SN 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T 2597—2010 食品接触材料 高分子材料 铅、镉、铬、砷、锑、锗迁移量的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法 Determination of lead,cadmium,chromium,arsenic,antimony,germanium migration quantity in polymer for food contact materials- Inductively coupled plasma atomic emission spectrometry method 标准信息服务平台 2010-05-27发布 2010-12-01实施 中华人民共和国 发布 国家质量监督检验检疫总局 SN/T 2597—2010 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。 本标准起草单位：中华人民共和国浙江出人境检验检疫局、 本标准主要起草人：鲁丹、赵珊红、鲍晓霞、章晓気、朱晓雨、阮毅。 行业标准信息服务平台 SN/T 2597—2010 食品接触材料高分子材料 铅、镉、铬、砷、锑、锗迁移量的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法 1范围 本标准规定厂食品接触材料中高分子材料铅、镉、铬、砷、锦、锗迁移量的电感耦合等离子体原子发 射光谱测定方法。 本标准适用于食品接触材料中高分子材料铅、镉、铬、砷、梯、锗在水、3%（质量浓度）乙酸溶液、10% 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T602化学试剂杂质测定用标准溶液的制备 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 GB/T23296.1食品接触材料塑料中受限物质塑料中物质向食品及食品模拟物特定迁移试 验和含量测定方法及食品模拟物暴露条件选择的指南 3方法提要 微信息服务 食品模拟物试液经处理后，由载气带人等离子体，并以此作为激发光源，在等离子体光谱仪相应元 素波长处测量其光谱强度，采用标准曲线法测定。 4试剂和材料 4.1 冰乙酸(p=1.05g/mL)。 4.2无水乙醇。 4.3精制橄榄油。 4.4硝酸(p=1.4g/mL)。 4.5过氧化氢（30%）。 4.63%（质量浓度）乙酸溶液：称取30g（精确到0.1g）冰乙酸（4.1）于1L容量瓶中，用水定容至刻 度，混匀。 4.7乙醇（1+9）：将10mL无水乙醇（4.2)加人到90mL水中并混匀。 4.8硝酸（1+99）：取硝酸（4.4）1mL加入到99mL的蒸馏水中并混匀。 1 SN/T 2597—2010 4.9单元素标准储备溶液：各元素标准溶液按GB/T602方法配制，或直接使用标准物质，其质量浓度 均为1000μg/mL。 4.10混合标准溶液：分别移取铅、镉、铬、砷、、锗的单元素标准储备溶液（4.9)1.00mL置于100mL 容量瓶中，用硝酸（4.8)稀释并定容至刻度，混匀后分别转移到洁净聚乙烯瓶中，上述溶液含10μg/mL 的铅、镉、铬、砷、锑、锗。 4.11氩气：纯度≥99.99%。 5仪器 5.1电感耦合等离子体原子发射光谱仪。 5.2干燥恒温箱。 5.3电热板。 5.4微波消解仪。 6测定步骤 6.1迁移试验 根据待测样品的预期用途和使用条件，按照GB/T23296.1规定的迁移试验方法及试验条件，往待 测容器中加人适当的食品模拟物至五分之四容积进行迁移试验。经充分混匀后，取部分食品模拟物试 液用于分析。 6.2食品模拟物试液的处理 6.2.1水模拟物试液或乙酸模拟物试液可直接测定。 6.2.2乙醇模拟物试液：移取10.00mL乙醇模拟物试液于250mL烧杯中，置于电热板上微沸蒸至约 1mL（除去乙醇），冷却后，将溶液转移至10mL容量瓶中，用少量水冲洗烧杯3次以上，合并洗液并用 硝酸（4.8）定容至刻度，混匀，待测。 6.2.3精制橄榄油模拟物试液：移取1.00mL精制橄榄油模拟物试液，置于100mL微波消解罐中，加 5mL硝酸（4.4）和2mL过氧化氢（4.5）。采用适当的消解程序或参照附录A条件进行消解。待消解 罐冷却后，置电热板上赶酸至近干，将溶液转移至2mL刻度离心管中，用硝酸（4.8）定容至刻度，混匀， 待测。 6.3空白试验 按照6.2方法处理没有与待测样品接触的食品模拟物试液。 6.4仪器工作条件 选择适当的仪器工作条件或参照附录B。 6.5标准溶液 混合标准溶液系列由混合标准溶液（4.10）逐级稀释而成，用水或乙醇或精制橄榄油模拟物时，介质 为硝酸（4.8）；用乙酸模拟物时，介质为乙酸（4.6）。标准溶液系列浓度见表1。 2