ICS 65.080 B 10 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3503—2019 肥料 着色材料使用风险控制准则 Fertilizers-Guideline of risk control for coloring materials 行业标准信息服务平台 2019-12-27发布 2020-04-01实施 中华人民共和国农业农村部 发布 NY/T3503—2019 前 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草 本标准由农业农村部种植业管理司提出并归口 本标准起草单位：中国农业科学院农业资源与农业区划研究所、中国农学会、中国植物营养与肥料学 会、中国磷复肥工业协会、土壤肥料产业联盟。 本标准主要起草人：王旭、侯晓娜、林茵、刘红芳、修学峰、保万魁、韩岩松。 行业标准信息服务平台 NY/T 3503—2019 肥料着色材料使用风险控制准则 1范围 本标准规定了肥料着色材料的术语和定义、着色要求、风险等级、试验评价及风险评价。 本标准适用于为使产品具有特定颜色而添加着色材料的肥料。 本标准不适用于有机和（或）无机成分中含有天然颜色的肥料 2规范性引用文件 凡是不注日期的引用文件，其最新版不包括所有的修 GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准 襄污染风险管控标准 GB 15618 料 品中23种有害芳 GB 19601 香胺的限量及测定 产品中重金属元素的限量及测定 GB 20814 染米 GB/T21603 化学 急性经口毒生试验方法 化学品皮肤致敏试验方汽 GB/T 21608 GB/T 23 染料产 品中甲醛的测定 染料 产品中4氨基偶氮苯的限量及测 GB/T 24 GB/T 24 染料 芒品中多氯苯的测定 16 GB/T 24 染料 品中多氯联来的测 GB/T 24 染料 用奢泉本份的 染料 GB/T24162 NY/T254 巴料效果试验和评价通用要求 3术语和定义 下列术语和定 着色材料coloring materials 利用吸收或反射可见光的原理， 节加人的物料，包 染料、颜料、食品着色剂和 天然色素等。 4着色要求 4.1生产方用于肥料生产的着色材料应经过 小风险评价 合风险控制要求。 4.2生产方应建立着色材料可追溯体系，保存着色材料的选购、使用，风险评价等档案信息。 4.3肥料中添加着色材料应符合产品技术要求，不应导致肥料特性发生改变。 4.4生产方应在肥料标签上应标明着色材料的名称和用量。当着色材料有化学文摘编号（CAS号）、中 国食品编码（CNS号）或索引号时，应予以标明。 5风险等级 5.1零级风险 5.1.1使用符合GB2760的着色材料（参见附录A)或经证明可安全在食品中添加的着色材料用于肥料 生产。 1 NY/T3503—2019 5.1.2使用经证明在生态链中无毒无害的从植物、动物或矿物中提取的着色材料用于肥料生产。 5.2高级风险 5.2.1使用已证明或公布具有急性毒性、致敏性或致癌性的着色材料用于肥料生产。 5.2.2使用已证明或公布对生物和生态环境有危害的着色材料用于肥料生产。 5.3控制风险 5.3.1当使用既非零级风险亦非高级风险的着色材料用于肥料生产时，应同时满足土壤生态环境和生物 学安全要求。 5.3.2当使用染料或有机颜料类着色材料用于肥料生产时，应符合染料和有机颜料中有机成分限量要求 （见表1）和无机成分限量要求（见表2）。 表 1 单位为毫克每千克 有机限量成分名称 限量值 有害芳香胺” ≤150 多氯苯酚 <20 多氯联苯 氯苯/氯甲苯类 ≤200 甲醛 <200 24种有害芳香胺参见附录B。 指四氯苯酚和五氯苯酚之和。 表 2 单位为毫克每千克 无机限量成分名称 限量值 汞（Hg）（以元素计） <4 碑（As)（以元素计） ≤50 镉（Cd)（以元素计） ≤20 铅(Pb)（以元素计) 铬(Cr)（以元素计) <100 钻（Co)（以元素计） 镍（Ni)（以元素计） ≤200 锑（Sb)（以元素计） 6 试验评价 6.1染料和有机颜料限量评价 6.1.2多氯苯酚限量评价按GB/T24166的规定执行。 6.1.3多氯联苯限量评价按GB/T24165的规定执行。 6.1.4氯苯、氯甲苯限量评价按GB/T24164和GB/T24167的规定执行。 6.1.5甲醛限量评价按GB/T23973的规定执行。 6.1.6重金属限量评价按GB20814的规定执行。 注：肥料着色材料中有机限量成分的毒性及测定见附录C。 6.2生物学试验评价 着色材料生物学特性评价可选择下列2种方式进行： a）采用小区试验或盆栽试验进行着色材料生物学评价参照NY/T2544的规定执行。试验以未着 色肥料为对照、以等养分量的着色肥料为处理，在生物生长过程中或收获期，当出现处理的产量 2