ICS 67.060 B 21 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 967—2006 小麦 农作物品种审定规范 Rules of registration for crop variety (wheat) 行业标准信息服务平台 2006-01-26 发布 2006-04-01实施 中华人民共和国农业部 发布 NY/T 967—2006 前言 本标准参考农业部《主要农作物品种审定办法》和小麦主产省(区、市)《农作物品种审定标准》制定。 本标准将报审品种分为“强筋品种”、“中筋品种”和“弱筋品种”三个类别，分别提出了“高产、优质、 多抗”等方面的具体指标和评价方法。 本标准的附录 A为规范性附录。 本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。 本标准负责起草单位：全国农业技术推广服务中心 本标准参加起草单位：山东农业大学、河南农科院小麦研究所、农业部谷物及制品质量监督检验测 试中心（哈尔滨）、中国农科院植物保护研究所、中国农科院作物科学研究所、宁夏回族自治区种子管理 站、河北省种子总站、四川省绵阳市农科所。 本标准主要起草人：马志强、田纪春、赵虹、王乐凯、陈万权、肖世和、王步军、李华、万永红、李生荣、 邱军。 行业标准信息服务平 I NY/T 967—2006 农作物品种审定规范 小麦 1 范围 本标准规定了小麦品种审定的定义、内容和应具备的丰产性、适应性、抗逆性、品质等方面的具体量 化指标及其他非量化指标，给出了审定小麦品种的评价方法及评价规则。 本标准适用于国家级小麦品种审定，省级小麦品种审定可参考执行。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T3543.2农作物种子检验规程扦样 GB/T5498粮食、油料检验容重测定法 GB10361谷物降落值测定法 GB/T14608小麦粉湿面筋测定法 GB/T14614小麦粉吸水量和面团揉和性能测定法粉质仪法 GB/T14615面团拉伸性能测定法拉伸仪法 NY/T3谷类、豆类作物种子粗蛋白测定（半微量凯氏法） AACC26-20实验制粉-布勒氏法 《主要农作物品种审定办法》 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 丰产性yield ability 品种的产量表现，以品种在试验中比对照品种增产的百分率及差异显著性表示。 3.2 稳产性yield stability 品种在年度间和地点间试验中相对于对照品种产量的变化程度。 3.3 适应性adaptability 品种对环境的综合适应能力，以品种在试验中比对照品种增产的试验点的比例表示。 3.4 信息服务平 抗逆性 stress resistance 品种对病虫害及不利自然环境的抵抗或忍耐能力。 3.4.1 disease resistance 抗病性 品种阻止病原物侵染、生长、发育和危害的能力。 3.4.2 1 NY/T 967—2006 抗旱性 drought resistance 品种在土壤水分不足或大气干旱条件下获得较高产量的能力。 3.4.3 抗寒性winter hardiness 品种抗寒耐冻的能力，包括对冰点以下低温的抵抗能力和对冰点以上低温的忍耐能力。 4品种分类 报审品种根据小麦加工品质和用途分为三类：强筋品种、中筋品种、弱筋品种。 4.1强筋品种：面粉筋力较强，适用制作面包，也适用于配麦制作面条或饺子等食品。强筋品种的籽粒 容重、籽粒蛋白质含量（干基）、面粉湿面筋含量（14.0%湿基）和面团稳定时间,2年（含）以上平均值应 分别不低于770g/L、14.0%、30.0%和7.0min。 4.2弱筋品种：面粉筋力较弱，适用于制作饼干、糕点等食品。弱筋品种的籽粒容重、籽粒蛋白质含量 高于12.5%、不高于24.0%和不高于2.5min。 4.3中筋品种：面粉筋力适中，适用于制作面条、饺子、馒头等食品。中筋小麦品种的品质指标介于强 筋、弱筋品质指标之间，不能作为强筋或弱筋品种报审的品种，可归类为中筋品种报审。 5审定内容 5.1内容 品种的来源、特征特性、丰产性、适应性、稳产性、抗逆性、品质、用途和生产技术等。 的结果为依据。 5.1.2品种的丰产性、适应性、稳产性、生育期、主要农艺和经济性状,以区域试验和生产试验结果为依据。 5.1.3品种的抗逆性以指定的专业检测机构提供的检测结果为主要依据，综合参考区域试验田间记载 结果。 5.1.4品种的品质特性，以指定的专业检测机构提供的检测结果为依据。 6品种评判的基本条件 6.1符合《主要农作物品种审定办法》中申请审定品种应具备的条件。 6.2按照《主要农作物品种审定办法》的规定完成了区域试验、生产试验和相关的鉴定检测程序。 6.3在区域试验和生产试验中未发现有严重的缺陷。 6.4长江上游冬麦区不能高感条锈病、长江中下游冬麦区不能高感赤霉病、东北春麦早熟旱地组不能 高感秆锈病、东北春麦中晚熟旱地组不能中感或高感秆锈病、北部冬麦区越冬死茎率不高于25%。 区域试验比对照减产不显著，生产试验比对照减产不超过3%。 7评价方法 采用定量与定性相结合的方法对品种进行综合评价，权重分配上定量占70%，定性占30%。 7.1定量评价 强筋、弱筋和中筋品种分别赋予不同的权重评价品种的丰产性、适应性、抗逆性、品质见表1。评价 2