SN 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T 1995—2007 进出口食品冷藏、冷冻集装箱卫生规范 Hygienic specifications of refrigerated containers for export and import food 行业标准信息服务平台 2007-12-24发布 2008-07-01实施 中华人民共和国 发布 国家质量监督检验检疫总局 SN/T19952007 前言 本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。 本标准起草单位：中华人民共和国天津出入境检验检疫局。 本标准主要起草人：王利兵、于艳军、吕刚、张莱、闫婧、张旭。 行业标准信息服务平台 SN/T1995—2007 进出口食品冷藏、冷冻集装箱卫生规范 1范围 本标准规定了进出口食品冷藏、冷冻集装箱卫生规范。 本标准适用于进出口食品冷藏、冷冻集装箱检验。 2术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 2. 1 冷藏、冷冻集装箱refregeratedcontainers 设有降温装置的保温集装箱。 2. 2 冷藏refrigerated storage 在0℃～4℃之间。 2.3 冷冻freezing 2. 4 稳定运行状态stableoperationstate 在整个试验期间，温度波动范围不超过土0.5C的运行状态。 3一般要求 3.1集装箱箱体应清晰牢固地标明集装箱的识别系统、尺寸和箱型代码及相关标记。 3.2集装箱应符合国际集装箱安全公约（CSC)规定，取得有关机构的认证，且处在检验有效期内，或按 规定实施了经批准的连续检验计划（ACEP）。 3.3集装箱箱体完整，无漏洞、裂缝、明显变形等。 3.4集装箱的活动部分、胶垫、箱门开关和风雨密封状况良好 3.5集装箱内无可致货物损失的缺陷或异常情况。 3.6集装箱内清洁卫生、干燥、无异味。 3.7冷藏集装箱绝热设备、冷藏效能良好，保持稳定运行状态。箱内温度应达到和保持运输契约和贸 易合同规定地要求，并能保护拟装货物的品质， 4卫生要求 4.1食品冷藏、冷冻集装箱应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，不得存放有毒、有害物品（如：杀鼠 剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等）及个人生活用品 4.2食品冷藏、冷冻藏的温度应分别符合冷藏和冷冻的温度范围要求 4.2.1冷藏、冷冻集装箱应有明显区分标志，宜设外显式温度（指示）计，以便于对冷藏、冷冻集装箱内 1