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SN 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T 2318—2009 动物源食品中地克珠利、妥曲珠利、妥曲 珠利亚砜和妥曲珠利砜残留量的检测 高效液相色谱-质谱/质谱法 Determination of diclazuril,toltrazuril,toltrazuril sulfoxide and toltrazuril sulfone residues in foodstuffs of animal origin- 行业标准信息服务平台 HPLC-MS/MS method 2009-07-07发布 2010-01-16实施 中华人民共和国 发布 国家质量监督检验检疫总局 SN/T2318—2009 前言 本标准的附录A、附录B和附录C均为资料性附录。 本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。 本标准由中华人民共和国河北出人境检验检疫局负责起草。 本标准主要起草人:王凤池、郭春海、艾连峰、陈瑞春、邢军。 本标准系首次发布的出入境检验检疫行业标准。 行业标准信息服务平台 SN/T 2318—2009 动物源食品中地克珠利、妥曲珠利、妥曲 珠利亚砜和妥曲珠利砜残留量的检测 高效液相色谱-质谱/质谱法 1范围 本标准规定了动物源食品中地克珠利、妥曲珠利、妥曲珠利亚砜和妥曲珠利砜残留量的高效液相色 谱-质谱/质谱检测方法。 本标准适用于鸡肉、鸡肝、鸡肾、猪肉、猪肝、猪肾、兔肉、兔肝、兔肾和鸡蛋中地克珠利、妥曲珠利、妥 曲珠利亚砜和妥曲珠利砜残留量的检测。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 3方法提要 试样中的地克珠利,妥曲珠利、妥曲珠利亚砜和妥要曲珠利矾残留用乙酸乙酯提取,通过凝胶渗透色 谱(GPC)净化后,用高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)测定,内标法定量。 4试剂和材料 除另有规定外,所用试剂均为色谱纯,水为GB/T6682规定的一级水。 行业标准信 4.1乙腈。 4.2乙酸。 4.3环已烷。 4.4乙酸乙酯。 4.5甲醇。 4.6无水硫酸钠:分析纯,经650℃灼烧4h,置于干燥器内备用。 4.7乙酸乙酯-环已烷(50+50):相同体积的乙酸乙酯与环己烷互溶。 4.9标准品:地克珠利(CAS号:101831-37-2)、妥曲珠利(CAS号:69004-03-1)、妥曲珠利亚砜(CAS 号:69004-15-5)、妥曲珠利(CAS号:69004-04-2)和氛代妥曲珠利,纯度均大于等于98.0%。 4.10地克珠利、妥曲珠利、妥曲珠利亚砜和妥曲珠利砜标准储备液:分别称取每种标准品各10mg(准 确至0.1mg),用甲醇溶解,并分别定容到50ml棕色容量瓶中,混匀,该溶液的浓度为200μg/mL,可 在一18℃以下避光保存12个月, 4.11地克珠利、妥曲珠利、妥曲珠利亚砜和妥曲珠利砜混合标准中间液:分别取标准储备液(4.10)各 0.5mL~10mL容量瓶中,用甲醇定容至刻度配制成混合标准中间液,浓度为10ug/mL,可在一18℃ 以下避光保存6个月。 1 SN/T2318—2009 4.12地克珠利、妥曲珠利、妥曲珠利亚矾和妥曲珠利砜标准工作液:根据需要,吸取一定量的混合标准 中间液(4.11),用甲醇稀释至所需浓度,现用现配。 4.13内标标准储备溶液:称取氛代妥曲珠利标准品10mg(准确至0.1mg),用甲醇溶解,并分别定容 到50mL棕色容量瓶中,混匀,该溶液的浓度为200μg/mL,可在一18℃以下避光保存12个月。 4.14内标标准工作液:量取标准储备液(4.13)0.5mL10mL容量瓶中,用甲醇定容至刻度,配制成 内标工作液,浓度为10μg/mL,可在一18℃以下避光保存6个月 4.150.45um有机滤膜。 5仪器和设备 5.1高效液相色谱-串联质谱仪:配有电喷雾离子源(ESI)。 5.2 凝胶渗透色谱仪:配有紫外检测器(固定波长:254nm)。 5.3涡旋振荡器。 5.4旋转蒸发器。 5.5均质器。 5.6离心机,最大转速大于等于3000r/min。 6试样制备与保存 6.1动物肌肉、肝脏和肾脏样品 从所取全部样品中取出有代表性样品可食部分约0.5kg,用组织捣碎机充分捣碎均匀,均分成两 份,分别装入洁净容器中,密封,并标明标记,于一18℃以下冷冻避光保存。 6.2禽蛋样品 从所取全部样品中取出约0.5kg,去壳,匀浆,均分成两份,分别装入洁净容器中,密封,并标明标 记,于一18℃以下冷冻避光保存。 7测定步骤 7.1提取 离心管中,加入50μL内标工作液(4.14),涡旋混合30s后,加人25mL乙酸乙酯和5g无水硫酸钠,以 10000r/min均质提取1min.3000r/min转速离心10min。然后禽蛋样品准确分取10mL提取液,肌 肉、肾脏、肝脏样品分取5mL提取液于15ml.的玻璃管中,45℃下氮气吹干。用乙酸乙酯-环已烷 (4.7)溶解残渣并定容至10mL,待GPC净化。 7.2净化 7.2.1凝胶渗透色谱条件 a)净化柱:22gS-X3Bio-Beads填料,200mmX20mm(内径),或相当者; b) 流动相:乙酸乙酯-环已烷(50+50,体积比),流速:5.0mL/min; c) 进样量:5mL; d)净化程序:弃去7.5mL以前的洗脱液,收集7.5min~12.5min的洗脱液 7.2.2净化过程 按上述的条件进行GPC净化。净化后将收集的洗脱液蒸干,用1mL甲醇-水(4.8)溶解残渣,涡漩 振荡,过0.45μm滤膜,供HPLC-MS/MS分析。 7.3高效液相色谱-串联质谱测定 7.3.1液相色谱条件 a)色谱柱:C18,150mmX2.1mm(内径),5μm,或相当者; 2
SN-T 2318-2009 动物源性食品中地克珠利、妥曲珠利、妥曲珠利亚砜和妥曲珠利砜残留量的检测 高效液相色谱-质谱-质谱法
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