SN 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T 2957—2011 出口水果果园、包装厂管理规程 Management codes for registered orchard and packing house of exportation fruits 行业标准信息服务平台 2011-05-31发布 2011-12-01实施 中华人民共和国 发布 国家质量监督检验检疫总局 SN/T 2957—2011 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。 本标准起草单位：中华人民共和国河北出入境检验检疫局、中华人民共和国山东出人境检验检疫 局、中华人民共和国陕西出人境检验检疫局。 本标准主要起草人：宋福、孙淑真、赵文胜、李卫民、张成标。 行业标准信息服务平台 I SN/T 2957—2011 出口水果果园、包装厂管理规程 1范围 本标准规定了对出口水果注册果园、包装厂的要求和监督管理。 本标准适用于对出口水果注册登记果园、包装厂的管理。 2术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 2.1 果园orchard 没有被自然障碍物（如：道路和沟渠）隔离开的单一水果的连续种植地。 2.2 包装厂packinghouse 具有果实初级挑选（脱袋）、精细加工、储藏等功能的场所。 2.3 周转箱interimbox 在果实采收期间临时使用的包装容器，出口时不使用。 2. 4 主控单mastercard 在水果储存过程中，标注水果的批次、位置、出口国家、数量、日期等信息的清单。 2.5 内部审核internal audit 果园、包装厂内部组成检查小组，对果园、包装厂质量体系文件及运行情况进行检查。 2. 6 监督审核 system audit 检验检疫机构，对注册登记果园、包装厂质量体系文件及运行情况进行的监督检查。 信息服务平 3注册登记 3.1基本条件 3.1.1果园注册登记条件 3.1.1.1周围环境无影响水果生产的污染源， 3.1.1.2果园应建立质量管理体系，体系文件应包括：组织机构，果园选址，人员培训，有害生物监测与 控制，农用化学品购买、储存、使用，安全采摘，溯源等生产管理内容。 3.1.1.3有具备资质的专职或兼职植保技术员负责有害生物监测防治等工作。 3.1.1.4果园近两年未发生重大植物疫情。 3.1.1.5我国与输人国家或地区签订有关协定的，还应符合协定的有关要求。 1