ICS 65.020.20 CCS B 05 中华人民共和国国家标准 GB/T 29379—2021 代替GB/T29379—2012 马铃薯脱毒种薯贮藏、运输技术规程 Code of practice for virus free seed potatoes storage and transportation 2021-10-11发布 2022-05-01实施 国家市场监督管理总局 发布 国家标准化管理委员会 GB/T 29379—2021 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草原则》的规定 起草。 本文件代替GB/T29379—2012《马铃薯脱毒种薯贮藏、运输技术规程》，与GB/T29379—2012相 比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： a）更改了缺陷薯的定义内容，删除了畸形，增加了碰撞伤（见3.1,2012年版的3.1)； b) 的第4章）； c） 更改了“按照品种、级别、规格分别人库或运输”的文字表述（见4.1.3，2012年版的4.4、5.1），增 加了田间收获后“直接调运或人库”（见4.1.3）； d) 增加了强制通风库的内容（见4.2.2、7.1、8.3）。 e) f) 删除了运输期间相对湿度的指标要求（见2012年版的6.4）； 增加了“多品种同车运输用不同颜色包装或有效隔离措施”（见6.5）； h) 增加了贮藏库的准备内容“宜在干燥条件下通风换气10d～15d”（见7.4）； i) 更改了贮藏库的准备中的消毒并记录的表述，增加了新的药剂，删除了不用或有害的药剂（见 7.5，2012年版的7.4)； 更改了贮藏期管理的文字表述（见9.2.1、9.2.3、9.2.4，2012年版的9.2.1、9.2.4和9.2.5），修改 了指标要求（见9.2.2、9.2.4）； k) 删除了种薯垛通风的具体要求文字表述（见2012年版的9.2.3）； 1) 更改了出库前管理的文字表述并修改了指标要求（见9.3.1，2012年版的9.3.1）。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任 本文件由中国标准化研究院提出并归口。 本文件起草单位：中国标准化研究院、内蒙古大学、甘肃省农业科学院、定西马铃薯研究所、雪川农 业发展股份有限公司、内蒙古格瑞得马铃薯种业有限公司、呼和浩特市经济作物工作站。 本文件主要起草人：杨丽、孙清华、冯志文、张若芳、田世龙、李进福、王登社、李冬虎、吴健、杜密茹、 齐建建、蒲媛媛、刘军、刘先芬、 本文件所代替文件的历次版本发布情况为： —GB/T29379—2012。 1 GB/T29379—2021 马铃薯脱毒种薯贮藏、运输技术规程 1范围 本文件规定了马铃薯脱毒种薯收获后处理，包装、标识，运输，贮藏库的准备，贮藏量和堆码以及贮 藏管理等技术的要求 本文件适用于马铃薯脱毒种薯的贮藏及运输 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于 本文件。 GB 18133 马铃薯种薯 GB20464农作物种子标签通则 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 缺陷薯defective tuber 有次生、串薯、龟裂、虫害、冻伤、草穿、黑心、空心、发芽、失水萎焉、机械损伤、碰撞伤等缺陷的马铃 薯块茎。 4收获后处理 4.1田间处理 4.1.1种薯收获后应防止雨淋、冻害。 4.1.2应剔除病、烂、缺陷薯。 4.1.3田间收获后根据GB18133判定的种薯级别，按照品种、级别直接调运或人库。 4.2 入库前处理 4.2.2种薯收获后可直接人强制通风库贮藏 5 包装、标识 5.1采用透气性良好的包装物，宜使用麻袋、编织袋、网袋、硬质箱等，包装物应完好无损且消毒， 5.2包装物应加注标签并符合GB20464的要求。注明品种名称、级别、产地、品种登记编号、种子生产 经营者名称、收获日期、种子生产经营许可证编号和检疫证明编号等。 1 GB/T29379—2021 6运输 6.1J 应轻装轻卸，不应摔、抛袋及踩踏。 6.2 袋装堆码高度不宜超过1.8m，合理摆放，保持通风。 6.3运输期间应维持适宜的温度，温度宜在8℃～18℃。 6.4运输过程中应采取防雨、防晒、防热、防冻等措施 6.5 多品种同车运输用不同颜色包装或有效隔离措施。 6.6卸车后应及时清理车内散落薯。 6.7 运输时应有专人管理并记录，建立健全种薯运输期间的管理档案。 7贮藏库的准备 7.1 自然通风库的库温应低于18℃。 7.2强制通风库应具备通风控制，温度、湿度、二氧化碳等监控条件。 7.3贮藏库的库体应具有良好的保温效果；贮藏设施运行正常。 7.4人库前贮藏库的墙壁、地面、设备等应清除残留、清洗、清洁。宜在干燥条件下通风换气10d~ 15 d。 7.5化学消毒：对贮藏库地面、墙面、库顶、库门、风道及人库设施设备进行全面消毒，可用45%百菌清 烟剂或二氧化氯片剂熏蒸；或可用1%的次氯酸钠溶液，或50%多菌灵可湿性粉剂，或过氧乙酸喷雾；或 可用饱和的生石灰水喷洒。药剂处理后密闭1d～2d。 7.6 对于可移动的木箱、支架、通风管道、入库设备等物品也可阳光暴晒消毒 8贮藏量和堆码 8.1按照不同的品种和级别分开贮藏；种薯不应与商品薯混贮。 8.2存贮量以贮藏库总容积的1/2为宜，最多不超过2/3。 8.3贮藏高度因贮藏方式不同而异，高度不宜超过藏库高度的2/3。自然通风库散装种薯贮藏高度 不宜超过1.5m，袋装种署贮藏高度不宜超过2.5m；有控温控湿的强制通风库种薯贮藏高度不宜超过 3.5 m。 8.4贮藏库袋装堆码时，垛、组、排之间应留通风道及操作通道。 9贮藏管理 9.1入库初期管理 入库初期及时通风、排湿，控制温度在12℃~18℃、相对湿度在80%~90%，根据品种特性持续 2周3周。温度在15℃~18℃时，种薯愈伤时间需2周；温度在12℃~15℃时，种薯愈伤时间需 2周～3周。 9.2贮藏期管理 9.2.1种薯愈伤阶段完成后，应将库温每3d降低1℃，逐渐降低并保持在2℃～4℃之间。 9.2.2贮藏期相对湿度应保持在90%～95%之间。 2 GB/T29379—2021 9.2.3当库内二氧化碳含量超过2000g/m（即2000ppm）时应通风换气 9.2.4应保证库内薯堆不同部位薯块温差在2℃以内。 9.3 出库前管理 9.3.1 根据制定的出库计划，对库房进行缓慢升温，薯块温度每天升温0.2℃，待温度上升到8℃以上 时方可出库。 9.3.2 升温过程中库房相对湿度应保持在80%以上。 9.4 日常管理 9.4.1 各贮藏阶段应保持适宜的温度和相对湿度，及时通风换气 9.4.2 贮藏库管理中应防虫、防鼠、防雨、防冻、防冷凝水。 9.4.3应定期校验温湿度等监控测量设备 调节温度、湿度和二氧化碳浓度；定期监测种薯的发芽、失水状况和库内冷凝水发生情况，剔除缺陷薯； 随时观察病害发生情况，及时采取措施控制病害 9.4.5对贮藏各环节做好日常记录，建立健全种薯贮藏期间的管理档案。 GB/T29379—2021 9.2.3当库内二氧化碳含量超过2000g/m（即2000ppm）时应通风换气 9.2.4应保证库内薯堆不同部位薯块温差在2℃以内。 9.3 出库前管理 9.3.1 根据制定的出库计划，对库房进行缓慢升温，薯块温度每天升温0.2℃，待温度上升到8℃以上 时方可出库。 9.3.2 升温过程中库房相对湿度应保持在80%以上。 9.4 日常管理 9.4.1 各贮藏阶段应保持适宜的温度和相对湿度，及时通风换气 9.4.2 贮藏库管理中应防虫、防鼠、防雨、防冻、防冷凝水。 9.4.3应定期校验温湿度等监控测量设备 调节温度、湿度和二氧化碳浓度；定期监测种薯的发芽、失水状况和库内冷凝水发生情况，剔除缺陷薯； 随时观察病害发生情况，及时采取措施控制病害 9.4.5对贮藏各环节做好日常记录，建立健全种薯贮藏期间的管理档案。 GB/T29379—2021 9.2.3当库内二氧化碳含量超过2000g/m（即2000ppm）时应通风换气 9.2.4应保证库内薯堆不同部位薯块温差在2℃以内。 9.3 出库前管理 9.3.1 根据制定的出库计划，对库房进行缓慢升温，薯块温度每天升温0.2℃，待温度上升到8℃以上 时方可出库。 9.3.2 升温过程中库房相对湿度应保持在80%以上。 9.4 日常管理 9.4.1 各贮藏阶段应保持适宜的温度和相对湿度，及时通风换气 9.4.2 贮藏库管理中应防虫、防鼠、防雨、防冻、防冷凝水。 9.4.3应定期校验温湿度等监控测量设备 调节温度、湿度和二氧化碳浓度；定期监测种薯的发芽、失水状况和库内冷凝水发生情况，剔除缺陷薯； 随时观察病害发生情况，及时采取措施控制病害 9.4.5对贮藏各环节做好日常记录，建立健全种薯贮藏期间的管理档案。