ICS 65. 150 B 52 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 5167—2002 无公害食品 簸养殖技术规范 行业标准信息服务平台 2002-09-01实施 2002-07- 25 发布 中华人民共和国农业部发布 287 NY/T 5167—2002 前 言 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由全国水产标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：中国水产科学研究院珠江水产研究所、江苏省淡水水产研究所。 本标准主要起草人：卢迈新、黄樟翰、吴锐全、陆小苕、唐建清、朱晓华。 行业标准信息服务平 台 288 NY/T 5167—2002 无公害食品 簸养殖技术规范 1范围 本标准规定了（SinipercachuatsiBasilewsky）无公害养殖的环境条件、繁殖、苗种培育、食用鱼饲 养和病害防治技术。 本标准适用于的无公害养殖。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是 否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB11607 渔业水质标准 NY 5051 无公害食品淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品渔用药物使用准则 SC/T 1006 淡水网箱养鱼通用技术要求 SC/T 1008 池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范 SC/T 1032.1 缴养殖技术规范 亲鱼 SC/T 1032. 2 鳜养殖技术规范 亲鱼培育技术 SC/T 1032.3 养殖技术规范 人工繁殖技术 SC/T 1032.4 养殖技术规范 网箱培育苗种技术 SC/T 1032.5 缬养殖技术规范 苗种 SC/T 1032.6 养殖技术规范 池塘饲养食用鱼技术 SC/T 1032. 7 养殖技术规范 网箱饲养食用鱼技术 SC 1038 3环境条件 3.1水源充足，排灌方便；水源水质应符合GB11607的规定。 3.2养殖池塘水质应符合NY5051的规定，其中溶解氧应在5mg/L以上，透明度30cm以上。 4.1亲鱼来源及亲鱼培育 亲鱼来源及亲鱼质量应符合SC/T1032.1的规定，其中种质应符合SC1038的规定；亲鱼培育按 SC/T1032.2的规定进行。 4.2人工繁殖 缴的人工繁殖按SC/T1032.3的规定进行。 5苗种培育 5.1培育设施 289 NY/T 5167—2002 苗种培育设施有孵化环道、水泥池、池塘、网箱等。具体要求见表1。 表 1 培育设施要求 水深/m 培育设施 底质要求 面积/m² 备 注 配网孔尺寸0.25mm和0.80mm的两套滤 孵化环道 水纱罩，流速掌握在10cm/s~20cm/s 池中心设防逃滤水纱罩和出水管道，配增氧 水泥池 20~60 1. 0 泵、抽水机，每天换水4次以上 沙或沙泥底质，淤泥厚度不超过 放苗前15d左右进行清塘消毒，药物清塘方 1300~2000 塘 1. 5 15 cm 法按SC/T1008的规定进行 箱 按SC/T1006和SC/T1032.4的规定 网 5. 2 放养密度 不同苗种规格与培育设施的放养密度见表2。 表2苗种放养密度 苗种规格（全长）/cm 设 放养密度/(尾/m²) 开口摄食～0.6 孵化环道 15000~20000 0.6~1.0 孵化环道 10000~15000 1.0~1.5 孵化环道 6 000~7 000 孵化环道 4 000~5 000 水泥池 1.5~2. 0 600~800 池塘 100~150 孵化环道 3 000~ 4 000 2.0~2.5 水泥池 600~800 泄塘 100~150 孵化环道 2 000~2 500 2.5~3.0 水泥池 600~800 池塘 100~150 4~6 3. 0~10 池塘 池塘 10~14 1~3 5.3培育方法 5.3.1孵化环道培育 出膜后的鱼苗，由开口摄食至全长3cm留在孵化环道培育，放养密度见表2。每隔3d～4d(全长 增加5mm左右）分池一次，当缴苗长至全长2cm时，换用网孔尺寸0.80mm的滤水纱罩。 5.3.2池塘培育 池塘培育苗种的放养规格在1.5cm以上，放养密度见表2，应一次放足。培育至全长3cm时进 行分疏。 5.3.3水泥池培育 水泥池培育苗种的放养规格在1.5cm以上，放养密度见表2，应一次放足。培育至全长3cm时 转入池塘进行鱼种阶段培育。 5.3.4网箱培育 在孵化环道培育至开口摄食期（3d～4d），全长达6mm后，可转人网箱培育，培育方法按 290