ICS 65.120 CCS B 46 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T119—2021 代替NY/F119—1989 饲料原料 小麦麸 Feed material-Wheat bran 行业标准信息服务平台 2021-11-01实施 2021-05-07发布 中华人民共和国农业农村部 发布 NY/T 119—2021 全国农前食品标准 本文件按照GB/T1.1-2020标准化工作导则 第1部分：标准 起草。 本文件代替NY/T119—1989《饲料用小麦麸》，与NY/T119—1989相比，除结构调整和编辑性改动 外，主要内容变化如下： 修改标准名称《饲料用小麦麸》为《饲料原料小麦麸 修改了标准的范围（见第 修改了规范性引用文件（见第2章） 将原标准中感管性状、水公灵杂物 示准5章合并为1章（见第4章， 质干指标及 1989版的第 章 第童和第8童 修改原标准中感官性快为 结块 夹杂物要求合并到 外观与性 状中 （见） 修改了 铁粗蛋自质的分级标唯（见 的相美规定（见9版的4 补充了 水 修改 爱麸粗红维的分级标准（见42 祥车见第：章 增加 增加 感官0状的检验（见61） 修改 验规则（见第7章）： 修改 签包装运输储存租保质期（见第8章）。 的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构 请注意本 件 承识别专 农村部畜牧兽医局提出。 本文件由农业 本文件由全 本文件起草 ：中国农业 黄强 风来 李平范元芳杨践渊张志虎 本文件主要起 健君、郭盼盼。 本文件及其所亻 本发布情况肉 1988年首次发布为CBG 891995年标准号调整为NY 17 989: 本次为第一次修订 服务平台 1 NY/T 119—2021 饲料原料 小麦麸 1 范围 本文件规定了饲料原料小麦麸产品的要求，采样，试验方法，检验规则，标签、包装、运输、储存和保 质期。 本文件适用于小麦在加工过程中所分出的麦皮层。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T6432 饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法 GB/T6434 饲料中粗纤维的含量测定过滤法 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T 8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定 饲料标签 GB 10648 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 14698 饲料原料显微镜检查方法 GB/T14699.1饲料采样 GB/T18823饲料检测结果判定的允许误差 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4要求 4.1外观与性状 细碎屑状，色泽气味正常，无霉变、无结块。不得掺有小麦麸以外的物质，若加人抗氧化剂、防霉剂等 添加剂时，应做相应的说明。 4.2理化指标 应符合表1的要求。 表1理化指标 项目 -级 粗蛋白质，% ≥17.0 >15.0 水分”，% ≤13.0 粗纤维，% ≤12.0 粗灰分，% 《6.0 注1：各项理化指标含量除水分外，其他均以88%干物质为基础计算。 注2：低于二级者为等外品 在能够确保产品安全的前提下，供需双方可协商约定该指标数值。 4.3卫生指标 NY/T 119—2021 应符合GB13078的要求。 5采样 按GB/T14699.1的规定执行。 6试验方法 6.1感官检验 取适量试样置于清洁、干燥的白瓷盘或培养皿中，在自然光线下观察其色泽和形态，嗅其气味，必要时 按GB/T14698的规定执行。 6.2粗蛋白质 按GB/T6432的规定执不 6.3水分 按GB/T6435的规定执 6.4粗纤维 6.5粗灰分 按 GB/T 6438 的规定 7 检验规则 AL 7. 1 组批 以相同材 家连生产 次出产的同 规格的 批，但每批产品不 得超过150 7.2出厂检验 出厂检验 观与性状粗白质粗纤维 7.3型式检验 型式检验顶 草规定的听 项口在 次型式检验。有下列 情况之一时，亦应 a）产品处 b）生产工 c）停产3个月以上，重新恢复； d）出厂检验结果 e）饲料行政管理部门提出型式检验要 时 7.4判定规则 的产品合格。 7.4.2检验结果中有任何指标不符合本文件规定时，可自同批产品中重新加倍取样进行复检。若复检结 果仍不符合本文件规定，则判定该批产品不合格。微生物指标不得复检。 7.4.3理化指标检验结果判定的允许误差按GB/T18823的规定执行。 7.4.4各项目指标的极限数值判定按GB/T8170中全数值比较法执行。 8标签、包装、运输、储存和保质期 8.1标签 按GB10648的规定执行。 2