ICS 65.020.20 B 05 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T25882—2010 青贮玉米品质分级 Qualitygrading for silage maize 2011-01-10发布 2011-06-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T25882—2010 前言 本标准由中华人民共和国农业部提出 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：全国畜牧总站、农业部全国草业产品质量监督检验测试中心、中国农业大学、北京 农学院。 本标准主要起草人：余鸣、李存福、玉柱、潘金豹、石守定、杨清峰、李玉荣、刘芳、尹晓飞 1 GB/T25882—2010 青购玉米品质分级 1范围 本标准规定了青贮玉米品质指标、品质分级及测定方法。 本标准适用于对青贮玉米品质的评价和分级。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T6432饲料中粗蛋白测定方法 GB/T20194饲料中淀粉含量的测定旋光法 GB/T 20806 饲料中中性洗涤纤维（NDF)的测定 NY/T1209农作物品种试验技术规程玉米 NY/T 1459 饲料中酸性洗涤纤维的测定 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3. 1 青贮玉米 silagemaize 在玉米乳熟后期至腊熟期间，收获包括果穗在内的地上部植株，作为青贮饲料原料的玉米。 4技术要求 4.1感官要求 植株较高，叶量较多，持绿性好，无明显倒伏，无明显大斑病、小斑病、黑粉病、丝黑穗病、锈病等病害 症状。 4.2水分含量 水分含量为60%~80%。 4.3品质分级 青贮玉米品质分级及指标应符合表1的规定。 表1青贮玉米品质分级及指标 等 级 中性洗涤纤维/% 酸性洗涤纤维/% 淀粉/% 粗蛋白/% 一级 ≤45 ≤23 ≥25 >7 二级 ≤50 ≤26 ≥20 ≥7 三级 ≤55 ≤29 ≥15 ≥7 注：粗蛋白、淀粉、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维为干物质（60℃温度下烘干）中的含量 GB/T 25882—2010 测定方法 5 5.1取样方法 青贮玉米分析样品取样，按照NY/T1209的规定执行。 5. 2 水分含量 按照NY/T1209的规定执行。 5.3 粗蛋白含量 按照GB/T6432的规定执行 5.4中性洗涤纤维含量 按照GB/T20806的规定执行。 5. 5 酸性洗涤纤维含量 按照NT/T1459的规定执行。 5.6淀粉含量 按照GB/T20194的规定执行。 5.7 卫生指标 卫生指标按照相关国家标准的规定执行。 品质综合判定 中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、淀粉和粗蛋白四项指标中单项最低的等级判定为青贮玉米的品质 等级。 三级以下的青贮玉米品质判定为等外 2 GB/T 25882—2010 测定方法 5 5.1取样方法 青贮玉米分析样品取样，按照NY/T1209的规定执行。 5. 2 水分含量 按照NY/T1209的规定执行。 5.3 粗蛋白含量 按照GB/T6432的规定执行 5.4中性洗涤纤维含量 按照GB/T20806的规定执行。 5. 5 酸性洗涤纤维含量 按照NT/T1459的规定执行。 5.6淀粉含量 按照GB/T20194的规定执行。 5.7 卫生指标 卫生指标按照相关国家标准的规定执行。 品质综合判定 中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、淀粉和粗蛋白四项指标中单项最低的等级判定为青贮玉米的品质 等级。 三级以下的青贮玉米品质判定为等外 2