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ICS67.140.10 GH 中华人民共和国供销合作行业标准 GH/T 1243-2019 英德红茶 YingDe black tea 行业标准信息服务平 2019-03-21 发布 2019-10-01实施 中华全国供销合作总社 发布 GH/T 1243-2019 前言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。 本标准由全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC339)提出。 本标准由中华全国供销合作总社归口。 本标准起草单位:广东省供销合作联社、广东省农业科学院茶叶研究所、广东天成茶 业有限公司、广东优茶大数据股份有限公司、清远市农业局、英德市农业局、英德市茶业 行业协会、广东省茶叶收藏与鉴赏协会。 本标准主要起草人:陈栋、操君喜、黄国资、吴华玲、马绵霞、赵冉、郭满华、张志 刚、余雄辉、林彤、施轶俊、廖侦成。 行业标准信息服务平台 1 GH/T1243-2019 行业标准信息服务平台 2 GH/T1243-2019 英德红茶 1 范围 本标准规定了英德红茶的术语和定义、产品的分类与实物标准样、试验方法、检验规 则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于英德红茶。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文 件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定 GB 5009. 4 食品安全国家标准食品中灰分的测定 GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T8302 茶 取样 GB/T 8303 GB/T 8305 茶水浸出物测定 GB/T 8311 茶粉末和碎茶含量测定 GB/T14487 茶叶感官审评术语 3
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