ICS 65.120 CCS B 46 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 118—2021 代替NY/T118—1989 饲料原料 皮大麦 Feed material-Lemma Barley (Hordeum vulgare L.) 行业标准信息服务平台 2021-11-01实施 2021-05-07发布 中华人民共和国农业农村部 发布 NY/T 118—2021 起草。 本文件代替NY/T118—1989《饲料用皮大麦》，与NY/T118—1989相比，除结构调整和编辑性改动 外，主要内容变化如下： a) 标准名称由《饲料用皮大麦》修改为《饲料原料皮大 b) 修改了标准的范围（见第 c) 修改了规范性引用文件（见第2章）； d) 将原标准中感 性状水分 实杂物，质量指标及分 标准5章合并为1章（见第4章， 1989版的第 第童和第8 修改原标准中感官性状为外观 性状·色泽新鲜 发酵 霉变，修改为无明 D 显虫蛙， 增加了 粒 重指标，为作为分级标准（见至 g) h) 修改 粗灰分分级 乐准见 989版店 i) 修改 粗蛋白质分级标准（见4.21989版的） 修改 纤维级标准（见21989版的6. j) 增加 样节见第章 k) 1) 增加 官检验和测定于粒重的试验方 2（见61和62） m) 修改 金验规则见第学 修改 签色装运输和储存（见第8 n) 请注意本 的某些内容耳能涉及专利 本支件的发布机构不 由识别 件 本文件由农 料工业 本文件由全 馆 本文件起草单位 本文件主要起草 杨或渊、朱 元 本文件及其所代者 牛的历次版 1988年首次发布为GB1036 8921995 989: 本次为第一次修订 服务平台 I NY/T118—2021 饲料原料 皮大麦 1范围 本文件规定了饲料原料皮大麦的要求，采样，试验方法，检验规则，标签、包装、运输和储存。 本文件适用于饲料原料皮大麦，即带壳大麦籽粒。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定 GB/T5519—2018谷物与豆类千粒重的测定 GB/T6432 饲料中粗蛋白测定凯氏定氮法 GB/T 6434 饲料中粗纤维的含量测定过滤法 GB/T6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T 8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB13078 饲料卫生标准 GB/T14699.1 饲料采样 GB/T18823 饲料检测结果判定的允许误差 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4要求 4.1外观与性状 籽粒整齐，色泽一致，无明显虫蛙、结块及异味异膜。不得掺有皮大麦以外的物质，若加抗氧化剂、 防霉剂等添加剂时，应做相应的说明。 4.2理化指标 应符合表1的要求。 表1理化指标 项目 一级 二级 千粒重，g ≥40.0 ≥30.0 粗灰分，% <2.5 ≤3.0 粗蛋白质，% ≥8.0 粗纤维，% 0'9% 水分，% ≤13.0 注1：各项质量指标含量除水分和千粒重外，其他均以88%干物质为基础计算。 注2：低于二级者为等外品 4. 3 卫生指标 应符合GB13078的有关要求。 NY/T 118—2021 5采样 按GB/T14699.1的规定执行。 6试验方法 6.1感官检验 取50g以上试样置于洁净白瓷盘中，在非直射日光、光线充足、无色差、无异味环境下检验。 6.2千粒重 按GB/T55192018中6.1的规定执行 6.3粗灰分 按GB/T6438的规定执 PUBLI 6.4粗蛋白质 按GB/T6432的规定执 丁 6.5粗纤维 按GB/T6434的期 6.6水分 按GB50 10 S 7 检验规则 URAL 7.1组批 同种类、 收获年份同储存单元或同运输单元的皮 长麦为 但批 产品 不得超过100t。 c 7.2判定规贝 7.2.1所验项 目全部 合相应舒级要求。 则判定为该等级 的产品合格 7.2.2检验结 文件规定时·可！ 同批 新加倍取样进行复检。若复检结 177 牛规定 果仍不符合 物指标不得 7.2.3理化指标 验验结 定的充许 千误差按GB/T18823的规定执 7.2. 4 各项目持 的极限贷 GBE 8170中全数值比较法执行 8 标签、包装、运输和储行 8.1标签 应在包装物上或随行义件中注明产品的 、产地和收获年份， 8.2包装 8.3运输 运输工具应清洁卫生，运输中应防止暴晒、雨淋，同时避免包装破损。不得与有毒有害物质混装、 混运。 8.4储存 储存时应通风、干燥、防暴晒、防雨淋、防虫、防鼠，不得与有毒有害物质混储。 2