应在出生后24h～72h检测特牛血清总蛋白，含量≥55mg/L时，说 明被动免疫成功。被动免疫成功率应≥95%。 5.1.2哺乳牛（2日龄～断奶）的饲养管理 5.1.2.1哺乳特牛采用特牛岛（栏）或小群饲养。牛岛（栏）使用前应清洗、消毒、铺放垫料 5.1.2.2哺乳特牛使用巴氏杀菌乳或代乳粉饲养，奶温控制在38℃士1℃，日饲喂量为特牛体重的 10%～15%，日饲喂2次～3次或自动饲喂器自由采食。如果牛舍内温度在0℃以下，应增加饲喂量。 5.1.2.3哺乳犊牛3日龄后，开始自由饮水。每天至少更换两次饮水。水质应符合GB5749的规定。 应保证饮水设施的洁净。冬季应提供温水。 5.1.2.4哺乳特牛3日龄后，应提供开食料，每天清理并更换开食料；第15天开始可提供优质牧草。饲 料及添加剂的使用应符合NY5032的规定。除乳制品外，禁正饲喂动物源性饲料。 5.1.2.5 5特牛出生后15d内，应去角。 5.1.2.6哺乳特牛的营养需要按照NY/T34或其他标准的规定。日增重应达到0.7kg～1.0kg。 5.1.2.7 哺乳特牛饲养面积应≥3m/头；采用强制性通风措施，保证特牛舍空气质量。 5.1.2.8加强哺乳特牛疾病防控，并达到下列指标： 成活率≥97%； 腹泻发病率<15%； 一肺炎发病率<10%。 5.1.3断奶牛（断奶～6月龄）的饲养管理 5.1.3.1特牛断奶时间为6周龄～8周龄，并达到下列要求： 体重达到初生重的2倍以上； 体高增长10cm以上； 连续3d开食料日采食量达到1.0kg以上。 5.1.3.2如果特牛未达到5.1.3.1要求，可延迟1周3周断奶。 5.1.3.3 特牛断奶后应在原续牛舍饲养1周左右，随后转入断奶特牛舍，并按体型大小分群饲养 5.1.3.4 为断奶特牛提供自由饮水和特牛料。每天清理剩料。 5.1.3.5 断奶特牛在3月龄～6月龄，按体型大小再次分群，开始自由采食全混合日粮。每天清理 剩料。 5.1.3.6 断奶特牛营养需要按照NY/T34或其他标准的规定。日增重应达到0.75kg～1.00kg。 5.1.3.7 断奶特牛和6月龄牛相对应体重和体尺参见附录A，体况评分参见附录B。 2 GB/T 37116—2018 5.1.3.8加强断奶特牛疾病防控，并达到下列指标： 成活率≥98%； 腹泻发病率<10%； 肺炎发病率<2%。 5.2育成牛（7月龄～首次配种前）的饲养管理 5.2.1按体型大小分群，散栏饲养。饲养面积应≥6m/头，饲养密度≤120%。 5.2.2采用全混合日粮饲喂。各月龄育成牛营养需要按照NY/T34或其他标准的规定。日增重应达 到0.75kg~0.85kg。 5.2.3育成牛首次配种前应达到下列条件： 13月龄～15月龄； 体重360kg（或达到成年体重55%）； —体高≥127cm； 胸围≥168cm。 5.2.4育成牛配种方式应以人工授精为主。 5.2.512月龄育成牛和初配育成牛体重、体尺参见附录A，体况评分参见附录B。 5.2.6加强育成牛疾病防控，并达到下列指标： 腹泻发病率<2%； 肺炎发病率<1%； 一死亡率<1%。 5.3青年牛（首次配种后～产犊前）的饲养管理 5.3.1配种后未返情应及时进行妊娠检查。28d～34d进行血液孕检，40d～46d进行直肠孕检。 90d~120d对初检妊娠母牛复检。 5.3.2青年牛繁殖指标应达到下列要求： 情期受胎率：常规冻精≥65%，性控冻精≥55%； 二平均初产月龄≤25个月。 5.3.3青年牛按月龄相近的原则分群饲养。青年围产牛单群饲养，预产期前18d～24d转人待产舍。 5.3.4应采用全混合日粮饲喂。各月龄青年牛营养需要量按照NY/T34或其他标准的规定。日增重 应达到0.75kg~1.50kg。 5.3.518月龄和24月龄青年牛体重、体尺参见附录A，体况评分参见附录B。 5.3.6加强青年牛疾病防控，并达到下列指标： 肺炎发病率<1%； 死亡率<0.5%； 流产率<3%。 SAC 6卫生防疫管理 6.1 饲喂器具和转运工具应及时清洗和消毒。 6.2 牛舍在使用前应彻底清理、消毒，并更换新垫料。 6.3加强牛舍通风。注意冬季牛舍保温。 6.4后备奶牛防疫管理按照《中华人民共和国动物防疫法》和《病死及病害动物无害化处理技术规范》 规定的要求执行。 3