ICS65.020.30 CCS B 43 中华人民共和国国家标准 GB/T 41441.1—2022 规模化畜禽场良好生产环境 第1部分：场地要求 Good production environment for intensive livestock and pouitry farm- Part 1:Requirements of sites 2022-11-01实施 2022-04-15发布 国家市场监督管理总局 发布 国家标准化管理委员会 GB/T41441.1—2022 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件是GB/T41441《规模化畜禽场良好生产环境》的第1部分。GB/T41441已经发布了以下 部分： —第1部分：场地要求。 一第2部分：畜禽舍技术要求。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由中华人民共和国农业农村部提出。 本文件由全国畜牧业标准化技术委员会（SAC/TC274）归口。 本文件起草单位：中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所。 本文件主要起草人：董红敏、陶秀萍、陈永杏、尚斌。 1 GB/T41441.1—2022 引言 行为控制，提高畜禽养殖业的清洁生产水平，强调污染预防的重要性，同时在生产过程以“节能降耗减污 增效”为自标，来减少畜禽离养殖生产全过程的能耗和污染物的产生和排放，减少废弃物对环境的污染，有 利于实现畜禽养殖的可持续发展，为人类提供安全、健康的绿色畜禽产品。GB/T41441旨在确立普遍 适用于规模化畜禽场良好生产环境选址和畜禽舍技术的规范，拟由两个部分构成， 第1部分：场地要求。目的在于通过对规模化畜禽场的合理选址、规划和设计对良好生产环境 进行要求和规范，从预防的手段来减少环境的负面影响，提高畜禽场的环境效益。 第2部分：畜禽舍技术要求。目的在于通过规模化畜禽场生产区技术条件对良好生产环境进 行要求和规范，通过控制生产区的建筑与结构、运动场、环境调控、粪便清理、给排水、卫生消毒 和管理方式，有效减少畜禽养殖过程对环境的污染 场地条件作为畜禽场的必要硬件条件，是规模化畜禽场良好生产环境的重要环节之一。本文件通 过对规模化畜禽场良好生产环境的选址、场区布局、管理和记录等方面进行规范，以确保畜禽场地最大 限度地从源头满足清洁生产的要求，对规模化畜禽养殖高效生产和可持续发展具有十分重要的意义。 GB/T41441.1—2022 规模化畜禽场良好生产环境 第1部分：场地要求 1范围 本文件规定了规模化畜禽场良好生产环境的选址、场区布局、管理和记录。 本文件适用于规模化畜禽养殖场 2 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文 本文件 NY/T682畜禽场场区设计技术规范 NY/T1167畜禽场环境质量及卫生控制规范 NY5027无公害食品畜禽饮用水水质 3 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 良好生产环境 good production environment 将合理选址和场区布局、绿色节能畜禽舍、先进技术和设备以及精细管理相结合，为畜禽创造的适 宜生产条件。 3.2 径流 run-off 畜禽场内沿地表流动的水流。 注：包括降水、融化雪水、灌溉水、粪液或沼液 4选址 4.1 基本要求 4.1.1 应符合当地土地利用总体规划、城乡发展规划和环境保护规划 4.1.2 应符合当地畜牧业发展规划。 4.1.3 不应占用基本农。 4.1.4 应与种植业结合，对畜禽粪便进行资源利用 4.1.5不应在下列区域内建设畜禽养殖场： a) 生活饮用水的水源保护区、风景名胜区以及自然保护区的核心区和缓冲区； b) 城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域 4.1.6 应距离铁路、高速公路、主要交通干线500m以上，与其他养殖场、养殖小区的距离在500m以 1 GB/T41441.1—2022 上，距离功能地表水体400m以上 4.1.7在4.1.5规定区域外建设的畜禽养殖场，应建在该区域常年主导风向的下风向或侧风向处，畜禽 4.2 场地要求 4.2.1宜平坦开阔，山区场地应为稍平缓坡，总坡度宜小于20%。建筑区坡度以1%～3%为宜。 4.2.2给水充足，水质应符合NY5027的规定。 4.2.3宜有二级供电电源，如果仅有三级供电电源则应自备发电机。 4.2.4场区应实施雨污分流，对场区已接触或可能接触废弃物的径流雨水进行导流，应视其为污水进 行处理，对场区周围的地表径流进行导流，未接触废弃物的径流雨水应净水处理。 养殖场场区面积 4.3.1 奶牛场的场区面积以每头成母牛120m~160m为宜。 4.3.2 肉牛场的场区面积以每头肉牛20m~25m为宜。 4.3.3 猪场的场区面积以每头育肥猪4m²～6m为宜。 4.3.5羊场的场区面积以每只羊8m²~10m²为宜。 5场区布局 5.1结合当地气候条件和地形地势，合理组织场内、外的人流和物流，因地制宜进行功能分区。场区布 局应按照NY/T682、NY/T1167的规定执行。 5.2生活管理区和辅助生产区应位于场区常年主导风向的上风处和地势较高处，隔离区位于常年主导 风向的下风处和地势较低处，生产区位于辅助生产区和隔离区之间。生产区与废弃物管理区分开。 5.3畜禽舍建筑之间的防火间距应不小于10m，并配备防火设施。 5.4各功能区设施应按照NY/T682和NY/T1167执行。 6管理与记录 6.1场区绿化 场区绿化植物应修剪和维护，鸡场不宜采用高大树木绿化 6.2 建筑维护 应定期对场区建筑设施进行维护，建筑物的内、外表面应保持干净。 6.3 3饲料车间 饲料加工车间应相对密闭，防止粉尘和噪声污染周围环境 6.4 场区道路 场区净道和污道应分隔并保持畅通，散落的饲料或饲料原料应及时清理。 6.5场区废弃物 6.5.1粪便不宜在场区内长期堆置，并避免雨淋。废弃物贮存和处理设施应封闭或覆盖 2 GB/T41441.1—2022 6.5.2 普通垃圾、医疗垃圾和动物分娩废弃物应分别收集，分类处理 6.6鸟兽危害 应配备防止啮齿动物、鸟类和害虫的设备，做好防蚊灭蝇， 6.7 检查和记录 6.7.1 定期对场区环境和排水进行检查，宜每月检查一次。 6.7.2 定期对水质和场界空气进行检测，宜每年检测一次。 6.7.3 应制定书面的检查和检测计划，检查和检测记录应在场内至少保存5年。 6.7.4 应建立纸质或电子档案记录保管制度，长期保存所有建筑设施的设计和施工图纸。 6.8 应急预案 6.8.1应制定暴雨洪水等极端天气应急预案 6.8.2 应制定突发疫情病、死畜禽处理和场区消毒应急预案。 GB/T41441.1—2022 参考文 献 [1]HJ/T81畜禽养殖业污染防治技术规范 [2] ANSIGELPP o001-2002 Good environmental livestock production practices:Concentrated live- stockoperationsGeneral siteconditions ［3］中华人民共和国畜牧法 [4] 动物防疫条件审查办法 GB/T41441.1—2022 参考文 献 [1]HJ/T81畜禽养殖业污染防治技术规范 [2] ANSIGELPP o001-2002 Good environmental livestock production practices:Concentrated live- stockoperationsGeneral siteconditions ［3］中华人民共和国畜牧法 [4] 动物防疫条件审查办法 GB/T41441.1—2022 参考文 献 [1]HJ/T81畜禽养殖业污染防治技术规范 [2] ANSIGELPP o001-2002 Good environmental livestock production practices:Concentrated live- stockoperationsGeneral siteconditions ［3］中华人民共和国畜牧法 [4] 动物防疫条件审查办法