ICS 65.120 B 46 中华人民共和国国家标准 GB/T 40154—2021 饲料原料 棉籽蛋白 Feed materialCottonseed protein 2021-12-01实施 2021-05-21发布 国家市场监督管理总局 发布 国家标准化管理委员会 GB/T 40154—2021 前言 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任 本标准由全国饲料工业标准化技术委员会（SAC/TC76）提出并归口。 本标准起草单位：国家粮食和物资储备局科学研究院、中国饲料工业协会。 本标准主要起草人：李爱科、王永伟、王丽、王威利、宋丹、王薇薇、王黎文、栾霞、刘宽博 GB/T 40154—2021 饲料原料7 棉籽蛋白 1范围 本标准规定了饲料原料棉籽蛋白的技术要求、取样、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以棉籽或棉籽粕生产的粗蛋白质含量在50%以上的饲料原料棉籽蛋白和脱酚[脱 毒］棉籽蛋白。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 6432 饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法 GB/T 6434 饲料中粗纤维的含量测定 过滤法 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T 8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB/T 10358 油料饼粕水分及挥发物含量的测定 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 SAG GB/T13086 饲料中游离棉酚的测定方法 GB/T 14698 饲料原料显微镜检查方法 GB/T14699.1 饲料采样 GB/T 15399 饲料中含硫氨基酸的测定 离子交换色谱法 GB/T15400 饲料中色氨酸的测定 GB/T 18246 饲料中氨基酸的测定 GB/T 18823 饲料检测结果判定的充许误差 3 技术要求 3.1 外观与性状 浅黄色到浅褐色小碎片或粉末，允许含有少量深褐色颗粒（棉壳），无虫蛀、霉变、结块及异味、异臭。 3.2 2夹杂物 不得掺人饲料原料棉籽蛋白以外的物质。 3.3 质量等级指标 质量等级指标见表1。 1 GB/T40154—2021 表 1 质量等级指标 等级 项目 一级 二级 三级 粗蛋白质/% ≥60.0 ≥55.0 ≥50.0 粗纤维/% 7.0 0'6> ≤10.0 18种氨基酸总量占粗蛋白质比例/% ≥90.0 ≥87.0 赖氨酸/% ≥2.6 ≥2.0 水分/% ≤11.0 粗灰分/% ≤9.0 游离棉酚/（mg/kg） ≤400 18种氨基酸：胱氨酸、蛋氨酸、色氨酸、赖氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、 缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、精氨酸。 3.4 卫生指标 应符合GB13078的规定。 4取样 按GB/T14699.1的规定执行。 5 试验方法 5.1 感官检验 称取适量样品，置于洁净白瓷盘内，在正常光照、通风良好、无异味的环境下，通过目视、鼻喉、触摸 等感官检验方法检测。 5.2 夹杂物 按GB/T14698的规定执行。 5.3 粗蛋白质 按GB/T6432的规定执行。 5.4 粗纤维 按GB/T6434的规定执行 5.5 18种氨基酸总量占粗蛋白质比例 5.5.1 含硫氨基酸 胱氨酸和蛋氨酸按GB/T15399的规定执行 2