SN 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T 3490—2013 出口饲料生产、加工、存放企业检验检疫 监管规程 Inspection and quarantine procedure for the production,processing and storage enterpriseofexportfeed 行业标准信息服务平台 2013-03-01发布 2013-09-16实施 中华人民共和国 发布 国家质量监督检验检疫总局 SN/T3490—2013 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。 局、中华人民共和国河北出入境检验检疫局、中华人民共和国广东出入境检验检疫局。 本标准主要起草人：王忠才、王素华、帅江冰、万嘉群、周国芳、叶道成、吴晓薇、江飞剑、钱伟、 王学会。 行业标准信息服务平台 SN/T3490—2013 出口饲料生产、加工、存放企业检验检疫 监管规程 1范围 本标准规定了出口饲料和饲料添加剂生产、加工、存放企业的检验检疫监管类型、方式、频率、内容 及不符合项处理。 本标准适用于检验检疫部门对出口饲料和饲料添加剂生产、加工、存放企业的检验检疫监督管理。 2术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 2. 1 饲料feed 经种植、养殖、加工、制作的供动物食用的产品及其原料，包括饵料用活动物、饲料用（含饵料用）冰 鲜冷冻动物产品及水产品、加工动物蛋白及油脂、宠物食品及咬胶、饲草类、青贮料、饲料粮谷类、麸饼 粘渣类、加工植物蛋白及植物粉类、配合饲料、添加剂预混合饲料等。 2. 2 饲料添加剂feedadditive 饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性饲料添加剂、一般饲料添加 剂等。 2. 3 卫生标准操作规范sanitationstandardoperationprocedures；SsOP 企业为了保证达到食品卫生要求所指定的用于控制生产加工卫生的操作程序。 2. 4 饲料安全风险feedsafetyrisk 饲料中含有的化学性危害因素和食源性致病微生物等生物性危害因素 2.5 对食品安全显著危害进行识别、评估以及控制的体系。 3监管类型 3.1日常监督管理 检验检疫机构对辖区内注册登记的出口饲料生产、加工、存放企业按照企业风险管理监管模式实施 日常监督管理，每次日常监理可以涵盖监督管理内容的全部、部分或某一项内容，并作好记录。 3.2定期监督管理 检验检疫机构对辖区内注册登记的出口饲料生产、加工，存放企业按照企业风险管理监管模式实施 1