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ICS65.020.30 CCSB43DB50 重庆市地方标准 DB50/T1404—2023 生猪无抗养殖生物安全控制技术规范 2023-05-25发布2023-08-25实施 重庆市市场监督管理局 发布 DB50/T1404—2023 I前 言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由重庆市农业农村委员会提出、归口并组织实施。 本文件起草单位:重庆市六九畜牧科技股份有限公司、重庆市畜牧科学院、西南大学、重庆市农产 品质量安全中心。 本文件主要起草人:罗云、邱进杰、卜新宇、蒲强、罗宗刚、张璐璐、张利娟、郭宗义、邬清碧、 李学琼、徐涌、张露丹、邹传江。 DB50/T1404—2023 1生猪无抗养殖生物安全控制技术规范 1范围 本文件规定了生猪无抗养殖生物安全控制技术的人员管理、物品管理、猪只流动管理、风险动物管 理、饲养管理、消毒管理、防疫管理、无害化处理、污水处理等要求。 本文件适用于生猪无抗养殖生物安全控制管理。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注明日期的引用文 件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用 于本文件。 GB5749生活饮用水卫生标准 GB/T17824.2规模猪场生产技术规程 GB18596畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T3381生猪无害化处理操作规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 无抗养殖breedingwithoutantibiotics 全过程不使用抗生素的养殖模式。 4人员管理 4.1场外人员 4.1.1无关人员不能进入养殖区域。 4.1.2需入场的外来人员,来场前7天内应未到过屠宰场、养猪场等高风险区域,未接触猪肉及猪肉 产品,未与生猪养殖场从业人员接触。 4.1.3入场申请审核通过后,应按照洗消和隔离流程执行。 4.2场内人员 4.2.1返场前7天内应未到过屠宰场、畜禽养殖场等高风险区域,未接触猪肉及猪肉产品,未与业内 从业人员接触,应按照洗消和隔离流程执行。 4.2.2严格分区、分栋管理,不同区域工作人员不串舍。 DB50/T1404—2023 24.2.3进出生产单元,脚踏消毒池(盆、垫)鞋底消毒,双手洗手消毒。 4.2.4对员工开展体检,包括个人健康状况及人兽共患病情况。 5物品管理 5.1饲料与添加剂 5.1.1运输 采用饲料厂至养殖场“两点式”运输模式,中途车辆不转场、驾驶员不下车。 5.1.2饲料车消毒 5.1.2.1饲料车进出饲料厂,执行“冲洗—沥水—喷雾消毒30分钟或60℃烘干30分钟”洗消流程。 5.1.2.2饲料车进入场区前,采用“一级洗消,冲洗—沥水—喷雾消毒30分钟,二级洗消,冲洗— 沥水—喷雾消毒15分钟”两级消毒流程。 5.1.3转运与贮存 利用中转料仓,通过料线密闭转运或者场内专用料车转运。 5.2兽药 5.2.1采购 不应采购抗生素类药物。 5.2.2使用 严格药品使用规范和产品休药期。 5.2.3消毒 去除外包装,宜采用浓度60mg/m3的臭氧,熏蒸60分钟后入库。 5.3生物制品 5.3.1采购 宜从厂家直接发货,减少中间环节疫苗被污染的风险。 5.3.2消毒 去除外包装,宜采用浓度60mg/m3的臭氧或1:200的过硫酸氢钾喷雾消毒后入库。 5.4饮用水 5.4.1水质应符合GB5749要求。 5.4.2饮用水宜紫外消毒后进入水线使用。 5.5生产设备、器具管理 DB50/T1404—2023 35.5.1水线、料线等宜定期进行清洁、消毒。 5.5.2排污系统宜定期排空、清洗、消毒。 5.6运输工具 5.6.1场内车辆不应驶出场外。 5.6.2场内中转车辆使用后,应及时清洗消毒,在固定场所静置备用。 5.6.3舍内转猪车等特殊运输工具宜分区专用,不宜交叉使用。 5.6.4饲料车应是专场、专用密闭散装料车或箱式运输车。 6猪只流动管理 6.1健康猪 6.1.1妊娠母猪使用非抗生素驱虫、清洗消毒后进入产仔舍。 6.1.2产仔舍和保育舍猪群实施全进全出管理。 6.2病猪 6.2.1通过污道或专用通道,及时隔离病弱猪至隔离舍。 6.2.2病、死猪不得宰杀、食用、出售,应进行无害化处理。 7风险动物管理 7.1场内不宜饲养猪以外的其它动物。 7.2应做好日常巡场,检查实体围墙的完整性,防鸟和防鼠设施设备是否正常使用。 8饲养管理 8.1饲养管理按GB/T17824.2规定执行。 8.2全程不使用抗生素。 8.3定期做好猪群及环境病原监测。 9消毒管理 9.1环境消毒 9.1.1场区内及场区周围应保持清洁,定期消毒。 9.1.2转猪通道每次使用前后及时清洗、消毒。 9.1.3全进全出圈舍每次空栏后,彻底清洗消毒。 9.2猪舍消毒 DB50/T1404—2023 49.2.1带猪消毒宜喷头斜向上方,对猪舍全面消毒。 9.2.2空圈消毒应将所有设备、器具清洗干净,熏蒸消毒后再使用。 9.3猪体消毒 9.3.1应对临产母猪乳房、乳头、阴户等部位进行清洗消毒。 9.3.2公猪采精前、母猪配种前、母猪转入产房前、新生仔猪剪脐带、断尾、剪齿等均应严格 消毒。 9.4设施用具消毒 9.4.1日常用具在使用前、后应彻底消毒。 9.4.2装猪台、磅秤每次使用前后应及时清洗消毒。 10防疫管理 10.1免疫 10.1.1应结合猪场及本地区疫病流行情况开展免疫接种。 10.1.2种猪进行免疫接种时应每头更换针头。 10.1.3哺乳仔猪进行免疫接种时应每窝更换针头。 10.1.4其它猪群进行免疫接种时应每管注射器疫苗用完后更换针头。 10.2监测 应结合猪场及周边区域疫病流行情况开展相关疫病监测。 11无害化处理 11.1病死猪无害化处理 按照病死及病害动物无害化处理技术规范和NY/T3381的规定执行。 11.2污染物处理 按照GB18596的规定执行。 12污水处理 按照GB18596的规定执行。
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