ICS65.080 CCSB10 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3935—2021 土壤调理剂及使用规程 餐厨废物原料 Soil amendment and code of agricultural practice- By usingkitchen waste 行业标准信息服务平台 2021-11-09 发布 2022-05-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T3935—2021 公共服信 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化义件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由农业农村部种植业管理司提出并归口。 本文件起草单位：中国农业科学院农业资源与农业区划研究所、中国农学会、中国植物营养与肥料学 会、土壤肥料产业联盟、北京嘉博文生物科技有限公司。 本文件主要起草人：王旭、林茵、韩岩松、于家伊、保万魁、刘红芳、任忠秀、黄均明、侯晓娜。 行业标准信息服务平台 NY/T 3935—2021 土调理剂及使用规程 餐厨废物原料 1范围 本文件规定了以餐厨废物为主要原料的土壤调理剂的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标识、 包装、运输、储存和使用规程。 本文件适用于中华人民共和国境内生产和（或）销售的，以餐厨废物为主要原料，经收运、杂质筛除、固 液分离、混合配料、好氧发酵、粉碎过筛等工艺加工面成的固体有机源 十壤调理剂。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过义申的规汇用 中，注日期的引用文件，仅 包括所有 该日期对应的版本适用 单）适用于本文件。 Q GB190危险货 物包 GB/T 191 运图示机 化人 GB/T 6679 采样通见 GB/T6682 GB/T 817 数值修约规则与极限数循的表示 同体化学 GB/T856 肥料包装 JJF1070 量色装商 商品净金量计量检验规贝 正 NY/T 11 水溶吧 巧、镁、硫、录干 只的测定 NY/T1972 水浴肥米 水溶肥 NY/T197 NY/T197 肥料 NY/T1979 标签及标明值判定 NY/T1980 料科士壤调 全口毒性武验 支价 NY/T 2271 要寸 NY/T2876 调理剂 有机质力 级测 NY/T30342016 调 通用 3术语和定义 下列术语和定义适用于本 3. 1 土壤调理剂 Jsoil amendments/soil conditioners 加入障碍土壤中以改善土壤物理、化学和/或生物性状的物料，适用于改良土壤结构、降低土壤盐碱危 害、调节土壤酸碱度、改善土壤水分状况或修复污染土壤等。土壤调理剂分为矿物源土壤调理剂、有机源 十境调理剂、化学源士调理剂和农林保水剂等 ［来源：NY/T3034—2016，3.1.有修改］ 3.2 餐厨废物/餐厨垃圾kitchenwaste 农产品和食品加工、餐饮服务、垃圾分类等所产生具有环境污染风险的、经处理可还田利用的、以有机 物料为主的废物或垃圾。 3. 3 有机质分级gradingoforganicmatters 1 NY/T3935—2021 将土壤调理剂中的有机成分分为3级，即有机物总量、有机质含量和易氧化有机质含量， ［来源：NY/T2876—2015，4，有修改】 3. 3. 1 有机物总量totalcontentoforganicmaterials 经高温灼烧除去有机物，根据灼烧后灰分质量计算得出的成分含量（质量分数）。 ［来源：NY/T2876—2015.3.4] 3.3.2 有机质含量 content of organic matters 用定量重铬酸钾-硫酸溶液氧化试样中的有机碳，再用硫酸亚铁标准滴定溶液进行返滴定。根据氧化 剂和滴定溶液消耗量计算有机碳含量，经碳系数换算得出的成分含量（质量分数）。 ［来源：NY/T2876—2015.3.3] 3.3.3 易氧化有机质含量 content of readily oxidizableorganic matters 用定量高锰酸钾溶液氧化试样中的有机碳，根据在一定波长下测定的吸光度值计算有机碳含量，再经 碳系数换算得出的成分含量（质量分数）。 ［来源：NY/T2876—2015.3.2] 3.4 养分管理4R原则4Rnutrientstewardship 选择适用的养分原料（rightsource）、采用合理的养分用量（rightrate）、在恰当的施用时间（right time）施用在适当的位置（rightplace）。 4要求 4.1外观 黄棕色或褐色均匀、松散粉末，无机械杂质。 4.2指标要求 产品技术指标应符合表1的要求。 表1 项目 指标 有机物总量（以烘干基计），% ≥85.0 有机质含量（以烘干基计），% ≥75.0 易氧化有机质含量（以烘干基计），% ≥20.0 pH(1：250倍稀释） 5.5~7.5 水分(H,O)含量，% ≤12.0 钠(Na)含量，% <0.6 氯（CI含量，% ≤1.0 注：必要时，粗脂肪含量可作为技术指标进行质量评价 4.3限量要求 汞、砷、镉、铅、铬元素限量应符合表2的要求。 表2 单位为毫克每千克 项目 指标 汞（Hg）（以元素计） <2 砷（As)（以元素计） <5 镉（Cd)（以元索计） <5 2